Салат "Сельдь в новой шубе" (с яблоками)
Никакой праздник не обходится без селедки под шубой. Но и этот салат хочется разнообразить. В новом варианте получается не менее вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2-3 штук отварить в мундире
- Селедка 350 грамм
- Яйцо 3-4 штук
- Яблоко 2 штуки
- Свекла 1 штук
- Майонез По вкусу
- Лук репчатый 1 штук
- Уксус 9% 50 мл
- Вода 50 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Первым делом мелко нарежьте лук и замаринуйте его в уксусе с водой. Оставьте минут на 15. Затем жидкость слейте.
Шаг 2
На дно салатника натрите на крупной терке картофель. Этот слой и все последующие смажьте майонезом.
Шаг 3
Затем выложите слой нарезанной селедки и маринованный лук.
Шаг 4
Натрите на терке яйца. Отложите пару желтков для украшения салата.
Шаг 5
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Натрите на крупной терке и выложите следующим слоем.
Шаг 6
Последним слоем выложите тертую вареную свеклу. Смажьте салат майонезом и сверху для украшения потрите оставленные желтки.
Шаг 7
Дайте салату немного постоять в холодильнике. Приятного аппетита!