Блюда из свинины

Боб-гуляш

Свинина Картофель Копченые свиные ребрышки Фасоль консервированная Лук репчатый Бекон Мука пшеничная Морковь Подсолнечное масло Паприка красная сладкая Чеснок Сухая овощная приправа Сахар коричневый Соль Перец черный молотый Лавровый лист Яйцо куриное

Боб гуляш — блюдо венгерской кухни. Это густой и насыщенный суп из фасоли, с несколькими видами мяса, включая копчёности. Такой суп очень сытный и ароматный. Он быстро согревает и покоряет вкусом.

2 ч.

1

5.0

–

Свинина с маринованными помидорами

Свинина Сыр Майонез Масло растительное Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный

Простое в приготовлении, но очень нежное и вкусное блюдо из свинины для обеда или ужина. Берите на вооружение!

1 ч.

1

5.0

189

Шашлык в яблочном маринаде

Свинина Яблоки Чеснок Лук репчатый Лимон Соль Смесь перцев

В сезон пикников обязательно попробуйте новый рецепт шашлыка. Для маринада используются свежие яблоки, чеснок и лук. В результате получается отменное блюдо с изумительным ароматом. Делюсь!

19 ч.

1

5.0

47

Свинина "Тонкацу"

Свинина Сухари для панировки Вода Мука Яйцо Соль Специи Растительное масло

Вкуснейшие свиные отбивные, пожалуй — один из лучших рецептов. Готовятся очень просто, обязательно попробуйте!

30 мин

1

5.0

229

Котлеты "Медвежьи лапы"

Фарш свиной Печень куриная Хлеб Масло растительное Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

Предлагаю разнообразить меню и приготовить котлеты "Медвежьи лапы". Такое блюдо придется по нраву маленьким "нехочухам", да и взрослые не откажутся от вкусных и оригинальных котлет. Готовим!

1 ч. 25 мин

1

5.0

233

Свиная рулька в вине

Рулька свиная Вино красное столовое Вода горячая Соль Лавровый лист Перец черный горошек

Чтобы вкусно приготовить свиную рульку, достаточно ее потушить в вине. Для этого используйте столовое несладкое вино, добавляя немного воды и различные пряности. Тушить рульку нужно 1,5-2 часа.

1 ч.

1

5.0

–

Домашняя колбаса из свинины в бутылке

Рулька свиная Чеснок Лавровый лист Перец черный молотый Перец черный горошек Паприка молотая

Вкусную колбасу вы можете приготовить и в домашних условиях без использования черевы или пленки. При этом вы будете уверены в ее качестве, ведь сами будете определять состав ингредиентов для блюда.

5 ч.

1

5.0

135

Шашлык с майонезом и лимоном

Свинина Майонез Зелень Лук репчатый Лимон Соль Перец черный

Для любителей экспериментов предлагаю вариант шашлыка в майонезе и лимоне. Активное время приготовления небольшое, а время маринования не менее 12 часов. Готовим!

13 ч.

1

5.0

174

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Свинина Соль Перец черный молотый

Шашлык на шпажках в духовке не уступает по вкусу приготовленному на огне. Поэтому, если сильно хочется шашлык, а возможности в данный момент выбраться на природу нет, воспользуйтесь этим рецептом.

30 мин

1

5.0

254

Шашлык в чайном маринаде

Свинина Вода Чайная заварка Аджика Лук репчатый Соль

Когда есть возможность, то я обязательно экспериментирую с маринадом для шашлыка. Сегодня предлагаю приготовить один из удачных вариантов чайного маринада. Берите на заметку!

9 ч.

1

5.0

–

"Оливье" с сердцем

Сердце Картофель Огурцы соленые Майонез Горошек консервированный Морковь Яйца куриные Специи

"Оливье" с сердцем всегда разнообразит и дополнит ваше застолье. Необычный вариант салата понравится всем гостям. Заранее отварите сердце и необходимые овощи, для заправки возьмите майонез.

1 ч.

1

5.0

150

Холодец из сердца

Сердце Морковь Лук репчатый Желатин Лавровый лист Перец горошком Соль

По классическому рецепту холодец варят из мяса и ножек. Предлагаю сварить вкусный и необычный холодец из сердца. Получится отменное блюдо для праздничного стола.

3 ч.

1

5.0

83

Шашлык в томатном соке

Свинина Томатный сок Горчица Чеснок Лук репчатый Соль Специи

Шашлык в томатном соке приготовить очень просто, но чтобы мясо порадовало своим вкусом, его необходимо выдержать в маринаде не менее 6-8 часов. Это одно из главных условий рецепта. Готовим!

9 ч.

1

5.0

46

Шашлык "Наршараб"

Свинина Вода Соус "Наршараб" Лук репчатый Паприка Специи Соль

Уверена, что соус "Наршараб" пробовали многие. Этот гранатовый соус отлично подходит к мясу. Но давайте добавим его в качестве маринада и приготовим очень вкусный шашлык. Берите рецепт на заметку!

5 ч. 20 мин

1

5.0

30

Шашлык на минералке с уксусом

Свинина Уксус яблочный Минеральная вода Специи Соль Лук репчатый

Предлагаю приготовить один из самых простых и быстрых рецептов шашлыка. Для маринада потребуется минералка, яблочный уксус и лук. За три часа мясо отлично пропитывается специями и маринадом. Готовим!

4 ч. 20 мин

1

5.0

–

Холодец "Ассорти"

Вода Куриное мясо Свинина Говядина Соль Свиная ножка Морковь Лук репчатый Лавровый лист Черный перец горошком

Приготовьте вкусный и ароматный холодец "Ассорти". Варите бульон из курицы, свинины и говядины. Также добавьте свиные ножки, с ними холодец хорошо застынет.

4 ч.

1

5.0

–

Пельмени из трёх видов мяса

Мука пшеничная Свинина Вода Говядина Куриное филе Масло растительное Соль Лук репчатый Яйцо

Во многих старых кулинарных изданиях пишут, что настоящие пельмени — это из трёх видов мяса. Решила и я проверить это на деле. Результат превзошел все мои ожидания. Получились нежные и сочные. Делюсь!

1 ч. 30 мин

1

5.0

211

Отбивные "Лакомка"

Свиная вырезка Сметана Масло растительное Горчица Чеснок Перец Куриные яйца Соль

Готовим шикарные отбивные "Лакомка" из свиной вырезки. Тонкие ломтики мяса в сочетании со сметаной, яйцами и горчицей — это очень вкусно, сытно и питательно. Отбивные подойдут на праздничный стол.

45 мин

1

5.0

239

Свиная корейка на кости в мультиварке

Соус соевый Сухари панировочные Масло растительное Свинина Яйцо Соль Аджика

Если вы думаете, что вкусно поджарить мясо можно только в сковороде или в духовке, то ошибаетесь. Если у вас есть такая помощница как мультиварка, то этот процесс будет намного проще.

40 мин

1

5.0

234

Холодец из трех видов мяса

Вода Голень индейки Куриный окорочок Свинина Чеснок Желатин Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Холодец получается вкуснее, если его сварить из нескольких видов мяса. Сегодня я его приготовила из курицы, индейки и свинины. Прозрачный, вкусный холодец — отличная закуска в будни и праздники.

3 ч.

1

5.0

153

Советский шницель

Свинина Молоко Мука Яйцо куриное Соль Перец свежемолотый Масло растительное

Помните эти нежные, сочные шницели из советских столовых? Казалось, что это безумно вкусно и мама такие никогда не приготовит дома. Оказывается, рецепт весьма прост! Делюсь с вами!

1 ч.

1

5.0

232

Чебуреки как в СССР

Мука пшеничная Свинина Вода Масло растительное Лук репчатый Водка Соль Черный перец

Пожарьте вкусные и сочные чебуреки как в СССР. Для теста используется водка, чтобы корочка получилась хрустящей и с пузырьками.

40 мин

1

5.0

312

Свиной карбонат на сковороде

Свиная корейка Мука пшеничная Подсолнечное масло Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Свиной карбонат на сковороде или отбивная готовится очень просто и быстро. Получается сочное, мягкое, нежное мясо, которое можно подать с любым гарниром, обеспечив семье сытную и вкусную трапезу.

35 мин

1

5.0

407

Капуста тушеная с грудинкой

Капуста белокочанная Свиная грудинка Растительное масло Зелень Томатная паста Соль Перец Морковь Лук репчатый

Капуста тушеная с грудинкой — это очень вкусное, сытное и бюджетное блюдо. Готовить можно как из свежей, так и из квашеной капусты. Берите на заметку рецепт!

50 мин

1

5.0

223

Плов с курицей и свининой

Свинина Курица Рис Морковь Лук репчатый Подсолнечное масло Куркума молотая Соль

Плов — блюдо восточной кухни, которое готовят из баранины. Но кулинария не знает догм, поэтому вопреки правилам часто бывают исключения. Давайте и мы сегодня приготовим плов из свинины с курицей.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Сало горячего копчения

Свинина Вода Соль Сахар Перец душистый горошком Смесь перцев Чеснок Базилик Лавровый лист

Копченое сало знакомо многим. Его можно приготовить в домашних условиях. Но необходимо одно условие - наличие коптильни. А как это сделать, я вам расскажу в пошаговом рецепте ниже.

3 дн. 4 ч.

1

5.0

–

Рулька в пиве по-чешски

Рулька Пиво Вода Мед Масло растительное Чеснок Соль Лук Морковь Лавровый лист

По данному рецепту рулька получается очень вкусной, мягкой и ароматной. Подать ее можно на праздничный стол, гости точно оценят блюдо по достоинству.

1 ч. 30 мин

1

5.0

59

Холодец из говядины, свинины и курицы

Вода Говядина Свинина Ножки свиные Курица Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец горошком Соль

Вкусный и сытный холодец можно приготовить из говядины, свинины и курицы. Такой набор мяса сделает блюдо еще более праздничным. Берите на заметку мой рецепт!

6 ч.

1

5.0

–

Свиной холодец с желатином

Вода Свиная лопатка Желатин Чеснок Морковь Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Холодец из свинины часто варят с ножками. Но у меня рецепт без ножек с желатином. Не все их любят и не всегда они лежат в холодильнике. Такой холодец получается вкусным и прозрачным, как слеза.

3 ч.

1

5.0

–

Холодец из свиных ножек с говядиной и курицей

Вода Говядина Куриные голени Свиные ножки Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец горошком Соль

Холодец из свиных ножек с говядиной и курицей - это вкусное мясное блюдо, которое украсит ваш праздничный стол или семейный ужин. Берите на заметку рецепт!

5 ч.

1

5.0

170

Рулька на мангале

Свиная рулька Соевый соус Кетчуп Горчица Соль Лавровые листья

Любите блюда на мангале? Но хотите разнообразить меню? Тогда мой рецепт, как приготовить рульку на мангале точно для вас! Приготовление рульки на мангале - длительный процесс, но достаточно простой.

3 ч.

1

5.0

114

Шашлык из свинины в соевом соусе

Свинина Соевый соус Специи

В чем только не маринуют мясо для шашлыка! Здесь и все виды уксуса, и минералка, и вино, и майонез, а вот я попробовала маринад для шашлыка из соевого соуса и влюбилась! Попробуйте и вы!

1 ч.

1

5.0

51

Вареная грудинка из свинины в домашних условиях

Вода Грудинка свиная Соль Чеснок Перец красный Лавровый лист Перец черный горошком

Из свиной грудинки можно приготовить отличную буженину в домашних условиях. Ароматную, нежную и очень вкусную.

1 ч.

1

5.0

147

Свиная лопатка с картошкой в духовке

Свиная лопатка Картофель Майонез Лук репчатый Масло растительное Соль Черный молотый перец

Для сытного обеда непременно приготовьте в духовке свиную лопатку с картошкой - будет вкусно и аппетитно! Родные будут точно в восторге и попросят добавку!

1 ч.

1

5.0

–

Холодец в мультиварке-скороварке

Вода горячая Соль Свиные ножки Морковь Лук репчатый Листья лавровые Перец черный горошек

Можно приготовить аппетитный и сочный холодец буквально за 4 часа, имея в наличии мультиварку-скороварку любой модели с функцией "Холодец". За 2 часа свиные ножки или рулька полностью приготовятся.

4 ч.

1

5.0

–

Шашлык "Наполеон"

Подчеревок Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусный шашлык "Наполеон" приготовить очень быстро, потому что состоит он из отбитого мяса. Особенность блюда в том, что слои мяса сочетаются со слоями сала, благодаря чему шашлык получается сочным!

2 ч.

1

5.0

–

Шашлык с имбирем

Свинина Корень имбиря Соль Перец болгарский

Если вы любите экспериментировать с шашлыками, тогда этот рецепт для вас. Имбирный маринад приятно удивит пикантностью, а готовое мясо - сочностью. Болгарский перец подчеркнет оригинальность блюда.

3 ч. 30 мин

1

5.0

181

Шашлык за час

Свиная шейка Вода минеральная Соль Перец молотый Лук репчатый

Бывало у вас такое, что решение ехать на шашлыки появилось только что, а потому времени для маринования шашлыка не больше часа. Что тогда делать? Я расскажу, как замариновать шашлык за час.

1 ч.

1

5.0

21

Шашлык из свиной лопатки

Свиная лопатка Горчица Майонез Соль Лимон Перец

Классический шашлык готовят из свиной шейки, но я предлагаю приготовить шашлык из свиной лопатки, он получится вкусным, сочным, ароматным и очень нежным. А маринад - просто восхитительный!

5 ч.

1

5.0

–

Маринад для свиного окорока

Свиной окорок Масло растительное Соевый соус Горчица Мед Лимон Смесь специй

Для того, чтобы мясо стало более нежным и приобрело восхитительный вкус и аромат, перед приготовлением его обязательно нужно замариновать. Ваше блюдо станет идеальным благодаря правильному маринаду.

14 ч.

1

5.0

264

Шашлык на гриле в духовке

Свиная шея Кефир Сушеный базилик Горчица Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Если у вас нет возможности приготовить шашлык на мангале, но есть гриль в духовке, то обязательно воспользуйтесь этой альтернативой. И пусть шашлык без дымка, все равно сочно и вкусно!

50 мин

1

5.0

–

Шашлык без шпажек в духовке

Свинина Помидоры Лук репчатый Соль Перец

Как выйти из ситуации, если нет шпажек, а мясо необходимо пожарить. На помощь придет решетка, которая есть в каждой духовке. Замаринуйте мясо по предложенному ниже рецепту и вкус вас приятно порадует.

5 ч. 35 мин

1

5.0

175

Найти идеальный рецепт