Найти идеальный рецепт

Салат с говядиной и киви
2 ч.
4

Салат с говядиной и киви

Предлагаю рецепт необычного мясного салата с дольками киви. Такой салат будет украшением праздничного стола и порадует своим нежным вкусом. Попробуйте, рецепт простой!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина отварная 250 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Яйца 4 штуки
  • Салат "Айсберг" 1 часть
  • Киви 2 штуки
  • Йогурт натуральный 10% 250 мл или майонез
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Перец черный 1 щепотка
  • Соль 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты. Говядину, морковь и яйца отвариваем заранее.

Шаг 2

Листья салата "Айсберг" разделяем на кусочки и выкладываем на большую плоскую тарелку.

Шаг 3

Вареную говядину нарезаем мелко и высыпаем на салат. Добавляем заправку из йогурта.

Шаг 4

Киви нарезаем небольшими кусочками и кладем сверху.

Шаг 5

Добавляем тертую морковь и йогурт.

Шаг 6

Посыпаем нарезанным зеленым луком.

Шаг 7

Вареные яйца разделяем на желтки и белки. Белок натираем на терке и высыпаем на салат. Добавляем заправку.

Шаг 8

Следующим слоем высыпаем тертый желток. На желток кладем дольки киви. Салат готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0 4

Совет от повара:

Салат подаем охлажденным. Если используете майонез, выбирайте не слишком густой.

Похожие рецепты

Салат на праздничный стол
Говядина Листья салата Грецкие орехи очищенные Майонез Растительное масло Чеснок Свежий огурец Яйцо Зеленый лук Соль, перец черный молотый
Хочу поделится рецептом салата, который на мой взгляд, универсален. К любому праздничному столу будет актуальным. Смотрите и пробуйте, праздничный салат перед вами!
40 мин
3.9
250
×