Сушеная рябина
Красную рябину, так же как и черную, можно заготовить путем сушки. При этом они не потребуют много сил и места хранения. Из них можно будет приготовить много полезного для иммунитета в зимнее время.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рябина красная 1 Килограмм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сушеной рябины.
Шаг 2
Ягоды отделите от веточек, переберите и сполосните. Откиньте ягоды на сито и дайте полностью стечь воде. Разложите ягоды на полотенце и дайте им полностью высохнуть. Разложите рябину тонким слоем на решетке для электросушилки с сеткой для ягод или пергаменте.
Шаг 3
Сушат красную смородину при температуре 65 градусов в течение 16-24 часов. Готовые ягоды при сжатии не должны окрашиваться желтым соком, что означает, что они еще не готовы. А так же не должны рассыпаться, что свидетельствует, что ягоды пересохли.
Шаг 4
Хороших заготовок!