Салат с говядиной и киви
Предлагаю рецепт необычного мясного салата с дольками киви. Такой салат будет украшением праздничного стола и порадует своим нежным вкусом. Попробуйте, рецепт простой!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина отварная 250 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Яйца 4 Штуки
- Салат "Айсберг" 1 Часть
- Киви 2 Штуки
-
Йогурт натуральный 10%
250 Миллилитров
или майонез - Лук зеленый 1 Пучок
- Перец черный 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Шаг 1
Подготовим ингредиенты. Говядину, морковь и яйца отвариваем заранее.
Шаг 2
Листья салата "Айсберг" разделяем на кусочки и выкладываем на большую плоскую тарелку.
Шаг 3
Вареную говядину нарезаем мелко и высыпаем на салат. Добавляем заправку из йогурта.
Шаг 4
Киви нарезаем небольшими кусочками и кладем сверху.
Шаг 5
Добавляем тертую морковь и йогурт.
Шаг 6
Посыпаем нарезанным зеленым луком.
Шаг 7
Вареные яйца разделяем на желтки и белки. Белок натираем на терке и высыпаем на салат. Добавляем заправку.
Шаг 8
Следующим слоем высыпаем тертый желток. На желток кладем дольки киви. Салат готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
4
