Постный суп из маша
Предлагаю вам попробовать постный супчик из маша. Густой, наваристый и очень вкусный! Во время поста особенно актуальны питательные блюда без мяса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1/2 Штуки
- Стебель сельдерея 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Помидоры 2 Штуки
- Картофель 2 Штуки
- Маш 100 Грамм
- Лавровый лист 1 Штука
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Вода 1,2 Литра
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/cc/72/e2/47/postnii_sup_iz_masha-712968.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Маш заранее замочите в воде минимум на ночь, затем промойте и переберите. Залейте чистой водой, доведите до кипения и варите 10 минут в подсоленной воде.](https://img.povar.ru/mobile/f4/fd/63/a2/postnii_sup_iz_masha-712969.jpg)
Маш заранее замочите в воде минимум на ночь, затем промойте и переберите. Залейте чистой водой, доведите до кипения и варите 10 минут в подсоленной воде.
Шаг 3
![В сковороде обжарьте тонко нарезанный лук, сельдерей и морковь до золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/e7/5a/25/f3/postnii_sup_iz_masha-712970.jpg)
В сковороде обжарьте тонко нарезанный лук, сельдерей и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
![Добавьте овощную зажарку в кастрюлю, варите еще 5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/e8/d0/7f/33/postnii_sup_iz_masha-712971.jpg)
Добавьте овощную зажарку в кастрюлю, варите еще 5 минут.
Шаг 5
![В это время очистите картофель от кожуры и нарежьте его кубиками. Добавьте в кастрюлю вместе с лавровым листом. Подсолите и поперчите суп по вкусу и варите еще 15 минут на среднем огне.](https://img.povar.ru/mobile/1a/4c/a4/93/postnii_sup_iz_masha-712972.jpg)
В это время очистите картофель от кожуры и нарежьте его кубиками. Добавьте в кастрюлю вместе с лавровым листом. Подсолите и поперчите суп по вкусу и варите еще 15 минут на среднем огне.
Шаг 6
![Добавьте порезанные кубиками помидоры и пропущенный через пресс чеснок. Варите суп 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/bd/b1/5f/e8/postnii_sup_iz_masha-712973.jpg)
Добавьте порезанные кубиками помидоры и пропущенный через пресс чеснок. Варите суп 10 минут.
Шаг 7
![Постный суп из маша готов, приятного вам аппетита! Подавайте его с соевой сметаной или постным майонезом.](https://img.povar.ru/mobile/f5/76/12/f3/postnii_sup_iz_masha-712974.jpg)
Постный суп из маша готов, приятного вам аппетита! Подавайте его с соевой сметаной или постным майонезом.
Видео рецепт "Постный суп из маша"
![Видео рецепт Постный суп из маша](https://i.ytimg.com/vi/J5CIqOR6aTQ/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Суп из маша и чечевицы](https://img.povar.ru/mobile/52/45/25/45/sup_iz_masha_i_chechevici-748343.jpg)
![Суп из маша с яблоком](https://img.povar.ru/mobile/0e/e9/ef/a1/sup_iz_masha_s_yablokom-719656.jpg)
![Суп из маша и риса](https://img.povar.ru/mobile/8d/ff/e6/b7/sup_iz_masha_i_risa-581815.jpeg)
![Постный суп в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/e9/0f/47/a7/postnii_sup_v_multivarke-257672.jpeg)
![Суп из маша со специями](https://img.povar.ru/mobile/af/51/3e/42/sup_iz_masha_so_speciyami-39957.jpg)