Селедка под шубой классическая с яблоком (простой рецепт)
40 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Арутюнова Кристина

Селедка под шубой классическая с яблоком (простой рецепт)

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить селедку под шубой классическую с яблоком. Удивительно вкусный салат, который традиционно готовят на Новый год. Попробуем приготовить его дома и мы!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе сельди 1 Штука
  • Картофель, морковь по 300 Грамм
  • Яблоки несладкие 200 Грамм
  • Свекла 300 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Майонез 3 Ст. ложки
  • Зеленый лук 1 Пучок

Шаг 1

Для того, чтобы приготовить селедку под шубой классическую с яблоком, необходимо отварить картофель и морковь. Остужаем овощи и натираем их на мелкой терке в отдельные емкости.

Шаг 2

Филе селедки аккуратно нарезаем мелким кубиком. Точно также поступаем с репчатым луком, однако его необходимо замариновать в маринаде с уксусом, сахаром и солью. Так мы избавимся от излишней горечи, которая присуща луку.

Шаг 3

Яблоки промываем, очищаем от кожуры и также натираем на терке. Зеленый лук промываем, сушим и нарезаем колечками. Теперь приступаем к формированию салата. Для этого на блюдо выкладываем свеклу, затем промазываем ее майонезом. После свеклы выкладываем морковь и все остальные ингредиенты по очереди, помазывая каждый слой майонезом.

Шаг 4

Верхний слой, смазанный соусом, присыпаем зеленым луком. Перед подачей салатик желательно остудить в холодильнике на протяжении 2 часов. Селедка под шубой с яблоками готова, приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×