Найти идеальный рецепт

Мексиканский картофельный салат
1 ч.
2

Мексиканский картофельный салат

Хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного картофельного салата в мексиканском стиле. Он получается сытным благодаря картофелю и кукурузе, а заправка добавляет вкусу остроты и кислинку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 500 грамм
  • Кукуруза консервированная 200 грамм
  • Кинза 1/2 пучка
  • Майонез 60 мл
  • Сок лайма 1-2 ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Перец чипотле сушеный 1/2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель отварите в кожуре до готовности.

Шаг 3

Остудите картофель, нарежьте кубиками.

Шаг 4

Для заправки смешайте майонез, сок лайма и сушеный перец чипотле. Посолите и поперчите.

Шаг 5

Добавьте картофель, кукурузу и измельченную кинзу.

Шаг 6

Мексиканский картофельный салат готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Мексиканский салат с курицей
Сыр "Пеппер Джек" Помидоры черри Кукуруза Черные бобы Сальса Смесь салатных листьев Красный лук Сметана Яблочный уксус Мед Оливковое масло Порошок чили Тмин Чеснок Соль Соль Кайенский перец Филе курицы Красные болгарские перцы Авокадо Кукурузная лепешка (тостадо)
Я часто готовлю этот сказочный мексиканский салат с курицей, особенно в летнее время. Не стоит пугаться длинного списка ингредиентов. Рецепт действительно быстрый. Это не совсем оригинальный мексиканский рецепт, это скорее техасско-мексиканская кухня.
40 мин
5.0
Картофельный салат с тыквой и чечевицей
Картофель Тыква Чечевица зеленая Масло оливковое Горчица зернистая Масло растительное Сироп топинамбура Петрушка Соль Лук красный Черный молотый перец
Готовим картофельный салат с отварной чечевицей и запеченной в духовке тыквой. Он получается не только вкусным, но и хорошо насыщает. Блюдо отлично подойдет для постного меню.
40 мин
5.0
108
Салат из сырой картошки
Картофель Масло растительное Уксус 9% Чеснок Паприка Кориандр Перец чили Соль Черный перец
Салат из сырой картошки - блюдо необычное, но очень вкусное. Оригинальный салат станет лучшей закуской для ваших гостей.
2 ч.
4.3
197
×