Яблочное варенье дольками с лимоном

Делюсь рецептом вкусного варенья дольками. Оно получается очень сладким и вкусным, красивого янтарного цвета, сохраняется текстура яблочных долек. Лимон придает варенью кислинку и цитрусовую нотку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1/2 Штуки
Яблоки 500 Грамм
вес указан для уже очищенных, подготовленных яблок
Сахар 350 Грамм
Вода 200 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

150 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину. Нарежьте крупными дольками. Взвесьте. Отмерьте нужное количество воды и сахара.

Шаг 3

В кастрюле вскипятите воду с сахаром. Проварите, пока сахар полностью не растворится.

Шаг 4

Влейте горячий сироп в яблоки, аккуратно перемешайте и оставьте на полчаса.

Шаг 5

Переложите яблоки с сиропом в кастрюлю. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте температуру до минимальной и варите 20 минут. Полностью остудите.