Блюда из сельди - рецепты с фото на Повар.ру (449 рецептов сельди)

Сельдь Майонез Вода Желатин Картофель Свекла Морковь Лук Яйцо Соль

Если любите эксперименты на кухне, рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить селёдочную шубу с желатином. Красиво, эффектно и вкусно как всегда!

1 ч.

1

5.0

143

Форшмак классический (еврейский)

Масло сливочное Молоко Хлеб белый Сельдь соленая Яблоко зеленое Яйца куриные Лук репчатый Специи, зелень

Рецепт классического форшмака наверняка известен многим. Если приготовить это блюдо правильно, подобрать качественные и свежие ингредиенты, то оно обязательно понравится всем без исключения.

1 ч.

1

4.4

–

Сельдь пряного посола

Соль Сахар Специи для засолки Селедка

В нашей семье очень любят селедку, поэтому делаю ее часто, в разных вариантах. Одним из любимых является рецепт, как приготовить сельдь пряного посола. Рыбка получается необычайно вкусной и ароматной.

3 дн. 23 ч.

1

4.5

156

Селедка слабосоленая

Вода Морская соль Сахар Уксус 6% Семена кориандра Селедка Перец горошком Лавровый лист

Поверьте мне: если вы узнаете, как приготовить селедку слабосоленую в домашних условиях, то уже не захотите покупать магазинный продукт. Она имеет потрясающий вкус, и вы точно уверены в её качестве.

1 дн. 1 ч.

1

5.0

76

Винегрет с селедкой

Свекла Картофель Сельдь Морковь Луковица Зеленый лук Растительное масло Соль

А вы пробовали когда-нибудь приготовить винегрет с селедкой в домашних условиях? Если еще не довелось, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот удивительно простой и интересный рецепт.

1 ч.

1

5.0

83

Сельдь слабосоленая

Сельдь свежемороженная Вода кипяченая теплая Соль Сахар Черный перец горошком Лавровый лист

Давно надо себя приучить не покупать готовую солёную рыбу. В домашних условиях она получается гораздо вкуснее. Предлагаю вам самим в этом убедиться, сделав всё по моему рецепту.

2 дн. 9 ч.

1

4.3

–

Быстрая засолка сельди в домашних условиях

Вода Соль Перец душистый Кориандр Сахар Сельдь мороженая Лавровый лист

Если вы любите селедку, то обязательно посмотрите, как сделать быструю засолку сельди в домашних условиях, и вы получите прекрасную закуску. Купите рыбку пожирнее и приступайте. Все получится!

2 дн. 9 ч.

1

4.4

161

Селедка под шубой в багете

Масло сливочное Зеленый лук Багет Яйца Сырок плавленый Свекла Майонез Сельдь Корнишоны

Как приготовить селедку под шубой, знает каждый, а вот, как приготовить селедку под шубой в багете, знают далеко не все! Выглядит это блюдо очень необычно, от чего привлекает всеобщее внимание гостей!

1 ч.

1

5.0

151

Селедка под горчичным соусом

Горчица Уксус Сахар Оливковое масло Филе сельди Соль Перец

К праздничному столу предлагаю подать простую, но в тоже время изысканную закуску. Перед вами вариант, как приготовить селедку под горчичным соусом. Порадуйте себя и своих гостей!

1 дн. 14 ч.

1

5.0

–

Селедка под шубой без моркови

Сельдь Яблоко Картофель Свекла Яйцо Соль Перец черный молотый Майонез

Такой вариант салата я попробовала в гостях. Оказывается, селедочка очень вкусно получается без моркови, но с яблоком! Удивительно нежный и легкий вкус у салата!

3 ч.

1

5.0

96

Селедка под шубой в мультиварке

Сельдь Майонез Картофель Лук репчатый Морковь Яблоко Яйца Свекла

В наше время не стоит ничему удивляться, как пример, данный рецепт приготовления селедки под шубой в мультиварке. Конечно мультиварка не сделает за вас всю работу, но значительно ускорит процесс!

1 ч.

1

5.0

151

Селедка под шубой в виде рулета

Майонез Горчица Свекла Картофель Морковь Сельдь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Огурец

Из обычной селедки под шубой можно сделать праздничный и нарядный салат. Просто сверните его в рулет! Украсьте, как позволит ваш бюджет и фантазия. Подробнее — в рецепте.

3 ч.

1

5.0

65

Селедка под соусом

Вода Уксус яблочный Горчица Сахар Сельдь соленая Лук

Такое простое блюдо, как селедка под соусом в домашних условиях, вы просто обязаны научится делать! Она получается гораздо вкуснее, чем та, которая в магазине. Никакой химии: вкусно и здорово!

3 ч.

1

4.8

–

Салат "Вкуснятина"

Сельдь слабосоленая Свекла Морковь Масло рафинированное Чеснок Лук Соль Перец черный молотый Зелень

Это сытный и вкусный салат из селедки с жареным луком и свеклой. Заправлять такой салат нужно маслом от жарки лука: он ароматный и прекрасно подходит для салата.

2 ч.

1

5.0

128

Суши с селедкой

Рис Сельдь Рисовый уксус Кунжут Огурец Нори

Даже традиционное блюдо японской кухни можно приготовить на русский манер. Один из таких вариантов - простой рецепт суши с селедкой и огурцом. Это сытно, вкусно и довольно бюджетно.

35 мин

1

4.5

183

Яйца, фаршированные сельдью

Сельдь соленая Майонез или сметана Яйцо отварное куриное Черный молотый перец Петрушка

Фаршированные яйца - одно из немногих блюд, которое быстро готовиться и также быстро съедается. Любимо многими. Мы приготовим яйца с сельдью.

15 мин

1

4.9

191

Форшмак классический рецепт

Мякиш белого хлеба без корки Сельдь Лук репчатый Яблоко кислое

Блюдо еврейской кухни имеет несколько разновидностей. Я даю классику жанра.

15 мин

1

4.3

–

Салат "Дмитрий"

Фасоль консервированная красная Селедка Ускус Майонез Масло подсолнечное Картофель Луковица

Oчень быстрый в приготовлении салат должен понравиться любому мужчине. Подходит на каждый день и на праздничный стол.

40 мин

1

4.1

–

Сельдь по-русски

Масло растительное Уксус 6% или сок лимона Перец горошком Сельдь филе Лук Лавровый лист

Сельдь по-русски - простая, но замечательная закуска. Как говорится, и в пир, и в мир. Готовить ее предельно просто. Главное - купить хорошую жирненькую сельдь из бочки. Добавим лучка и готово!

19 ч.

1

3.6

–

Салат "Росолье"

Сметана Свекла Картофель Морковь Горчица Сахар Соль Сельдь Огурцы соленые Яблоки Яйца

Салат "Росолье" - это эстонский или финский аналог нашей "шубы". Вкусный и сытный, готовится быстро и легко. Рекомендую приготовить на праздничный стол.

40 мин

1

4.6

155

Брускетта с сельдью

Моцарелла Сельдь маринованная, филе Масло оливковое Багет Свежая зелень Маринованный болгарский перец

Брускетта с сельдью отлично возбудит аппетит и украсит стол холодных закусок на любом празднике. Помимо сельди (я люблю маринованную), понадобится маринованный перец болгарский, моцарелла, зелень.

20 мин

1

4.0

–

Селедка под шубой со сметаной

Филе сельди Луковица Свекла Яйца Сметана Морковь Картофель

Рецепт селедки под шубой со сметаной - менее калорийная версия этого популярного салата для тех, кого не устраивает традиционная майонезная заправка. Получается не менее вкусно.

1 ч.

1

5.0

83

Винегрет с сельдью

Филе сельди слабосоленое Майонез Соль Свекла Картофель Огурцы малосольные Морковь Лук зеленый

А вы когда-нибудь пробовали винегрет с добавлением селедки? Если нет, то вы очень много потеряли, но еще есть шанс исправить эту оплошность, и я вам в этом с удовольствием помогу.

1 ч. 10 мин

1

5.0

–

Винегрет с малосольной селедкой

Филе сельди малосольное Свекла Картофель Морковь Огурец маринованный Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный молотый

Сегодня я расскажу вам, как сделать вкус любимого всеми винегрета еще более необычным и насыщенным. Рецепт винегрета с малосольной селедкой - вашему вниманию.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Салат Шуба

Сельдь Картофель Свекла Лук Морковь Майонез Растительное масло Соль

Селёдка под шубой — едва ли не самый популярный салат на праздничный стол. Фишка моего рецепта в том, что я добавляю не маринованный, а жареный лук. Божественно вкусно, попробуйте!

1 ч. 30 мин

1

5.0

179

Окрошка с селедкой

Газированная вода Вареная колбаса Сельдь Сметана Соль Перец Картофель Куриные яйца Огурцы Зелень Сок лимона

Окрошка с селедкой - это вкусный холодный суп, который, на первый взгляд может показаться странным. Но спешу вас уверить, окрошка получается очень вкусной, аппетитной, вы еще попросите добавку.

40 мин

1

3.4

93

Сельдь специального посола

Сельдь Соль Вино красное полусухое Перец черный горошком Перец душистый горошком Лавровый лист Гвоздика бутонами

Жирная, в меру соленая селедка всегда была и будет желанным гостем на любом столе. Ее можно подать на обед к отварной картошке, приготовить салаты или просто в качестве закуски на стол. Берите рецепт!

1 ч.

–

5.0

217

Сельдь на пару в мультиварке

Соевый соус Лимонный сок Сельдь Лавровый лист Соль Специи Зелень

Простое, но очень вкусное блюдо. Такую селедку можно подать в качестве закуски или с любым гарниром на обед или ужин. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

147

Селедка под шубой с мандаринами

Сельдь малосольная Майонез Морковь отварная Картофель отварной Лук репчатый Свекла отварная Мандарин Соль

1 ч.

–

5.0

126

Салат с селедкой и помидорами

Сельдь слабосоленая Масло растительное Петрушка Помидоры Лук репчатый

Самый быстрый и простой салат, который можно приготовить, используя сельдь — салат с селедкой и помидорами. Блюдо будет готово буквально за 5-10 минут, если вы используете пресервы сельди в масле.

15 мин

–

5.0

132

Пресервы из сельди

Растительное масло Уксус столовый 6% Сахар Соль Кориандр Перец душистый Сельдь Лавровый лист

На магазинных полках аппетитно смотрятся пресервы из сельди, но мысль о том, как они готовятся, часто отбивает желание их покупать. Но выход есть! Пресервы можно сделать в домашних условиях.

1 дн. 1 ч.

–

5.0

–

Домашняя рыбная консерва из сельди

Уксус Сахар Сельдь Лук Морковь Специи

Домашние рыбные консервы готовятся из разной рыбы. Самый бюджетный и оптимальный вариант — сельдь. Когда вы попробуете готовое блюдо, то всегда будете готовить консерву именно из этой рыбы.

6 ч.

–

5.0

106

Рулеты "Селёдка под шубой"

Майонез Хреновина Морковь Селедка, филе Зелёный лук Свекла Картофель

Всё сильнее нам на пятки наступают зимние праздники. Их сложно представить без традиционных блюд, а особенно салатов. Но в этот раз я решила некоторые рецепты переработать, дать им новую жизнь.

3 ч.

–

5.0

–

Сельдь под сметанным соусом

Сметана Лимоный сок Укроп Горчица Сельдь малосольная Лук Яйца вареные Огурцы свежие Сахар Соль

Солёная рыба – всегда уместная закуска на любом застолье. Её можно и нужно подать к водке, хорошо она сочетается и с ломтиками картофеля. Прочитайте, как приготовить сельдь под сметанным соусом.

10 мин

–

5.0

117

Селёдочный салат

Укроп Сельдь Картошка Яйца Болгарский перец Зеленый лук Майонез Соль

Какие блюда из селедки вы знаете? Наверняка их не так уж и много, хотя из нее можно сделать не только всеми любимый салат или нарезать кусочками. Подскажу, как приготовить селёдочный салат.

30 мин

–

3.9

98

Маринованные рулетики из сельди

Плавленый сыр Сахар Селедка Лук Яблоко Хлеб

В преддверии праздников маринованные рулетики из сельди — отличный вариант для стола. Готовятся они вместе с плавленым сыром и маринованным луком в виде рулета. Саму сельдь тоже лучше замариновать.

1 ч.

–

5.0

127

Финский салат "Росоли"

Сельдь Огурцы Майонез Свекла Картофель Яйца куриные Морковь Лук Яблоко

Это невероятно простой, вкусный и быстрый салат, который подходит как на праздничный стол, так и на каждый день. Рекомендую заглянуть и прочитать, как приготовить финский салат "Росоли" у себя дома.

20 мин

–

4.4

–

Волованы со свеклой и сельдью

Слоеное тесто Майонез Чеснок Сельдь Свекла Яйца

Если вы любите сельдь и блюда из нее, тогда попробуйте сделать из нее простую, но вкусную закуску по рецепту, как приготовить волованы со свеклой и сельдью. Быстрое и простое блюдо для всех.

2 ч. 30 мин

–

3.8

129

Закуска "Ядреные штучки"

Горчица французская Растительное масло Уксус Вода Сельдь солёная филе Репчатый лук Яблоко Зелёный лук

Люблю я добавить острую нотку в повседневное меню. Поэтому у меня на столе всегда есть интересный соус или неожиданная закуска. В поисках нового рецепта мой выбор пал на этот вариант. Читайте!

1 ч. 15 мин

–

3.0

–

Салат-закуска с селедкой

Майонез Сельдь Тунец Сок лайма Горчица Сельдерей

Сельдь часто подают вместе с отварной картошкой, а самый популярный салат – «Сельдь под шубой». Попробуйте сделать из нее вкусную закуску к столу. Расскажу, как приготовить салат-закуску с селедкой.

10 мин

–

5.0

–

Селедка соленая

Сельдь Соль, сахар и специи

Спешу раскрыть вам несколько секретов, как приготовить селедку соленую, что покорит вас своим вкусом навсегда:) Весьма несложный процесс, который не займет много времени, но результат — фантастика.

6 ч.

–

4.0

161

Салат "Под шубой" классический

Картофель Сельдь Свекла Репчатый лук Майонез Уксус Соль Смесь перцев

Классический рецепт любого блюда — это гарантия качества. Проверенный временем вкус любят многие, а потому несколько основных вариантов для домашнего меню знать необходимо. Внимательно читайте!

1 ч.

–

5.0

127