Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5366 рецептов супов)

Рис Картофель Цветная капуста Морковь Лук репчатый Петрушка, укроп, базилик Соль

Любите легкие супчики без мяса? Тогда посмотрите, как приготовить вегетарианский суп из цветной капусты. Очень полезный и красивый суп, который можно подать даже деткам. Попробуйте!

1 ч.

–

4.6

60

Бульон с клецками

Бульон Манная крупа Сливочное масло Яйцо Соль, мускатный орех Зелень

Разнообразить обеденное меню предлагаю вам очень простым и интересным блюдом из немецкой кухни. Аппетитные клецки из манной крупы — оригинальный подход. Рекомендую испробовать этот рецепт!

1 ч.

–

5.0

383

Суп из хамона

Куриный бульон Куриная печень Белый хлеб Чеснок Хамон Оливковое масло Перец чили Яйцо Веточка тимьяна

Отличный испанский рецепт вкуснейшего супа из хамона. Первый раз попробовала его именно в Испании, была потрясена вкусом и ароматом супа. Теперь делюсь рецептом, который я раздобыла, с вами.

1 ч.

–

4.5

99

Острый испанский суп с колбасками

Колбаски копченые Сыр плавленый Картофель Морковь Лук репчатый Перец чили Соль и перец

Хотите остренький согревающий супчик? Тогда приготовьте испанский с колбасками! Уверяю, что такой суп согреет вас на 100% доже в самые лютые зимние морозы. Очень ароматный, вкусный и насыщенный!

1 ч.

–

4.1

157

Лапша куриная с грибами и тимьяном

Вода Куриные бедра и голени Мука Грибы белые Петрушка Тимьян сушеный Лук репчатый Морковь Сельдерей Лавровый лист Перец горошком Яйцо

Рецепт, который наверняка войдет в число ваших любимых. Стоит всего лишь один раз попробовать приготовить куриную лапшу с грибами и тимьяном. Настоящий домашний обед для родных людей!

1 ч.

–

5.0

–

Суп на быструю руку

Бульон мясной Шампиньоны Лук Чеснок Макароны Специи

Думаете, первые блюда — это сложно? Вовсе нет! Расскажу вам, как приготовить суп на быструю руку. Готовите полчаса, а кушать можно пару дней точно! Попробуйте, рекомендую! Ароматный и восхитительный!

30 мин

–

4.0

39

Суп "Капустняк"

Куриные ножки Пшено Томатная паста Мука Картошка Лук Морковь Капуста Специи

Иногда так и тянет на простые, домашние и доступные блюда. Хотите узнать, как приготовить суп "Капустняк" в домашних условиях? Тогда скорее открывайте этот рецепт, расскажу с удовольствием!

1 ч.

–

5.0

–

Томатный суп с бараниной

Баранина Томатный сок Помидоры Белое вино Рис Растительное масло Петрушка Соль Зира Сухой розмарин Тимьян Морковь Репчатый лук Сельдерей Чеснок Оливки

Простое, но необычное в приготовлении первое блюдо. Ароматный, насыщенный и густой томатный суп с бараниной утолит голод и согреет в холодную пору. А его вкус покорит вас и вашу семью с первой ложки.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Суп из гусятины

Мясо гуся Тесто пресное Оливковое масло Пшено Соус "Чили" Кориандр Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль

Суп из гусятины получается ароматным и наваристым. Его готовят во многих странах, особенно в европейских. Он популярен и в Израиле, где в подобный суп добавляют кнейдлах — шарики из пресного теста.

2 ч.

–

3.7

–

Гороховый суп из говядины

Говядина Горох Морковь Лук Картошка Соль Лавровый лист Подсолнечное масло Сухарики Зелень

Представляю вашему вниманию традиционное блюдо финской кухни, оно сытное и вкусное. Расскажу, как приготовить гороховый суп из говядины. Готовить буду с помощью мультиварки, которая упрощает процесс.

1 ч. 55 мин

–

5.0

–

Суп с пампушками

Помидор Овощной бульон Мука Йогурт натуральный Оливковое масло Сливочное масло Сахарная пудра Изюм Винный уксус Розмарин Острый томатный соус Чеснок Сода Соль Апельсин Сметана Зелень Перец чили Репчатый лук красный Яйцо

Все знают сочетание "борщ с пампушками". Но иногда хочется что-то изменить в классическом рецепте и создать новый, ничуть не хуже прежнего. Именно так и появился мой следующий эксперимент.

1 ч.

–

5.0

169

Сырный суп со свининой в мультиварке

Вода Свиные ребрышки копченые Плавленый сыр Морковь Картошка Лук Соль и перец

Благодаря мультиварке готовлю множество разных первых блюд: супы, борщи, похлебки и бульоны. Расскажу, как приготовить сырный суп со свининой в мультиварке, который так полюбился всей нашей семье.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Cуп с куриными потрохами

Куриные желудки Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец Лавровый лист Приправы

Здесь я покажу, как приготовить суп с куриными потрохами. Это довольно простой и бюджетный вариант для тех, кто любит сытные и наваристые супы и постоянно ищет новые рецепты для себя и своей семьи.

1 ч.

–

4.7

–

Суп с сосиской

Подсолнечное масло Сосиски Плавленый сырок Картошка Морковь Луковица Соль и специи Зелень

Рецепт блюда, как приготовить суп с сосиской, прочитал несколько лет назад в одной кулинарной заметке. С тех пор он не один раз выручал меня, тем более, когда хочется как-нибудь разнообразить меню.

40 мин

–

5.0

108

Быстрый овощной суп со свининой

Консервированные помидоры Свиной фарш Копченая колбаса Копченая паприка Душица Соль Коричневый сахар Сельдерей Цукини Морковь Лук

Как приготовить быстрый овощной суп со свининой? Очень легко, и этот рецепт доказывает это! Ароматный, полезный и очень вкусный супчик, побалуйте им своих гостей и родных, им понравится.

40 мин

–

5.0

96

Суп из филе трески

Вода Треска филе Рис Зелень Зеленый лук Чеснок Соль Картофель Морковь Репчатый лук

Рыбные супы в моей семье любят не меньше мясных. И они не ограничиваются ухой. Например, в скандинавских странах есть много достойных рецептов, которые стоит повторить на своей кухне.

35 мин

–

4.7

–

Суп с колбасками

Вода Курица Горох Кетчуп Колбаса копченая Растительное масло Чеснок Картофель Репчатый лук Морковь Красный жгучий перец Соль

Нельзя же всё время есть рассольник и борщ. Нужно знать и другие сытные супы, которые легко заменят эти знаменитые блюда. Поэтому я вам хочу предложить мой рецепт. Обязательно прочитайте его!

3 ч.

–

5.0

170

Суп томатный "Ароматный"

Оливковое масло Помидор Чеснок Розмарин Соль и перец Зира Чабрец

Готовлю такой суп не очень часто, а только когда есть время. Он простой, но требует времени. Овощи для супа готовлю особым способом, в духовке. Расскажу, как приготовить суп томатный «Ароматный".

1 ч. 25 мин

–

3.0

204

Крем-суп из семги

Вода Семга Сливки Растительное масло Картофель Помидор Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец Зелень

До чего я обожаю крем-супы! Лучше всего они получаются из рыбы или томатов, но обязательно с добавлением сливок. Этот суп тает во рту и обволакивает всё нёбо. Я хочу вам предложить подобный рецепт.

30 мин

–

3.4

99

Суп из кильки

Килька в томате Куриная грудка и спинка Картофель Лук Морковь Соль и специи

Очень простой и вкусный суп из кильки, который можно готовить на мясном бульоне или на овощном. Это первое блюдо — что-то среднее между ухой и картофельным супом. Главное условие — качественная рыба.

1 ч.

–

5.0

–

Крем-суп из зеленого горошка и мяты

Зеленый горошек Сливки 20% Сливочное масло Веточки мяты Веточки петрушки Соль, сахар

Крем-суп из зеленого горошка и мяты может показаться кому-то весьма необычным угощением. Однако готовится блюдо быстро и стоит того, чтобы попробовать. Мята придает свежий вкус нежному горошку.

45 мин

–

5.0

–

Фасолевый суп с домашней лапшой

Мука Фасоль Картошка Вода Колбаса Ветчина Морковь Лук-порей Чеснок Зелень Соль и специи Яйцо

Если рецепты привычных супов, борщей и похлебок вам уже приелись, то я расскажу, как приготовить фасолевый суп с домашней лапшой. Оригинальный и очень сытный вариант для первых блюд, рекомендую!

10 ч.

–

3.0

172

Суп "Почти по-корейски"

Говядина Госари Ростки сои Корейский редис Зеленый лук Растительное масло Шиитаке Хлопья чили Соль Яйцо Луковица

Если вы любите пикантную, необычную, очень насыщенную азиатскую кухню, тогда вам просто необходимо взять на заметку этот интересный и несложный вариант, как приготовить суп "Почти по-корейски".

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Овощной суп с орегано

Фасоль консервированная Цветная капуста Оливковое масло Соль Чеснок Орегано Картофель Помидоры Перец болгарский Кабачок Лук Морковь

Овощной суп с орегано удивит своим ароматом любого гурмана. Особенно часто такой обед готовят те, кто придерживается здорового питания, так как в нем полно витаминов. Он идеален для вегетарианцев.

2 ч.

–

5.0

–

Суп рыбный "Праздничный"

Рыба замороженная Вино белое сухое Капуста морская Креветки Картофель Лук репчатый Помидор Маслины Специи Морковь Лимон Соль и перец Лук зеленый

Устройте себе настоящий торжество вкуса, приготовьте суп рыбный "Праздничный"! Полезная и вкусная рыба в сочетании с креветками делает этот суп невероятно удачным. Вот он — идеальный обед!

1 ч.

–

5.0

–

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Вода Рёбрышки копчёные Горох Сливочное масло Картофель Репчатый лук Морковь Соль Лавровый лист Специи Зелень

Сытный суп на обед или ужин — это всегда счастье для мужа, по крайней мере, для моего. Поэтому мясо в холодильнике у меня есть всегда, чтобы из него можно было сварить какую-нибудь вкуснятину.

3 ч.

–

3.0

–

Картофельный суп со сливками

Куриный бульон Сливки Сыр Картошка Луковица Соль и перец

Если приелись обычные супы или борщи предлагаем отличный рецепт, как приготовить картофельный суп со сливками. Готовится такое блюдо максимально просто и быстро.

1 ч.

–

5.0

62

Молочный суп с картофельными клецками

Молоко Картошка Мука Зелень Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Соль

Очень простой способ, как приготовить молочный суп с картофельными клецками. Не нужно тратить много времени или покупать дорогие продукты. Такой рецепт должен быть в запасе у каждой хозяйки.

45 мин

–

5.0

219

Борщ зеленый украинский

Вода Щавель Растительное масло Картофель Лук репчатый Лавровый лист Морковь Яйца Соль и черный перец Сметана Укроп

Традиционное украинское блюдо, основным ингредиентом которого является, богатый полезными веществами, щавель. Нет ничего проще! посмотрите сами, как приготовить украинский зеленый борщ.

1 ч.

–

5.0

115

Овощная окрошка на кефире

Кефир Колбаса Чеснок Картофель Огурец Яйца Редиска Зелень Вода

Окрошку готовят все по-разному: на квасе, на кефире, на минеральной воде и на сыворотке. Рецептов приготовления этого освежающего блюда существует большое количество. Я предлагаю классический.

2 ч.

–

5.0

123

Куриный бульон с клёцками из сушек

Сушки Сливочное масло Курица Овощи, коренья, зелень Соль и специи Яйцо

Если эксперименты на кухне вам по душе, то не проходите мимо этого увлекательного и совсем несложного рецепта. Чудесный вариант сытного, вкусного блюда на обед для всей семьи. Такого вы еще не делали.

2 ч. 40 мин

–

5.0

367

Овощной суп с семгой

Семга Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Специи

Сытное, вкусное и полезное блюдо без особых хлопот. Готовится суп просто и довольно быстро, что никоим образом не ухудшает его вкус. Этим великолепным супом вы накормите всю семью: от мала до велика.

40 мин

–

5.0

124

Суп, сжигающий калории

Вода Капуста белокочанная Сельдерей корневой Чеснок Морковь Картофель Сельдерей черешковый Перец болгарский Лук-порей Помидор Соль Специи Масло растительное

Если вы хотите удивиться положительным изменениям своей фигуры, не затрачивая при этом особых усилий, то попробуйте питательный, с правильным балансом микроэлементов суп, сжигающий калории.

50 мин

–

4.6

42

Картофельный суп для ребенка

Куриный бульон Картофель Сливки Морковь Лук репчатый Лук-порей Соль и перец

Как выяснилось, детям больше всего импонируют картофельные супы, где не плавают большие кусочки овощей или мяса. Чтобы решить данную проблему, достаточно приготовить простой суп-пюре. Просто и вкусно!

1 ч.

–

3.5

59

Суп-крем из цветной капусты

Бульон Цветная капуста Молоко Сыр твердый Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Картофель Сухарики Соль и перец

Густой и насыщенный суп-крем даст фору любому овощному супу. И все благодаря его восхитительно нежной консистенции, а также — невероятному аромату. Рекомендую всем, кто любит цветную капусту.

1 ч.

–

5.0

196

Картофельный суп с беконом

Бульон Мука Сыр Масло Зелень Чеснок Лук Сметана Картошка Бекон

Благодаря этому рецепту вы узнаете, как приготовить картофельный суп с беконом. Сытное, вкусное и интересное блюдо. Наверняка такого вы еще не готовили. У супа нежная и приятная консистенция.

1 ч.

–

5.0

–

Сырно-грибной суп

Бульон Шампиньоны Сметана Крем-сыр Масло сливочное Лук Мука Специи

Настоящая классика! Расскажу, как приготовить сырно-грибной суп в домашних условиях. И если вы хоть раз попробуете, больше в кафе заказывать не станете, ведь это и дома легко приготовить! Оцените!

35 мин

–

5.0

158

Суп "Буйабес"

Рыба (треска, горбуша, тилапия) Морепродукты (мидии, кальмар, креветки) Вино белое полусладкое Рис Чеснок Масло оливковое (в соус) Цедра апельсина Перец кайен (в соус) Лук репчатый Помидор Сельдерей черешковый Лавровый лист Специи Желток яичный (в соус) Багет Картофель

Bouillabaisse — это национальное французское блюдо. Там очень почитают этот суп. Он состоит из большого количества рыбы разных сортов, поэтому бульон получается ароматным и наваристым. Готовим?

2 ч.

–

4.3

–