Варенье из антоновки
Антоновка — зимний сорт яблок с кисло-сладким вкусом и неповторимым ароматом. Предлагаю вам рецепт варенья из антоновки. Оно готовится в несколько этапов, но получается очень вкусным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 350 Грамм
- Яблоки антоновка 350 Грамм
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/78/cf/13/58/varene_iz_antonovki-786178.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте пластинами одинаковой толщины. Взвесьте очищенные яблоки и отмерьте такое же количество сахара.](https://img.povar.ru/mobile/0a/98/62/e8/varene_iz_antonovki-786179.jpg)
Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте пластинами одинаковой толщины. Взвесьте очищенные яблоки и отмерьте такое же количество сахара.
Шаг 3
![Засыпьте яблоки сахаром.](https://img.povar.ru/mobile/63/8b/86/0c/varene_iz_antonovki-786180.jpg)
Засыпьте яблоки сахаром.
Шаг 4
![Аккуратно перемешайте и оставьте на 2 часа, пока они не выделят сок.](https://img.povar.ru/mobile/68/38/fe/17/varene_iz_antonovki-786181.jpg)
Аккуратно перемешайте и оставьте на 2 часа, пока они не выделят сок.
Шаг 5
![Переложите яблоки в кастрюлю с толстым дном, доведите до кипения и проварите 5 минут на среднем огне. Снимите с плиты и оставьте полностью остыть.](https://img.povar.ru/mobile/d1/d7/bf/ca/varene_iz_antonovki-786182.jpg)
Переложите яблоки в кастрюлю с толстым дном, доведите до кипения и проварите 5 минут на среднем огне. Снимите с плиты и оставьте полностью остыть.
Шаг 6
![Затем снова уваривайте 5 минут. Оставьте ещё раз полностью остыть. Повторите этот шаг ещё 1 раз.](https://img.povar.ru/mobile/78/a0/f1/d8/varene_iz_antonovki-786183.jpg)
Затем снова уваривайте 5 минут. Оставьте ещё раз полностью остыть. Повторите этот шаг ещё 1 раз.
Шаг 7
![Последний раз доведите варенье до кипения и проварите уже 15-20 минут.](https://img.povar.ru/mobile/39/fa/aa/58/varene_iz_antonovki-786184.jpg)
Последний раз доведите варенье до кипения и проварите уже 15-20 минут.
Шаг 8
![Горячее варенье переложите в чистую стерилизованную баночку.](https://img.povar.ru/mobile/ab/e4/6b/66/varene_iz_antonovki-786185.jpg)
Горячее варенье переложите в чистую стерилизованную баночку.
Шаг 9
![Варенье из антоновки готово, приятного вам аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/af/b9/c6/d5/varene_iz_antonovki-786186.jpg)
Варенье из антоновки готово, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Варенье из антоновки"
![Видео рецепт Варенье из антоновки](https://i.ytimg.com/vi/ltQNtIlN3-8/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Яблочный джем в хлебопечке](https://img.povar.ru/mobile/77/17/52/cf/yablochnii_djem_v_hlebopechke-399817.jpg)
![Пюре из бананов и яблок](https://img.povar.ru/mobile/cc/dc/78/2b/piure_iz_bananov_i_yablok-154560.jpg)
![Варенье из яблок с брусникой](https://img.povar.ru/mobile/88/fc/23/c8/varene_iz_yablok_s_brusnikoi-127260.jpg)
![Яблочное варенье](https://img.povar.ru/mobile/e8/79/1e/4e/yablochnoe_varene-122985.jpg)