Сушеные блюда и рецепты для сушки

Сахар Краситель пищевой Яичный белок

Радужные меренги на палочке - отличный десерт для всех сладкоежек. Такими яркими безе можно украсить любой торт. Будет красиво и очень нарядно.

1 ч. 30 мин

2

5.0

267

Ванильный зефир

Сахар Яблоко Вода Ванильный сахар или экстракт Агар-агар (крепость 1200) Яичный белок

Легкий и воздушный, ароматный ванильный зефир предлагаю приготовить самостоятельно. Ничего сложного нет, запоминайте рецепт, я расскажу, как приготовить "Ванильный зефир"!

13 ч.

2

5.0

–

Лимоны вяленые (очень вкусные)

Лимоны Сахар Вода

Вы можете представить, что лимон может быть сладким и очень вкусным десертом? Если нет, посмотрите, как приготовить лимоны вяленые (очень вкусные) — необычный десерт и украшение для выпечки.

4 дн. 18 ч.

2

4.3

153

Яблоки, сушенные в духовке

Яблоко

Любите есть фрукты круглый год, но не хотите делать из них заготовки? Тогда предлагаю вам другой выход. Некоторые из них можно заранее засушить. Так делала ещё моя бабушка, а потом и мама.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Сухарики для "Цезаря"

Хлеб Оливковое масло Пармезан Сушеный чеснок Соль Перец

Это блюдо уже давно стало традиционным не только в меню ресторанов, но и на кухнях многих из нас. Приготовить его правильно не составляет труда, но я расскажу про один существенный ингредиент.

15 мин

2

5.0

409

Домашние картофельные чипсы в духовке

Картофель Растительное масло Специи

Если вы хотите порадовать близких отменными чипсами – не спешите в магазин, лучше присмотритесь к этому очень удачному рецепту домашних картофельных чипсов в духовке, приправленных любимыми специями.

1 ч.

2

4.4

109

Домашняя яблочная пастила

Яблоки Растительное масло

Хотите научиться делать вкусную и полезную заготовку на зиму из свежих яблок? Здесь я расскажу, как приготовить домашнюю яблочную пастилу. В неё не добавляются никакие консерванты и даже сахар.

4 ч.

2

4.4

890

Ванильные сухари

Мука Вода Сахар Масло сливочное Масло растительное Дрожжи сухие Яйцо Ванилин Соль

Вкусные сухари, которые можно подать к чаю и взять с собой на работу можно приготовить самостоятельно, это не сложно! Зато результат не идет ни в какое сравнение с покупными. Смотрите рецепт!

4 ч.

2

5.0

–

Балык из осетра

Осетр Соль

Делюсь простым рецептом балыка из осетра. Готовится всего за несколько дней. Готовая закуска получается выше всяких похвал: с ярким вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

6 дн. 8 ч.

2

4.0

–

Вяленая колбаса в домашних условиях

Свинина Грудинка Соль и специи

Хорошая закуска к любому столу - это вяленая колбаса в домашних условиях. Несмотря на длительность ее приготовления, результат того стоит.

19 дн. 19 ч.

2

5.0

–

Безе на сковороде

Сахарная пудра Яичные белки

Вы удивитесь, но безе можно приготовить прямо на сковороде! По вкусу оно немного отличается от того, что готовится в духовке, но такой способ приготовления тоже имеет право на существование! Пробуем!

30 мин

2

4.0

–

Сушеная говядина

Мякоть говядины Кипяток Соус соевый Соль Смесь молотых перцев Сахар Лавровый лист Сушеные травы

Хотя сушеная говядина обычно готовится для длительного хранения, но в нашей семье она никогда не залеживается дольше одного дня, уж очень вкусное получается мяско по этому простому рецептику.

3 дн. 4 ч.

2

3.9

–

Куриная полендвица

Вода Филе Соль Сушеная зелень петрушки Сушеная зелень укропа Хрен Молотый лавровый лист Семена укропа Семена горчицы Сахар Лавровый лист Гвоздика Чеснок

Как по мне, одно из лучших блюд белорусской кухни - куриная полендвица. Поэтому выкладываю здесь рецепт приготовления куриной полендвицы в домашних условиях.

15 дн. 1 ч.

2

4.2

–