Блюда вареные - рецепты с фото на Повар.ру (16295 рецептов вареных блюд)

Черника Сахар

Варенье из черники - одно из самых вкусных и полезных, оно пользуется большим спросом и у детей, и у взрослых. Заготовленное на зиму варенье из черники можно есть сырым или использовать в готовке.

2 ч.

7

3.5

–

Варенье из ирги

Ирга Сахар Вода Лимонная кислота

Очень простой рецепт, по которому можно приготовить вкусное варенье из ирги.

1 ч. 25 мин

7

3.7

–

Грибной крем-суп

Молоко Грибы Куриный бульон Сливки 30% Масло Репчатый лук Мука Сельдерей Лук-порей Лимонный сок Соль Перец Молотый эстрагон

Невероятно вкусный домашний суп с превосходным ароматом.

25 мин

7

4.0

–

Зеленые щи

Вода Капуста молодая белокочанная Щавель Кейл Масло растительное Укроп Картофель Лук репчатый Соль Черный молотый перец Яйцо вареное

Давайте приготовим зеленые щи с щавелем. Пока сезон свежего щавеля, не упускайте возможность! Суп получается легким, ароматным, с приятной кислинкой.

40 мин

6

5.0

70

Рождественское сочиво

Пшеница Курага Изюм Грецкие орехи Мед

Последний день рождественского поста называется сочельником и в этот день положено есть сочиво. Сочиво готовится из зерен пшеницы или риса. Предлагаю приготовить рождественское сочиво из пшеницы.

3 ч.

6

5.0

–

Щи с кислой капустой и мясом

Вода Свинина Квашеная капуста Картофель Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Перец черный молотый Зелень Лавровый лист

Приготовьте для домашнего обеда классическое блюдо русской кухни. Это не просто суп, а настоящий шедевр, который согреет в любую погоду и подарит уютные моменты за семейным столом. Берите рецепт!

1 ч. 20 мин

6

5.0

171

Свежие щи

Вода горячая Мясо Капуста белокочанная Томатный соус Приправа для курицы Картофель Морковь Лук зеленый Лавровый лист Соль

Наваристые свежие щи — идеальное горячее блюдо на обед в прохладное время года! Помните, что они еще вкуснее на вторые сутки при подаче к столу со сметаной, чесночным соусом, ломтиками сала, лука.

1 ч. 20 мин

6

5.0

72

Паста "Песто"

Спагетти Масло оливковое Кедровые орехи Базилик Пармезан Чеснок Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим пасту с итальянским соусом "Песто". Она получается очень вкусной, сливочной и ароматной, отлично подойдет для ужина. Можно подавать такую пасту к рыбе или мясу.

25 мин

6

5.0

421

Хумус из фасоли

Фасоль белая Тахини Масло оливковое Сок лимонный Чеснок Кориандр молотый Сода Соль Черный молотый перец

Хумус можно приготовить не только из нута, но и из других бобовых, например, из фасоли. По вкусу он будет ничуть не хуже, так же богат белком и хорошо насыщает.

1 ч.

6

5.0

387

Классический заварной крем

Молоко Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Ванильный сахар Яйца куриные

Готовим классический заварной крем — нежный, с ярким сливочным вкусом. Приготовить крем довольно легко и просто, справится с этим абсолютно каждый. Обязательно берите рецепт на заметку!

20 мин

6

5.0

–

Рамен

Бульон Курица Шампиньоны Шпинат Оливковое масло Соевый соус Острый соус Сливочное масло Зеленый лук Кунжутное масло Мед Чеснок Белое вино Чесночный порошок Белый молотый перец Соль Молотый имбирь Хлопья острого красного перца Яйца Лапша рамэн Арахис Черный молотый перец

Домашний и уютный рамен с пикантной лапшой в ароматном бульоне с грибами. Сочетание приправ острого соуса, меда, соевого соуса усиливаю вкус умами. Берите на заметку рецепт!

45 мин

6

5.0

227

Какао домашнее

Молоко Вода Какао-порошок Сахар

Предлагаю приготовить домашнее какао. Нежный, мягкий и уютный напиток для зимних вечеров. Это классический рецепт по которому получается тот самый вкус, который и нравится большинству.

10 мин

6

5.0

–

Варенье из яблок быстрое и живое

Яблоки Сахар

Это варенье из яблок готовится очень просто и действительно быстро в отличие от других вариантов. У вас получится отличное дополнение к домашнему чаепитию и завтраку из блинчиков или овсяной каши.

50 мин

6

5.0

401

Рис отварной рассыпчатый

Вода горячая Рис круглый Масло сливочное Соль

Вкусный рассыпчатый рис можно приготовить буквально за 15-20 минут, промывая затем в холодной воде. Если вы хотите, чтобы он получился сочным, то добавьте масло.

20 мин

6

4.0

122

Холодец на год Тигра

Свиная рулька Курица Соль Чеснок Свиные ножки Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый Морковь Лук репчатый Маслины

Какой же праздничный стол без холодца? Предлагаю сварить вкусный, наваристый и очень вкусный холодец, украсить его в тематике символа года. Смотрите, что получилось у меня!

19 ч.

6

5.0

38

Чехословацкий суп с фаршем

Вода Фарш Капуста Растительное масло Чеснок Томатная паста Картофель Лук Морковь Болгарский перец Помидор Лавровый лист Соль Специи Зелень

Очень вкусный и наваристый суп, который с удовольствием будут есть и взрослые, и дети. Нашей семье этот суп очень понравился, рекомендую его и вам!

1 ч.

6

5.0

102

Пишмание

Мука Сахар Вода Масло сливочное Лимонный сок

Пишмание — очень вкусная турецкая сладость, которая готовится на основе сахарного сиропа и обжаренной муки. И напоминает по вкусу, что-то среднее между халвой и сахарной ватой.

40 мин

6

5.0

–

Компот из щавеля

Вода Щавель Сахар

В летний сезон предлагаю приготовить компот из щавеля. Кисло-сладкий освежающий напиток утолит жажду в жаркие дни, а так же укрепит иммунитет и улучшит самочувствие.

20 мин

6

5.0

183

Цветные пельмени

Мука Фарш Зелень Растительное масло Томатная паста Чеснок Куркума Лук Соль Перец черный молотый Петрушка

Приготовить цветные пельмени можно как на детский праздник, так и на повседневный стол, чтобы просто порадовать и удивить своих близких. Позитив и отличное настроение будет обеспечено в любом случае!

2 ч.

6

5.0

267

Варенье из мяты

Сахар Мята Вода

Варенье из мяты, безусловно, на любителя. Оно хорошо в небольших дозах. Можно добавлять его в чай, использовать в выпечке или при приготовлении соусов.

1 дн. 1 ч.

6

5.0

–

Перловка с морковью и луком

Перловая крупа Растительное масло Сливочное масло Чеснок Лук Морковь Соль Зелень

Перловая каша – это полезное, вкусное и питательное блюдо, которое можно подать самостоятельно или в качестве гарнира. Отличное лакомство для семейного обеда или ужина.

2 ч.

6

5.0

–

Равиоли с белыми грибами

Вода Мука Грибы белые Лисички Сыр Масло оливковое Чеснок Яйцо куриное Соль Кабачок Лук репчатый

Равиоли могут быть с любой начинкой и соусом, квадратной формы, в виде полумесяца или эллипса. Приготовить это итальянское блюдо совсем несложно. Потрясающий вкус не оставит вас равнодушными!

50 мин

6

5.0

117

Гречка на завтрак

Молоко Вода Гречка ядрица Масло сливочное Соль

Гречку на завтрак можно приготовить различными способами и с добавлением как сладких, так и соленых продуктов. Сегодня хочу поделиться с вами самым универсальным рецептом гречки с молоком. Смотрите!

25 мин

6

5.0

–

Галушки с фрикадельками

Мука пшеничная Фарш куриный Масло растительное Яйцо куриное Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Галушки с фрикадельками получаются необыкновенно вкусными, нежными и сытными. Ингредиенты самые доступные, готовятся просто и быстро. А вкус, не оставит вас равнодушными!

40 мин

6

5.0

197

Куриный суп с сырными фрикадельками

Куриное филе Сыр твердый Сухари панировочные Масло растительное Вермишель Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Петрушка Лавровый лист Соль

Наваристый, вкусный, колоритный суп с курочкой и сырными фрикадельками. Если вы никогда такой не готовили, то предлагаю вместе со мной разнообразить семейное меню и попробовать!

1 ч.

6

5.0

134

Правильный рис

Вода Рис Масло сливочное Соль

У вас никак не получается вкусный рис на гарнир? Тогда попробуйте приготовить эту замечательную крупу по предложенному рецепту. Кроме того, мы постараемся сохранить максимум полезных веществ.

2 ч.

6

5.0

–

Домашний зельц из свиной рульки

Рулька Чеснок Желатин Морковь Лук Гвоздика Лавровый лист Перец черный горошек Прованские травы Соль

Приготовление зельца - это достаточно длительный процесс, который требует немалого труда. Но результат стоит этого. В итоге вы получите отменную закуску, которая понравится всем!

14 ч.

6

5.0

49

Ленивые пельмени с мясом

Мука Фарш мясной Вода Заготовки из теста Растительное масло Растительное масло Соль Специи Зелень Яйцо Соль Лук

Когда вы очень заняты, а хочется пельменей, предлагаю вот такой вариант - приготовить ленивые пельмени с мясом. Быстро, сытно и очень вкусно!

30 мин

6

5.0

–

Заливное из куриного рулета

Бульон куриный Фасоль стручковая Желатин Чеснок Сок лимона Крахмал Масло растительное Грудка куриная Морковь Перец болгарский Яйцо куриное

Студень или его «облегчённый» вариант-заливное - прекрасное украшение праздничного застолья, которое может стать «гвоздём праздника», если приготовить его красочно и вкусно!

6 ч.

6

5.0

58

Манная каша с киселём

Сок вишневый Молоко Изюм Крупа манная Сахар Масло сливочное Клюква Кукурузный крахмал Соль Ванилин Яйцо

Помните, в детстве бабушка готовила такую вкусную кашу и поливала ее вишневым киселем? Это было волшебно вкусно! Вот и я угощу вас, и расскажу как приготовить манную кашу с киселем.

1 ч.

6

5.0

102

Веганское ризотто

Грибной бульон Рис Шампиньоны Фасоль стручковая Кукуруза Растительное масло Чеснок Карри Перец сладкий красный Лук Соль, перец черный молотый

Ризотто можно приготовить вкусным без сыра или мяса. Я предлагаю большое количество овощей, грибов и грибной бульон. А если у вас есть сушеные грибы, то будет еще лучше. Смотрите рецепт!

1 ч.

6

5.0

–

Тосканский суп из нута

Овощной бульон Нут Масло оливковое Чеснок Розмарин Соль Перец черный молотый

Тосканский суп из нута - один из самых простых супов, который мне приходилось готовить. Его основа - три ингредиента: нут, чеснок и розмарин. Получается вкусным, сытным и ароматным. Угощайтесь!

8 ч.

6

5.0

127

Суп из брокколи с сыром

Сыр тертый Брокколи Овощной бульон Сливки Петрушка Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Брокколи-чиз-суп - это вкуснейший суп-пюре из капусты брокколи с большим количеством сыра и сливок. Нежная текстура супа, приятный вкус, а главное польза для вашего желудка!

20 мин

6

5.0

–

Макароны со сливочным маслом

Вода Макаронные изделия Сыр твердых сортов Масло сливочное Соль Перец черный молотый

Что можно быстро приготовить? Этим вопросом часто задаются студенты, люди, спешащие на работу и т. д. Макароны со сливочным маслом - блюдо из ряда: легко, быстро, сытно и вкусно!

10 мин

6

5.0

263

Вареники с гречкой

Мука пшеничная Творог 9% Вода тёплая Вареная гречка Сливочное масло Соль Яйцо Яйцо Укроп Соль

Если вы не слышали о таком блюде, то советую попробовать! Вареники очень вкусные, особенно со сметаной и зеленью. Начинка - гречка с творогом и укропом. Смотрите!

1 ч.

6

5.0

–

Обжаренные фаршированные яйца

Масло растительное Тунец консервированный Сухари панировочные Мука пшеничная Майонез Яйцо Соль, перец черный молотый Зелень

Предлагаю сделать фаршированные яйца более интересной закуской. Для этого их нужно "одеть" в золотистые шубки из панировочных сухарей и обжарить на масле, а потом фаршировать тунцом. Смотрите!

25 мин

6

5.0

421

Кисло-сладкий соус

Фруктовый сок Томатный соус Растительное масло Сухое белое вино Соевый соус Сахар Вода Уксус Крахмал Чеснок Лук Корень имбиря

Рецепт приготовления китайского кисло-сладкого соуса к мясу, птице и рыбе однозначно заслуживает вашего внимания. Приготовьте этот соус - и ваши любимые блюда приобретут совершенно иной вкус!

15 мин

6

5.0

–

Домашний куриный бульон

Вода Курица Соль Морковь Лук Лавровый лист Перец душистый горошек

Домашний куриный бульон можно выпить просто так с мелко рубленной зеленью, что очень полезно при простуде и различных диетах. Или использовать как основу для супов, запеканок, соусов, подлив и т. п.

2 ч.

6

5.0

38

Булгур с тыквой

Тыква Булгур Масло растительное Чеснок Помидор Лук репчатый Соль Перец свежемолотый Зелень

Любите ли вы булгур, как люблю его я? Если да, то приглашаю к столу! Будем готовить вкусное, нежное и очень полезное блюдо, которое отлично подойдет как самостоятельное или же в качестве гарнира.

30 мин

6

5.0

112

Крем-сыр из сметаны и молока

Сметана 20-25% Молоко 3,2% Сок лимона

Делюсь с вами еще одним очень простым и бюджетным рецептом, как приготовить крем-сыр из сметаны и молока. Крем-сыр идеально подходит для ваших вкусных десертов, крема для тортов и пирожных.

8 ч.

6

5.0

–

Крем - курд

Клубника Сахар Масло сливочное Лимонный сок Яйцо куриное

Курд - это сладкий крем, приготовленный на основе ягодного или фруктового пюре или сока. По способу приготовления он похож на заварной крем. Очень вкусный и полезный десерт.

30 мин

6

5.0

222

Варенье из айвы и клюквы

Айва Сахар Вода Клюква

Айва - красивый, полезный и душистый фрукт. Мне всегда нравились заготовки из айвы: джем, пастила, варенье. В этот раз я добавила к ней клюкву и получила необыкновенно яркое по виду и вкусу варенье.

1 ч.

6

5.0

140