
Острая закуска
Помидоры
Лук
Морковь
Болгарский перец
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Соль
Перец острый
В сезон заготовок, предлагаю приготовить острую закуску. Готовится закуска из сезонных овощей, ингредиенты простые и доступные, а получается ну очень вкусно!

Говяжья печень в сметане с луком и морковью
Печень
Сметана
Растительное масло
Морковь
Лук
Соль
Перец
Аппетитное, полезное и очень вкусное блюдо для всей семьи! Приготовить говяжью печень в сметане с луком и морковью можно буквально на скорую руку, рецепт выручит любую занятую хозяйку.
Булгур с беконом
Вода горячая
Булгур
Бекон
Масло растительное
Приправа
Сытный булгур с аппетитным беконом — отличное начало дня! Такой завтрак можно приготовить буквально за 25 минут. При этом сочный бекон лучше всего добавить и в кашу, и в обжаренном виде при подаче.


Курица по-кубински
Бульон
Рис
Белое вино
Зеленый горошек
Масло оливковое
Томатная паста
Сушеный орегано
Чеснок
Тмин
Соль
Чесночный порошок
Перец свежемолотый
Болгарский перец
Апельсин
Лук
Лавровый лист
Шафран
Куриные ножки
Готовим "Аррос кон пойо" — блюдо латиноамериканской кухни. Блюдо, традиционно сочетающее курицу с рисом, дополненное овощами и ароматными травами. Берите на заметку рецепт!

Сладкий перец фаршированный рисом
Перец болгарский
Шампиньоны
Рис
Кукуруза
Масло растительное
Сладкая паприка
Прованские сухие специи
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Приготовить фаршированный сладкий перец можно не только с мясным фаршем и рисом, но и в постном варианте — без добавления мясных продуктов. Получается такой перец не менее вкусный.

Стручковая фасоль в соусе бешамель
Фасоль стручковая
Молоко
Масло сливочное
Мука пшеничная
Соль
Черный молотый перец
Мускатный молотый орех
Французский соус бешамель — это базовый соус, который используют, как основу для множества блюд. Предлагаю вам попробовать простое и вкусное сочетание зеленой стручковой фасоли в соусе бешамель.
Свиная лопатка на сковороде
Лопатка свиная
Соевый соус
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Проще всего приготовить свиную лопатку на сковороде, добавляя соевый соус и различные специи. Такое мясное блюдо можно подать с любым гарниром: кашей, макаронами, картофельным пюре и т.д. Пробуйте!
Ваджа для лагмана
Вода
Говядина
Стручковая фасоль
Бараний жир
Пекинская капуста
Кинза
Растительное масло
Чеснок
Соль
Паприка
Зира
Острый перец
Лук
Морковь
Бадьян
Помидоpы
Болгарский перец
Готовим ваджу для узбекского лагмана. В классическом варианте в блюде используется баранина, курдючное сало и овощи. Самое главное в этом блюде бульон — насыщенный, питательный и ароматный.
Спагетти вонголе
Ракушки
Белое вино
Спагетти
Оливковое масло
Петрушка
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Черри
Хлопья чили перца
Приготовим ароматную пасту с вонголе. Чаще всего венерки можно купить вареные в свежезамороженном виде. Это очень удобно и быстро, а результат такой же безупречный.
Сырне
Баранина
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Сало
Зелень
Чеснок
Перец болгарский
Листья белокочанной капусты
Соль
Лаврвый лист
Перец душистый горошком
Перец черный
Если вы никуда не торопитесь и хотите вкусно, сытно накормить семью, обратите внимание на этот рецепт. Мясо получается невероятно нежным, а овощи сохраняют свою текстуру. Забирайте рецепт в копилку!
"Корма карри" с курицей
Кокосовое молоко
Йогурт
Карри
Масло растительное
Сливочное масло
Горчица
Соль
Сахар
Чеснок
Куриное филе
Лук
Чили
"Корма карри" — тушеное мясо в сливочном соусе с добавлением традиционных индийских специй. В данном рецепте приготовим филе куриной грудки.
Говяжья печень в банановом соусе
Печень говяжья
Вино белое
Банан
Лук репчатый
Сок лимона
Масло растительное
Лавровый лист
Соль
Перец черный
Если любите необычные рецепты из простых продуктов, этот вариант для вас! Приготовим говяжью печень с добавлением вина и бананов. Вкус получается необычным, но вкусным, так что берите на заметку!
Лилибж
Говядина
Масло топленое
Мука
Чеснок
Соль
Перец черный
Лук репчатый
Зелень
Предлагаю приготовить на обед или сытный ужин жаркое по-адыгейски. Оно делается только из мяса с добавлением репчатого лука. Получается вкусное, сытное блюдо с подливкой. Берите рецепт на вооружение!
Печень с гарниром
Печень
Вода
Рис
Огурцы соленые
Масло растительное
Сметана
Масло сливочное
Чеснок
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Зелень
Предлагаю простой рецепт на ужин или обед для всей семьи. Выручит всегда, если торопитесь или нет желания долго стоять у плиты. К тому же печень отлично сочетается с любым гарниром и сегодня это рис.
Замороженные голубцы на сковороде
Вода
Сметана
Томатная паста
Масло растительное
Голубцы
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Быстро, просто и вкусно — это замороженные голубцы на сковороде. Полуфабрикаты приобретите в магазине или приготовьте в домашних условиях, чтобы за 20 минут создать аппетитное блюдо для всей семьи!

Плов из говядины на сковороде
Говядина
Вода горячая
Рис длиннозерный
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи
Плов из говядины на сковороде — идеальное блюдо для сытного семейного обеда или ужина. Приготовление на сковороде мало чем отличается от приготовления в казане, но вкус все такой же безупречный!
Язычки ягнят
Шампиньоны
Вода
Масло растительное
Приправа
Языки
Морковь
Лук
Настоящий деликатес, который вы можете приготовить и в домашних условиях — это язычки ягнят. Они очень нежные на вкус и сочные, подавайте их с грибами, тушеными овощами, соусами и свежей выпечкой.
Хорциани в казане
Свинина
Картофель
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Баклажан
Помидор
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Аджика грузинская
Соль
Перец черный
Хорциани — вкусное, сытное и очень красочное блюдо в котором огромное количество овощей и нежное мясо. Его приготовить совсем несложно, особенно если в доме есть казан. Берите на вооружение!
Кролик по-искитански
Бульон
Кролик
Помидор
Вино белое полусухое
Оливки
Масло растительное
Чеснок
Чили
Майоран сухой
Тимьян сухой
Розмарин
Соль
Перец черный
Кролик приготовленный по этому рецепту получается очень нежным и пикантным. Отличный вариант для праздничного стола, когда хочется удивить и порадовать гостей. Берите рецепт на вооружение!
Как приготовить замороженные голубцы
Вода
Сливки
Томатная паста
Мука
Растительное масло
Голубцы
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец
Большой плюс в приготовлении голубцов, что их можно сделать впрок, ведь в сыром виде они просто отлично переносят заморозку. Сегодня расскажу, как приготовить замороженные голубцы в ароматном соусе.
"Пьяный" кролик
Кролик
Вино красное
Лук репчатый
Вода
Масло растительное
Чеснок
Розмарин
Имбирь
Соль
Перец черный
Мясо кролика — диетическое и очень нежное. А добавление красного вина и пряностей делают его просто восхитительным. Отличный вариант для семейного обеда, ужина или праздничного стола. Берите идею!

Кимпира
Морковь
Картофель
Вода
Соевый соус
Сахар
Мирин
Сакэ
Масло кунжутное
Кунжут жареный
Лук зеленый
Кимпира — закуска из японской кухни. Это овощи, которые в начале обжариваются в кунжутном масле, а затем тушатся в соусе на основе мирина и соевого соуса, пока жидкость полностью не выпарится.
Куриные сердечки в мультиварке в сливках
Куриные сердечки
Сливки
Вода
Растительное масло
Мука
Чеснок
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец
Попробуйте приготовить куриные сердечки в мультиварке в сливках по этому рецепту. Блюдо получается очень нежное и ароматное — идеальное сочетание продуктов!

Цыпленок по-охотничьи
Цыпленок
Вино белое
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Помидоpы
Болгарский перец
Розмарин
Петрушка
Блюдо не только вкусное, но и полезное. Мясо курицы считается диетическим, а тушеное с овощами — идеальное сочетание. Розмарин и вино придают интересный оттенок вкуса всему блюду.
Цюрихское жаркое из телятины с грибами
Телятина
Грибы
Сливки
Вино
Масло растительное
Масло сливочное
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Цюрихское жаркое из телятины с грибами представляет собой тушеную телятину с обжаренными грибами и нежным соусом из сливок. Прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Берите на вооружение!
Пельмени в сметане в мультиварке
Пельмени
Сметана
Вода
Растительное масло
Лавровый лист
Соль
Перец
Знакомое и любимое всеми блюдо в новой интерпретации. Предлагаю приготовить пельмени в сметане в мультиварке. Почему бы и нет?! Это просто, быстро и очень вкусно!

Тепаньяки с курицей
Куриное филе
Рис
Шампиньоны
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Масло кунжутное
Имбирь
Лук
Болгарский перец
Яйца
Тепаньяки — это стиль приготовления пищи, когда еда готовится в большой сковороде рядом с обедающими людьми. Потом раскладывается сразу в тарелки и подается горячей.
"Чили кон карне" от Джейми Оливера
Говядина
Фасоль
Томаты в собственном соку
Бульон
Сельдерей
Растительное масло
Уксус бальзамический
Кинза
Мед
Чеснок
Чили хлопья
Паприка молотая
Соль
Тмин
Кориандар
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Перец чили
Горячее и ароматное "Чили кон карне" — сытное мясное мексиканское блюдо с острым перцем, фаршем и фасолью, которое прекрасно согревает и надолго насыщает.

Паста с филе минтая
Филе минтая
Томатный соус
Лук
Паста
Масло оливковое
Укроп
Соль
Перец
Простой рецепт вкусного и сытного блюда, которое подойдет в качестве обеда или ужина — паста с филе минтая. Рецепт легкий, справится каждый. Подавать пасту можно самостоятельно или со свежими овощами.

Лагман по-русски
Вода
Фарш
Спагетти
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Специи
Картофель
Лук
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Лавровый лист
Соль
Для лагмана необходимо приготовить лапшу особенным образом, но если времени мало, то можно взять обычные спагетти. Так же лагман готовят с мясом, но у нас сегодня будет "ленивый вариант" с фаршем.
Мидии в соусе "Горгонзола"
Мидии
Молоко
Черри томаты
Горгонзола
Чеснок
Масло сливочное
Мука
Зелень
Соль
Перец черный
Если хотите порадовать родных вкусным, быстрым блюдом, тогда этот рецепт для вас. Мидии получаются нежными, пикантный соус с "Горгонзолой" прекрасно их дополняет. А делается все за считанные минуты.
Томленые говяжьи щечки
Говядина
Вино красное
Вода
Мука
Сельдерей
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Томленые говяжьи щечки — прекрасное блюдо, которое я очень рекомендую приготовить. Они просто таят во рту, а овощи и соус на основе красного вина раскрывают весь спектр вкуса. Берите идею!
Свинина в кефире в мультиварке
Свинина
Кефир
Масло растительное
Чеснок
Лимонный сок
Паприка
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить на обед или ужин нежную, вкусную свинину с добавлением кефира. А чтобы не следить за приготовлением и чтобы мясо не пригорело, будем готовить в мультиварке. Берите на вооружение!
Мидии "Мариньер"
Мидии
Вино белое
Масло сливочное
Приправа овощная
Петрушка
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яркое французское название блюда означает не что иное, как мидии "по-рыбацки", но при этом настолько вкусно и аппетитно, что невозможно удержаться от пробы. Готовятся мидии в белом вине. Пробуйте!
Борщ из нутрии
Вода
Мясо нутрии
Капуста белокочанная
Паста томатная
Аджика
Картошка
Свекла
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей черешковый
Лавровый лист
Соль
Перец черный
Борщ из нутрии получается очень вкусный, наваристый, а мясо по вкусу напоминает крольчатину. Готовится такой суп очень легко! Берите рецепт на заметку!
Язычки ягненка в овощном соусе
Соус томатный
Лук порей
Масло растительное
Бараний язык
Морковь
Лук репчатый
Кабачок
Тимьян (веточка)
Соль
Настоящий деликатес необязательно заказывать в ресторане — приготовьте его в домашних условиях. Язычки ягнят получаются очень мягкими, буквально тают во рту, если их проварить и потушить с овощами.

Лосятина с киви
Лосятина
Вода
Томатная паста
Растительное масло
Мука
Киви
Лук
Морковь
Соль
Специи
Из мяса лося можно приготовить восхитительное, вкусное и сытное блюдо. Дикое мясо получается жесткое, чтобы такого не произошло, будем использовать киви.
Говяжий хвост с картошкой
Вода
Говядина
Картофель
Кетчуп
Растительное масло
Зелень сушеная
Чеснок
Масло сливочное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Морковь
Наверное, из-за того, что говяжий хвост готовится довольно долго, его и обходят стороной. Но если набраться терпения и сделать все правильно, мясо будет просто таять, а картошка получится нежной.
Печень по-строгановски с молоком
Печень
Молоко
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Если вы задумали приготовить печень по-строгановски, но у вас нет сметаны, не переживайте. Печень можно приготовить всего лишь с добавлением молока. Получится нисколько не хуже, а может даже нежнее!

Макароны с грибами и овощами на сковороде
Макароны
Масло растительное
Перец болгарский (желтый)
Перец болгарский (красный)
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Грибы
Готовим макароны с грибами и овощами. Это простое, но вкусное блюдо, которое отлично подойдет для повседневного меню. Макароны добавляются сразу в сковороду, предварительно не отвариваются.

Макароны в сливочном соусе с чесноком
Макароны
Сливки
Вода
Чеснок
Мука пшеничная
Соль
Специи
Предлагаю сделать на обед или ужин макароны в сливочном соусе с чесноком. Приготовить такое блюдо достаточно просто. Макароны можно взять любой формы. Берите на заметку рецепт!