Варенье из хурмы с лимоном
Готовим необычное, но очень интересное варенье из хурмы с лимоном. На вкус оно получается сладковато-терпкое, а лимон добавляет ему цитрусовую кислинку.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Хурма 500 Грамм
- Лимон 1/2 Штуки
- Сахар 300-400 Грамм
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Лимон помойте, затем опустите целиком в кипяток на 2 минуты. Измельчите лимон вместе с кожурой в мясорубке или блендере.
Шаг 3
Хурму очистите от кожуры. Удалите косточки и плодоножки. Нарежьте кубиками.
Шаг 4
Добавьте сахар и измельченный лимон. Оставьте на 1-2 часа, чтобы хурма пустила сок.
Шаг 5
На среднем огне варите варенье 30-40 минут. Пенку снимайте.
Шаг 6
Переложите варенье в чистую стерилизованную баночку.
Шаг 7
Варенье из хурмы с лимоном готово, приятного аппетита!