
Голонка по-польски
Свиная рулька
Пиво темное
Горчица
Мед
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец
Соль
Рекомендую к праздничному столу подать такую рульку, или голонку, хотя бы потому, что голонка по-польски в домашних условиях получается на удивление мягкой, ароматной и сочной! Оригинально и сытно!

Рулька по-польски
Пиво светлое
Мед
Лук
Морковь
Сельдерей
Перец чили
Соль
Гвоздика
Лавровый лист
Перец горошком
Свиные рульки
Этот классический рецепт рульки по-польски мне нравится тем, что даже шкурка в этом блюде получается удивительно вкусной. Безотходный вариант праздничного блюда, так сказать. А уж чего маринад стоит!

Сальтисон из рульки
Соль
Перец
Черный перец горошек
Чеснок
Свиная рулька
Морковь
Лавровый лист
Репчатый лук
Есть очень простой рецепт сальтисона из рульки. Это национальное итальянское блюдо, которое отлично подойдет в качестве главного блюда к столу.

Сальтисон из субпродуктов
Тетрапак
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Чили
Базилик
Желатин
Свиная рулька
Свиное сердце
Свиные почки
Красный болгарский перец
Сальтисон - национальное итальянское блюдо, чем-то похожее на холодец. Его еще относят к польской и белорусской кухне. Ниже я расскажу, как приготовить сальтисон из субпродуктов.

Солянка по-украински
Свинина
Колбаса копченая
Лимон
Сало
Томатная паста
Чеснок
Лук
Соль
Огурцы соленые
Перец
Этот оригинальный рецепт приготовления солянки по-украински стоит того времени, которое придется провести на кухне, ведь это очень сытное, вкусное и неимоверно ароматное первое блюдо вас покорит!

Сальтисон из печени
Печень
Сало
Мука пшеничная
Крупа манная
Чеснок
Яйцо
Специи
Рецепт этого блюда довольно простой. Рекомендую приготовить сальтисон из печени тем, кто любит мясные паштеты.

Мясные рулетики с грибами
Свиное филе
Шампиньоны
Сыр
Масло растительное
Репчатый лук
Яйца
Соль
Перец
Специи
Я никогда особо грибы не любила, но, на мой взгляд, мясные рулетики с грибами - идеальное сочетание грибов и мяса. Хорошее блюдо как для праздничного стола, так и для будних дней.

Люля-кебаб из свинины
Свиной фарш
Лук репчатый
Лимон
Зеленый лук
Соль
Перец молотый черный
Уксус
Кориандр
Зира
Перец молотый красный
Первый раз я попробовала люля-кебаб ещё в молодости и тогда это восточное блюдо было для меня экзотикой. Сейчас я часто и с удовольствием готовлю люля-кебаб. Предлагаю вам свой рецепт из свинины.

Мясные рулетики в духовке
Свиное филе
Куриное филе
Растительное масло
Соль
Специи для мяса
Чеснок
Морковь
Перец
Мясные рулетики в духовке, особенно с начинкой, любят все, и дети, и взрослые. Если не знаете, чем удивить своих едоков, изучите этот рецепт - возможно, он вас вдохновит.

Свинина тушеная в мультиварке
Свинина
Масло оливковое
Чеснок
Помидоры
Лук
Морковь
Соль, перец
Свинина тушеная в мультиварке отлично получается с томатом. Его можно подавать с любым гарниром. Можно сказать, что это базовое блюдо. Тушеная свинина получается мягкой, сочной, она тает во рту.

Свинина запеченная в мультиварке
Свинина
Сыр твердый
Майонез
Молоко
Лук
Картофель
Яйцо
Соль, перец
Свинина запеченная в мультиварке ничуть не хуже свинины приготовленной как-то иначе. Я запекаю свинину в мультиварке с сыром, по французскому рецепту, который использую уже очень давно. Рекомендую!

Свинина с овощами в мультиварке
Свинина
Капуста брокколи
Соевый соус
Масло подсолнечное
Чеснок
Морковь
Лук
Помидор
Соль, перец
Хочу с вами поделиться интересным рецептом - свинина с овощами в мультиварке. Думаю он заинтересует многих, во-первых он итальянский, а во-вторых для мультиварки! Обязательно попробуйте!

Свинина с грибами в мультиварке
Свинина
Шампиньоны
Красное вино
Бульон мясной
Оливковое масло
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Лук
Специи
Приготовить свинину с грибами в мультиварке очень просто. У меня есть отличный итальянский рецепт, в мультиварке вкус блюда получится просто потрясающим. Очень рекомендую для праздничного стола!

Ребрышки по-чешски
Свиные ребрышки
Пиво темное
Мед
Горчица
Чеснок
Соль
Лимон
Перец черный молотый
Кунжутные семечки
Имбирь
Это блюдо очень популярно в Чехии. Раньше ребрышки считались единственной мясной едой, которую могли себе позволить бедняки, а сейчас оно считается деликатесом.

Колено по-чешски
Свиная рулька
Капуста свежая
Капуста квашеная
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Соль
Лук
Морковь
Яблоки
Имбирь
Перец черный молотый
Лавровый лист
Знаменитое блюдо чешской кухни - колено по-чешски. Чтобы попробовать его, не стоит бежать в чешский ресторан. Давайте приготовим его дома и устроим праздник желудку.

Буженина отварная
Свинина
Горчица
Соль
Перец черный
Перец красный
Розмарин
Лавровый лист
Рецепт приготовления буженины отварной пригодится всем любителям вкусной, но здоровой еды, - при такой обработке сохраняется максимум полезных веществ в мясе, да и калорий не так уж и много :)

Буженина в тесте
Свинина
Тесто замороженное
Масло оливковое
Чеснок
Перец
Соль
Лавровый лист
Буженина в тесте в домашних условиях готовится обычно по особым случаям, но уж поверьте, - время, потраченное на готовку, полностью окупиться благодарными и удивленными возгласами гостей и домочадцев!

Курник со свининой и картошкой
Мука
Свинина
Сметана
Масло сливочное
Вода
Соль
Перец черный молотый
Тмин
Сода
Яйца
Лук
Картошка
Рецепт курника со свининой и картошкой. В народе его часто называют "Царский пирог" либо "Свадебный пирог". Стоит отметить, что для нашего курника понадобится заранее приготовленное тесто. Приступим.


Самса со свининой
Слоеное тесто
Свинина
Лук
Черный молотый перец
Соль
Яйцо
Самса - известная и всеми любимая выпечка. В народе их ещё называют треугольничками. Расскажу вам, как приготовить самсу со свининой.
Биточки с сыром
Фарш свиной
Сыр тертый
Мука
Лук тертый
Вода
Батон
Масло растительное
Соль
Перец
Все любят биточки! Ведь совсем несложно приготовить сочные и румяные биточки самостоятельно. Чтобы было еще вкуснее – добавьте в фарш тертый сыр! Объедение!

Бризоль из свинины
Свиная вырезка
Масло для жарки
Мука
Специи для мяса
Соль
Яйца
Надеюсь, что вам понравится это блюдо. И готовить, и кушать. Хотя разве может бризоль из свинины не понравиться? Рецепт - простейший, вкус - божественный.

Мясо с айвой в мультиварке
Свиная шея
Оливковое масло
Айва
Соль
Перец черный
Паприка
Перец чили
Приправа для мяса
Любите экспериментировать на кухне? Предлагаю вашему вниманию очень вкусное, необыкновенно сочное и нежное мясо с айвой в мультиварке.

Мясо в рукаве в мультиварке
Свинина
Лимон
Соль
Луковица
Перец
Приправы или специи для мяса
Любите вкусные и полезные блюда? Тогда предлагаю вашему вниманию сочное, нежное и очень аппетитное мясо в рукаве в мультиварке.

Мясо в пиве в мультиварке
Свинина
Пиво
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Приправа для мяса
Любите готовить что-нибудь интересное? Тогда предлагаю вашему вниманию нежное, сочное и очень вкусное мясо в пиве в мультиварке.

Мясо с подливкой в мультиварке
Свинина
Сметана
Томатный соус
Растительное масло
Мука
Соль
Луковица
Специи для мяса
Перец
Лавровый лист
Хотите приготовить нежнейшее и очень сочное мясо с подливкой в мультиварке? Тогда предлагаю вашему вниманию совершенно не сложный рецепт.

Бризоль с сыром
Свиной фарш
Сыр
Растительное масло
Укроп
Сметана или майонез
Чеснок
Соль
Яйца
Перец черный молотый
Красивое название и вкусное блюдо для сытного и быстрого завтрака. Советую попробовать и уверена - бризоль станет постоянным пунктом в вашем меню.

Бешбармак из свинины
Свинина
Лапша
Зелень
Масло растительное
Соль
Корень сельдерея
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Специи
Русский вариант известного национального среднеазиатского блюда. Вкусно и сытно! Готовится легко и получится даже у начинающих кулинаров.
Гуляш со сметаной
Свинина
Квашеная капуста
Сметана
Масло растительное
Томатное пюре
Мука
Паприка
Чеснок
Соль
Тмин
Лук
Болгарский перец
Сметана гуляшу придает шелковисто-вязкую консистенцию и неповторимый сливочный вкус. Обожаю гуляш, особенно с большим количеством соуса. Для гуляша нужно хорошее мясо, овощи, обязательно паприка.

Гуляш из свинины в мультиварке
Вода
Свинина
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Картофель
Морковь
Болгарский перец
Помидоры
Петрушка
Луковица
Соль, перец, специи
Гуляш из свинины в мультиварке готовится около двух часов. Пряное блюдо с овощами и мясом понравится не только вашим домашним, но и гостям. Гуляш красиво будет смотреться на празднике. Приготовьте!

Жареное мясо на сковороде
Вода или бульон
Растительное масло
Свиные отбивные
Луковица
Сладкий перец
Соль
Черный перец
Приправа для мяса
Сушеные травы
Сахар
Просто жареное мясо на сковороде уже слегка приелось? Тогда самое время обратить внимание на этот рецепт. Невероятное сочетание свинины и овощей подойдет не только для обеда, но и для праздника.

Капустняк запорожский
Капуста квашеная
Свинина
Пшено
Сало
Масло сливочное
Корень сельдерея
Картофель
Лук
Морковь
Корень петрушки
Соль
Лавровый лист
Черный перец горошком
Петрушка свежая, пучок
Капустняк запорожский представляет собой чудо-суп из капусты, густой и наваристый. С пшеном, свининой, салом, овощами и специями. Варить его надо часа полтора. Вся семья будет довольна такому супу.
Жареная свинина на сковороде
Свинина
Помидоры
Оливковое масло
Мед
Бальзамический уксус
Лимонный сок
Веточка тимьяна
Соль
Перец
Обычная жареная свинина на сковороде кажется немного скучной? Тогда предлагаю вашему вниманию простой, но весьма интересный рецепт.

Свинина с перцем чили
Свинина
Перец чили
Специи
Чеснок
Масло
Лук
Соль, перец
Любите остренькое? Тогда рецепт свинины с перцем чили - вашему вниманию. По сути, по этому рецепту можно приготовить любое мясо, однако лучше всего с перцем чили сочетается именно хорошее свиное мясо.

Нежные пирожки с фаршем и грибами
Мясной фарш
Мука просеянная
Тёплая вода
Грибы
Сливочное масло
Сахар
Быстродействующие дрожжи
Соль
Лук репчатый
Соль, перец, приправы по вкусу
Яйцо
Очень нежные и воздушные пирожки. Получается очень сочная начинка благодаря грибам и способу приготовления мяса. Мои родные их очень любят и они отлично подойдут на праздничный стол.

Жаркое с черносливом
Свиная вырезка
Молоко
Белое сухое вино
Масло оливковое
Чернослив
Лавровый лист
Соль, перец черный
Каштаны
Жаркое с черносливом мы будем готовить из свиной вырезки, чернослива, специй, вина. В качестве гарнира у меня привезенные из Италии каштаны. Знаю, что у нас такие тоже можно купить, рекомендую.

Антрекот в рукаве
Свинина
Бекон или сало
Чеснок
Горчица
Луковица
Соль, перец
Антрекот в рукаве готовится из свинины, специй и запекается в рукаве. Преимущество рукава перед обычным запеканием в духовке в том, что не надо использовать масла, мясо готовится в собственном соку.

Свиная шейка тушеная
Свиная шейка
Томатная паста
Масло
Лук
Морковь
Чеснок
Петрушка
Стебель сельдерея
Лавровый лист
Соль, перец
Моя любимая часть свинины - это свиная шейка, а любимый способ ее приготовление - тушение. Однако тушу свиную шейку я по немного необычной методике - рассказываю, по какой.

Ростбиф из свинины
Свинина
Куриный бульон
Белое сухое вино
Сметана
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Инжир
Соль, перец
Лук синий
Веточки тимьяна
Ростбиф из свинины можно приготовить с чудесным соусом из лука и инжира. Получится невероятно вкусно. Такое блюдо вполне можно подать на праздничный стол. Выглядит оно потрясающе! Попробуйте!

Бифштекс из свинины
Свинина
Масло растительное
Чеснок
Луковица
Яичные желтки
Соль, перец
Бифштекс из свинины можно приготовить и на сковороде, и на гриле в походных условиях. Все, что надо, дома приготовить заготовки бифштекса и все! Подать такой бифштекс лучше всего как бургер. Поехали!

Что готовим
Как или зачем