Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5366 рецептов супов)

Киноа Масло оливковое Имбирь тертый Сельдерей стебли Лук репчатый Морковь Помидор Перец чили Лайм Соевый соус Соль

Супы на основе сельдерея всегда получаются очень легкими и полезными, давайте добавим в такой супчик еще немного свежих овощей, и у нас выйдет отличное витаминное блюдо на каждый день.

50 мин

–

5.0

88

Густой суп с фасолью

Фасоль красная Фасоль белая Колбаски острые Чеснок Перец болгарский Помидоры Лук Соль Перец

Думаю, густой суп с фасолью в домашних условиях вам очень понравится, - недорого обходится, быстро и легко готовится, а уж вкус и аромат вы оцените сполна - аромат колбасок сбивает с ног! Попробуйте!

40 мин

–

3.7

–

Суп из баранины и гороха

Баранина Бекон Горох Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Соль Перец Зира Хмели-сунели Перчик острый Зелень

Замечательное сочетание баранины и гороха в этом супе, лично мне, ну очень нравится. Приготовив его однажды, теперь это суп стал своеобразной палочкой-выручалочкой для меня. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

4.2

–

Суп гороховый с копченой колбасой

Колбаса копченая Горох Картошка Луковица Морковь Лавровый лист Соль Зелень сушеная или свежая

Суп гороховый с копченой колбасой - чудесный кремовый суп. Варится он чуть больше часа. Правда, горох предварительно надо замочить. Перед вами - простой рецепт горохового супа с копченой колбасой.

2 ч.

–

4.6

–

Минестроне с беконом

Сок томатный Фасоль белая консервированная Горошек Фасоль стручковая Бекон Масло оливковое Чеснок Перец острый Перец сладкий Кабачок Лук репчатый Сельдерей Помидор Картофель Листья базилика свежие Пармезан Перец черный свежемолотый Соль

Как и у многих блюд итальянской кухни, у минестроне нет какого-то определенного состава, ведь каждая хозяйка в Италии делает его по-своему, а вариант приготовления с беконом один из лучших.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Суп из консервы кильки

Рис Килька в томатном соусе Морковь Лук репчатый Перец болгарский Помидор Соль Перец Перец горошком Лавровый лист Зелень

Всего 30 минут - время приготовления этого замечательного супа из консервы кильки в томатном соусе. В остальном потребуется самый минимум необходимых для приготовления супа ингредиентов. Попробуйте!

35 мин

–

4.4

58

Суп из семги в мультиварке

Семга Картофель Сливки Масло растительное Морковь Помидор Соль Перец

Если вы еще не знаете, как приготовить суп из семги в мультиварке, - рассказываю! Очень изысканное блюдо для особых случаев, хоть и дорого - но зато вкуснее рыбного супа вы не пробовали, уж точно!

1 ч. 30 мин

–

4.5

139

Суп из моркови с карри

Вода Морковь Масло растительное Соевый соус Сахар Чеснок Соль Кориандр измельченный Куркума Синий лук Картошка Бульонный кубик Перчик чили Лимонная трава, стебель Лук репчатый Имбирь, кусочек 2,5 см

Суп из моркови с карри - настоящее торжество вегана. Карри мы приготовим впрок, этот соус можно использовать десятками разных способов. Суп из моркови с карри получается невероятно полезным и ярким.

45 мин

–

3.8

–

Суп гороховый с копчеными ребрышками

Вода Горох Нут Ребрышки свиные Картофель Морковь Лук репчатый Зелень Соль Перец

Этот суп знают и любят многие. Гороховый суп получается наваристым и ароматным, а в сочетании с копчеными ребрышками - так вообще объедение! А в качестве изюминки здесь присутствует орех нут!

1 ч.

–

3.5

–

Суп грибной с гречкой

Шампиньоны Говядина Гречка Лук репчатый Морковь Картофель Соль Черный молотый перец Лавровый лист Зелень петрушки и укропа Сметана Растительное масло

Первое блюдо - самая важная часть обеда. Потому поддерживать разнообразие в обеденном меню не менее важно, чем хорошо позавтракать. Предлагаю вам рецепт приготовления супа грибного с гречкой.

2 ч.

–

4.5

125

Суп с картофельными клёцками

Куриная грудка Грибы Гречка Мука Лук Морковь Картофель Яйцо Соль Перец Зелень

Необыкновенно вкусный и наваристый суп с картофельными клёцками я хочу предложить вашему вниманию. Я его готовлю и просто на плите и в мультиварке, как кому удобно и привычно. Приступим?

1 ч.

–

4.2

–

Суп из желудков индейки в мультиварке

Вода Желудки индейки Брокколи Фасоль стручковая Фасоль стручковая Лапша Морковь Лук репчатый Базилик Перец Соль Лук зеленый

Прекрасный рецепт диетического супчика сваренного на основе желудков индейки. Суп, к слову, насыщенный овощами - отлично подойдет для людей придерживающихся диеты, кормящих мам и детей.

2 ч.

–

4.5

67

Кисло-сладкий суп

Бульон куриный Грибы Уксус рисовый Крахмал Сахар гранулированный Соус соевый Вино белое сухое Морковь Грудка куриная Перец черный Перец красный Лук зеленый Яйцо

Такой суп чаще всего встречается в Китайской национальной кухне. Необычный вкус этого супа, с легкостью покорит, даже самых требовательных гурманов. К тому же, блюдо готовится действительно быстро.

40 мин

–

4.2

–

Суп с копченостями в мультиварке

Вода Копченые свиные ребра Сырки плавленые Картофель Лук Морковь Соль Перец черный горошком Специи и зелень свежая

Суп с копченостями в мультиварке готовится очень просто и быстро - в течение часа. Суп получается ароматным, наваристым и сытным. Копчености можете использовать на свой вкус. Приступаем!

1 ч.

–

5.0

–

Суп с клёцками в мультиварке

Мука Молоко Свиное сало Сливочное масло Картофель Морковь Лук Соль Перец Лавровый лист Яйцо

Предлагаю ещё одно блюдо в мультиварке. Готовится суп с клёцками быстро и как всегда получается вкусно. Когда у меня появилась мультиварка, я освоила много рецептов. Недавно этот суп с клёцками.

25 мин

–

3.7

–

Харчо из говядины с помидорами

Говядина на кости Грецкие орехи Соус ткемали Рис Кинза свежая Хмели-сунели Чеснок Помидоры Лук репчатый Перец чили Лавровый лист Шафран Перец черный свежемолотый Соль

Чтобы цвет харчо приобрел приятный красноватый оттенок и свежий вкус, помимо основных ингредиентов в него можно добавить помидоры, таким образом ваш суп станет еще насыщеннее и наваристей.

3 ч.

–

3.7

–

Суп с овощами и ячменем

Перловка Помидоры в собственном соку Масло оливковое Лук Морковь Сельдерей Картофель Петрушка, тимьян

Денверский ароматный суп с овощами и ячменем можно легко воспроизвести дома в любое время года. Сделать его можно на мясном или курином бульоне, часто я делаю суп на воде, чтоб быть легкой на подъем!

2 ч.

–

5.0

–

Суп из чечевицы с копченостями

Вода Картошка Чечевица Сардельки Копченая колбаса или колбаски Томатное пюре Голяшка говяжья, кусочки Лук Морковь Сельдерей Лавровый лист Тимьян свежий

Суп из чечевицы с копченостями - суп, который станет и вторым блюдом. В нем ваша ложка будет действительно стоять. Он - очень густой, пряный, сытный. Варится такой суп из чечевицы около двух часов.

2 ч.

–

2.3

–

Морковный крем-суп с зеленью

Бульон Морковь Сливки Масло Чеснок Лук

Прекрасный полезный вкусный морковный крем-суп с зеленью рекомендую всем любителям овощных блюд. Мы мало едим моркови, потому что наша кухня предполагает ее участие везде, но в малых количествах.

30 мин

–

5.0

–

Молочный сладкий суп

Молоко Сливки Сахар Изюм Сахарная пудра Мука Яйца Ваниль

Вспомните детство, порадуйте себя сладким молочным супом. Такой суп идеально подойдет на завтрак. К слову, готовить - одно удовольствие. Суп можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

30 мин

–

5.0

196

Шурпа из говядины с нутом

Говядина Горох нут Масло растительное Зелень свежая Соль Лук репчатый Морковь Помидоры Перец болгарский Картофель Специи

Этот узбекский суп получается настолько сытный и густой, что даже маленькая тарелочка насытит вас на долгое время. Обычно готовят его из баранины, но я предлагаю сделать отличнейшую шурпу из говядины.

2 ч.

–

4.1

–

Томатный суп-пюре итальянский

Масло оливковое Чеснок Бальзамический уксус Лук Перезрелые помидоры Базилик Тимьян Орегано или майоран

Вкусный, легкий томатный суп-пюре итальянский настоящая находка для летнего меню. Я попробовала его в ресторане и сразу начала искать рецепт. Нежный, даже сливочный вкус не оставил никого равнодушным.

25 мин

–

4.0

–

Картофельный суп в мультиварке

Картофель Куриный бульон Молоко Мука Соль Перец молотый Лук репчатый Сельдерей Морковь Чеснок рубленый

Еще один замечательный рецепт для вашей мультиварки. Готовить картофельный суп в мультиварке очень просто и приятно, попробуйте.

1 ч.

–

4.3

–

Минестроне с курицей

Куриное филе Цветная капуста Макаронные изделия Горошек зеленый замороженный Пармезан Масло сливочное Масло оливковое Помидор Сельдерей Кабачок Лук репчатый Морковь Специи Соль

Хоть этот супчик и является традиционным блюдом в Италии, однако он легко может вписаться и в ваше повседневное меню, ведь он невероятно вкусный и питательный, а сделан из доступных ингредиентов.

1 ч. 40 мин

–

5.0

74

Суп с кнедликами

Мука Молоко Зелень Яйцо Луковица Куриная голень Картофель Болгарский перец Морковь Соль Перец

Иногда хочется приготовить на первое что-нибудь нестандартное. Супы с макаронами и борщи изрядно поднадоели. И вот я нашла новый рецепт приготовления чешского супа с кнедликами.

1 ч.

–

3.5

–

Суп с пельменями в мультиварке

Шампиньоны Пельмени Лук Морковь Картофель Соль Перец черный молотый Зелень

Суп с пельменями в мультиварке – отличный вариант вкусного и сытного обеда! Убедитесь в этом сами, приготовив этот вкусный супчик по нашему рецепту!

1 ч. 30 мин

–

4.0

93

Минестроне в мультиварке

Говядина Капуста белокочанная Свежая зелень Картофель Морковь Сельдерей Лук репчатый Репа Шампиньоны Кабачок Перец черный молотый Соль

Для того чтобы приготовить минестроне в мультиварке вам необходимо просто загрузить все ингредиенты в чашу и включить нужный режим, а дальше мультиварка сама приготовит вам невероятно вкусный обед.

1 ч. 50 мин

–

4.0

73

Томатный суп с копченостями

Говяжий бульон Вода Томаты в собственном соку измельченные Горошек зеленый мороженый Песто Масло растительное Домашние копченые колбаски Луковица Стебель сельдерея Шампиньоны Морковь Помидоры Базилик свежий, пучок

Томатный суп с копченостями вы приготовите за полчаса. Томаты притягивают базилик и чудесно с ним сочетаются, поэтому рекомендую в томатный суп добавить песто. Наш суп получится густым и вкусным.

30 мин

–

5.0

–

Гороховый суп-пюре в мультиварке

Горох Бекон Морковь Лук Соль Перец Специи

Гороховый суп можно сварить по разному, кому как нравится. Сегодня на нашей кухне много вспомогательной техники. Я предлагаю приготовить свой вариант горохового супа-пюре в мультиварке.

2 ч.

–

5.0

–

Белый борщ

Цветная капуста Гречневая крупа Сливки Лук репчатый Соль Корень петрушки Перец Лавровый лист

Немного знакомых всем овощных ингредиентов, зеленая гречка, сливки и специи. В итоге получается отличный густой и наваристый супчик к вашему обеденному столу. Обязательно его приготовьте!

1 ч.

–

5.0

–

Постный чечевичный суп

Вода Чечевица Рис Кунжут Морковь Перец красный болгарский Перец черный молотый Соль

Отличный супчик, который готовится за считанные минуты. Сделать его проще простого, но в этом питательном супе содержится множество полезных микроэлементов необходимых нашему организму.

20 мин

–

5.0

127

Харчо из говядины в мультиварке

Вода Говядина Рис Соус ткемали Грецкие орехи Петрушка Кинза свежая Масло растительное Чеснок Хмели-сунели Паприка Лук репчатый Перец чили Лавровый лист Перец горошком Соль

Невероятно вкусный, ароматный и наваристый грузинский суп, который вы уже наверняка не раз пробовали, можно очень легко и быстро приготовить в мультиварке, так вы сэкономите свое время и силы.

2 ч.

–

3.7

296

Чечевичный суп-пюре

Вода Чечевица Чеснок Помидоры Лук Соль Перец Зелень

Если вы еще не знаете, как приготовить чечевичный суп-пюре, то этот рецепт вам понравится! Очень простой и доступный, но при этом достаточно необычный на вкус. Всем любителям здоровой еды посвящается!

40 мин

–

4.7

–

Окрошка на кефире с колбасой

Кефир Колбаса вареная Сметана Лук зеленый и пучок укропа Соль Огурцы Яйца Картошка

Окрошка на кефире с колбасой - хит жаркого лета! Сытное и освежающее блюдо готовится очень просто и быстро. Заранее советую отварить картофель и яйца и положить в холодильник. Так будет еще быстрее.

30 мин

–

4.5

–

Сладкий суп из бобов

Куриный бульон Фасоль красная Сельдерей Мука Масло растительное Перец сладкий Лук репчатый Перчик острый Соль Перец

Если вкусно приготовить суп, он станет украшением любого блюда. Вот и в этом рецепте соединились воедино: говядина, сладкий перец и фасоль. Сочетание превосходное, обязательно приготовьте!

2 ч.

–

5.0

–

Суп со свининой в мультиварке

Свинина Горох колотый Масло растительное Лук Морковь Картофель Соль Перец

Если вы уже знаете все плюсы готовки в мультиварке, то этот классический рецепт супа со свининой в мультиварке тоже оцените! Получается гораздо сытнее, ароматнее и насыщеннее по вкусу, чем "плиточный"

1 ч. 30 мин

–

4.8

179

Суп с брокколи и сыром

Бульон куриный Брокколи Сыр желтый тертый Масло сливочное Чеснок Картошка Луковица

Перед вами - оригинальный рецепт приготовления ароматного и вкусного супа с брокколи и сыром. Суп получается очень полезным. А приготовить его - проще простого. Нам понадобится блендер.

25 мин

–

4.5

40

Кислые щи в мультиварке

Говядина Кислая капуста Картофель Томатная паста Лук репчатый Морковь Соль, сахар, специи Зелень

Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса... Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить кислые щи в мультиварке.

2 ч.

–

5.0

130

Томатный суп с базиликом

Помидоры Овощной бульон Чеснок Мед Оливковое масло Лук Красный перец Базилик

Представленный томатный суп с базиликом в домашних условиях - отличный вариант для плотного обеда всей семьей. Время приготовления - не более 1,5 часов, а результат удивит даже взыскательного гостя.

1 ч.

–

5.0

–

Венгерская уха

Вода Рыба Растительное масло Томатная паста Зелень укропа, петрушки Паприка сладкая Соль Паприка острая Картофель Перец болгарский Помидор Лук Яйцо Лавровый лист Перец черный молотый

Способов приготовления ухи в Венгрии много, но идея у всех одна - сочетание рыбы и паприки. Предлагаю один из самых быстрых способов приготовления ухи.

1 ч.

–

4.8

126