Трайфл с киви
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — AlenaPrika

Трайфл с киви

Невероятно сочный сборный десерт, который вы можете приготовить за считанные минуты при наличии бисквитной или песочной крошки. Не забудьте оставить немного киви и крошки для украшения лакомства.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крошка песочная 200 Грамм
    или бисквит
  • Киви 2 Штуки
  • Сахар 100 Грамм
  • Сметана 150 Миллилитров
    любой жирности

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо сметаны можно использовать сливки жирностью выше 35%.

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо сметаны можно использовать сливки жирностью выше 35%.

Шаг 2

Киви очистите от кожуры и промойте в воде, нарежьте мелкими кубиками и выложите нарезку в казан или ковш, всыпьте туда же 50 грамм сахара и помните вилкой, прессом для картофеля, превращая в пюре. Поместите казан на плиту и проварите пюре примерно 5-6 минут, а затем остудите на холоде.

Киви очистите от кожуры и промойте в воде, нарежьте мелкими кубиками и выложите нарезку в казан или ковш, всыпьте туда же 50 грамм сахара и помните вилкой, прессом для картофеля, превращая в пюре. Поместите казан на плиту и проварите пюре примерно 5-6 минут, а затем остудите на холоде.

Шаг 3

В стаканы, чашки или креманки выложите песочную или бисквитную крошку. Если бисквита нет, можно измельчить обычное печенье.

В стаканы, чашки или креманки выложите песочную или бисквитную крошку. Если бисквита нет, можно измельчить обычное печенье.

Шаг 4

Затем выложите в емкости джем из киви.

Затем выложите в емкости джем из киви.

Шаг 5

Сметану любой жирности или сливки взбейте с оставшимся сахаром. Если сметана магазинная, то обязательно добавьте загуститель для сметаны. Выложите сметанный крем поверх джема из киви. Присыпьте песочной крошкой и украсьте ломтиками киви. Поместите трайфлы в холодильник минимум на 30 минут для пропитывания.

Сметану любой жирности или сливки взбейте с оставшимся сахаром. Если сметана магазинная, то обязательно добавьте загуститель для сметаны. Выложите сметанный крем поверх джема из киви. Присыпьте песочной крошкой и украсьте ломтиками киви. Поместите трайфлы в холодильник минимум на 30 минут для пропитывания.

Шаг 6

После чего подайте десерт к столу вместе с горячими напитками.

После чего подайте десерт к столу вместе с горячими напитками.

Видео рецепт "Трайфл с киви"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×