Салат Сельдь под шубой
Майонез
Свекла
Филе сельди
Картофель
Морковь
Яйца
Яблоко
Простой рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления традиционного русского новогоднего блюда «Сельдь под шубой».
Мясо, вяленое в домашних условиях
Мясо
Вода
Соль
Чеснок
Сахар
Кориандр
Лавровый лист
Душистый перец
Гвоздика
Черный перец
Мускатный орех
Паприка
Вяление – это один из эффективных и вкусных способов длительного хранения продуктов. При помощи вяления можно заготовить мясные продукты впрок, а также создать поистине великолепный деликатес!
Суп "Паутинка"
Курица (любая часть)
Макароны паутинка
Зеленый горошек
Куркума
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Зелень (укроп или петрушка)
Соль, специи
Вкусный суп на курочке с вермишелью "Паутинка" и овощами. Прекрасное решение для обеденного стола для всей семьи.
Котлеты из индейки с творогом
Индейка
Творог
Молоко
Хлеб белый
Сухари для панировки
Растительное масло
Петрушка
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Очень нежные и сочные котлеты из индюшиного фарша с начинкой из творога и петрушки. Блюдо получается вкусное и полезное, идеально подойдет для разнообразия повседневного меню.
Пряженина
Свиные ребра
Вода
Колбаса полукопченая
Сало
Мука пшеничная
Чеснок
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец горошек
Блины
Соль
Пряженина - это праздничное блюдо русской кухни из ребрышек и колбасы, которое чаще готовили на Рождество или Святки. Но друзья, это настолько вкусно, что в моей семье готовы есть его ежедневно!
Тихвинская каша
Вода
Крупа гречневая
Горох сушеный
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Сытная каша по старому рецепту, которой в своей книге "Национальные кухни наших народов" поделился знаменитый В.В. Похлебкин. Готовится из гречки и гороха. Попробуйте! Очень вкусно!
Манник на сыворотке
Сыворотка
Манная крупа
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо
Яблоко
Изюм
Корица молотая
Хочу предложить вам очень удобный рецепт. Большой плюс его в том, что при минимальном участии получается нежный и вкусный пирог. На вид он плотный, но это обманчиво... Смотрите рецепт!
Тыква, запечённая с курицей
Куриное филе
Чернослив
Масло растительное
Тыква
Лук
Яблоко
Специи для курицы
Соль
Прованские травы
Запечённая в духовке тыква с мясом курицы получается невероятно нежной, очень вкусной, ароматной и сочной. И если вы никогда не пробовали такое блюдо, рекомендую обязательно его приготовить.
Куриные грудки с моцареллой и помидорами
Сыр Моцарелла
Филе куриных грудок
Помидор
Соль
Специи
Соевый соус
Растительное масло
Хочу поделиться интересным рецептом очень вкусной куриной грудки, запеченной в духовке. Блюдо прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для любого праздничного стола.
Мясо, запечённое гармошкой
Свинина
Сало солёное
Масло растительное
Аджика
Кетчуп
Специи
Соль
Грудка куриная
Мясо, запечённое в духовке-это всегда очень вкусно. Колоритное, сытное и оригинальное мясное блюдо к праздничному столу! Всем давно знакомая мясная «Гармошка» по новому, ни помидор, ни сыра в ней нет.
Куриный суп с яблоками
Вода
Курица
Шампиньоны
Сливки
Сливочное масло
Мука
Лук
Перец красный сладкий
Яблоко
Картофель
Соль
Специи
Зелень
Рецепт очень вкусного сливочного супа с грибами и курицей. Добавим для пикантности яблоко, получится оригинально и очень ароматно. Отличный вариант для разнообразия меню.
Слоеный салат с треской
Треска
Масло растительное
Картофель
Яйцо куриное
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Майонез
Укроп свежий
Сытный и вкусный салат с вареной треской! Вариант подходящий для холодной снежной зимы, когда хочется блюд, которые греют душу и тело! А украсим в виде яркой поляны для услады глаз и настроения!
Зефир "Розовый поросенок"
Сахар
Вишня
Вода
Агар-агар (крепость 1200)
Яичный белок
Покажу вам, как приготовить домашний сладкий зефир к новогоднему столу в виде поросят! Такое лакомство понравится не только детворе, но и нам с вами к бокальчику шампанского пригодится!
Пицца-пирог с яблоками
Мука
Вода
Сахар
Молоко сгущенное
Растительное масло
Дрожжи
Ванилин
Соль
Яблоки
Брусника
Почему пицца-пирог? Потому что это открытый дрожжевой пирог, который делается по подобию пиццы. Круглый слой теста, поверх начинка и все это поливается сгущенкой-соусом. Надеюсь, вам понравится!
Безе "Веселые свинки"
Сахарная пудра
Лимонный сок
Яичный белок
Пищевой краситель красный
Какой же Новый год без сладостей? Предлагаю приготовить безе в виде маленьких свинок, как вам такая идея?
Куриные крылышки в меду
Куриные крылышки
Соевый соус
Мёд жидкий
Томатный соус
Масло оливковое
Уцхо-сунели
Соль
Перец черный молотый
Нежное и сочное куриное мясо под румяной корочкой. Крылышки маринуются в медово-соевом соусе, а затем запекаются в духовке. Такой маринад также подходит для приготовления мяса в барбекю. Угощайтесь!
Салат "Новогодняя свинка"
Кукуруза консервированная
Куриное филе
Сыр
Майонез
Киви
Яйцо
Морковь
Соль
Если Вы еще размышляете на тему праздничного меню к Новому году, то рекомендую присмотреться к данному рецепту. Салат в виде символа года Свиньи порадует своим оформлением и детей, и взрослых!
Пирог с мойвой и укропом
Мойва
Мука пшеничная
Молоко
Укроп
Сливочное масло
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Соль
Дрожжи быстродействующие
Яйцо крупное
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Яйцо
Вы любите рыбные пироги? Очень?! Тогда обязательно загляните в мой рецепт, я расскажу, как приготовить пирог с мойвой и укропом! Нежное мягкое тесто, сочная рыбная начинка, это стоит попробовать!
Яблочный пирог (мало теста, много яблок)
Яблоки
Молоко
Сахар
Сахар
Мука
Масло растительное
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Корица
Яйцо
Яйцо
К названию пирога я бы сделала небольшое уточнение: ну совсем мало теста и очень много яблок! Если это в Вашем вкусе, то добро пожаловать к столу! Пирог очень напоминает яблоки, запеченные в карамели.
Горчичный кекс
Мука
Сахар
Кефир
Подсолнечное масло
Кипяток
Мак
Горчичный порошок
Сода пищевая
Яйцо куриное
Предлагаю рецепт кекса с необычным ингредиентом - сухим горчичным порошком. Вкуса горчицы Вы не почувствуете, но именно она придаст этой выпечке золотистый, красивый цвет.
Рыба в йогуртовом соусе
Крупная рыба
Йогурт натуральный густой
Сыр твердый
Зелень
Растительное масло без запаха
Перец черный молотый
Тимьян сушеный
Зира молотая
Соль
Этот рецепт для меня просто спасение, когда нет времени жарить рыбку. Маринад неострый и вкусный, рыба пропитывается хорошо травами, становится нежной. Запекать можно с сыром или без. Смотрите!
Духовые пирожки с грибами и рисом
Мука пшеничная
Молоко
Шампиньоны
Подсолнечное рафинированное масло
Рис
Масло сливочное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо куриное
Лук репчатый
Домашняя выпечка всегда популярна! Сегодня у меня печеные в духовке пирожки с грибами и рисом. Пышные, ароматные, вкусные! Заходите, читайте рецепт.
Индюшатина с овощами в томатном соусе
Индейка
Соевый соус
Сок томатный
Растительное масло
Томатная паста
Мука
Сахар
Морковь
Лук
Помидор
Перец болгарский
Соль
Перец черный молотый
Нежное мясо индюшатины в сочетании со свежими овощами и томатным соусом не оставит вас равнодушными. Такое вкусное и сытное блюдо станет прекрасной идеей для сытного обеда или ужина для всей семьи.
Тыквенный кекс с кокосом
Тыква очищенная
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Кокосовая стружка
Разрыхлитель теста
Яйцо
Вкуснейший и очень ароматный кекс для любителей тыквы и кокоса. Испечь его не составит особого труда, все легко и просто. Смотрите, я расскажу, как приготовить "Тыквенный кекс с кокосом"!
Маковая плетенка
Мука пшеничная
Маковая начинка (готовая)
Молоко
Сахар
Дрожжи свежие
Сливочное масло
Яйцо
Яичный желток
Ох, как же вкусно пахнет свежая плетеночка! А с маковой начинкой она очень нарядно смотрится. Кроме мака в моей начинке есть изюм, клюква. Давайте я расскажу, как приготовить "Маковую плетенку"?!
Котлеты из духовки "Нежнейшие"
Фарш
Кабачок
Сметана
Крупа манная
Вода
Крахмал
Кетчуп
Оливковое масло
Лук
Соль
Черный молотый перец
Котлеты по этому рецепту полностью оправдывают свое название. Нежные, сочные и очень вкусные, - они не оставят вас равнодушными! Попробуйте!
Старорусские творожные колобки
Творог
Сахар
Мука пшеничная
Клюква вяленая
Крупа манная
Яйцо куриное
Соль
Если ваши дети плохо едят творог, то творожники помогут решить эту проблему! Вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить на завтрак или устроить лёгкий ужин. Угощайтесь!
Венгерский айвовый пирог
Мука
Айва
Масло сливочное
Сахар
Цедра цитрусовая
Яйцо
Представьте себе...рассыпчатое песочное тесто, сочная ароматная айва в начинке, а сверху — нежное, тающее во рту «облачко». Угощайтесь в сезон айвы невероятно вкусным венгерским айвовым пирогом.
Пирог с рыбой "Сахалинский"
Мука
Пеленгас
Лосось
Картофель
Масло сливочное
Вода
Сметана
Укроп
Сахар
Соль
Сода
Перец
Соль
Желток
Лук
Яйцо
Лимон
Пирог с рыбой "Сахалинский" способен досыта накормить всю вашу большую семью. Он невероятно сытный, полный сочной начинки, с рассыпчатым тонким тестом…В общем, отличный вариант осенней выпечки!
Кекс с цукини и персиками
Мука пшеничная
Цукини
Кефир
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Ванильный сахар
Соль
Персики
Сегодня вас ждет интересный кекс, а все дело в его тесте, оно сделано на основе цукини (или кабачка). Это делает его настолько мягким и нежным, дополняем кусочками персиков, корицей — и готово!
Шарлотка с дыней "Сладкий сон"
Дыня
Мука пшеничная
Сахар
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Корица молотая
Яйцо
Соль
По-другому назвать рецепт сложно, шарлотка насколько сладкая и нежная, и все благодаря дыне! Обязательно попробуйте испечь этот чудесный пирог, я расскажу вам, как приготовить шарлотку "Сладкий сон".
Воздушное печенье медовое
Мука
Молоко
Холодное сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Мёд жидкий
Хочу "угостить" вас вкусным рецептиком печенья. Оно невесомое, воздушное, нежное и сладкое. В самом печенье нет меда, ведь греть его нельзя, поэтому мы будет окунать готовое печенье в мед! Смотрите!
Лодочки с беконом, яйцом и сыром
Сыр
Бекон
Молоко
Лук зеленый
Булочка
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Порадуйте своих любимых таким оригинальным перекусом. В булочках-лодочках есть кусочки жареного бекона, много сыра, зелень и яйцо! Всего 15 минут и готово! Обязательно попробуйте!
Пшенный суп с грибами
Вода
Шампиньоны
Сливки
Пшено
Черемша
Соль
Лук
Морковь
Перец черный молотый
Пшенный сливочный суп с грибами и первой весенней зеленью, черемшой. Этот вкусный суп с бархатистой текстурой готовится быстро! Вам придется потратить всего несколько минут на нарезку ингредиентов!
Печенье "Весенние листья"
Мука
Масло сливочное
Сахарная пудра
Яичный желток
Ванилин
Весна! Наступила весна! Пора ярких красок и ярких идей! Вот одна из них, как приготовить печенье "Весенние листья". Печенье-листочки получаются легкими, рассыпчатыми и оригинальными. Угощайтесь!
Мясо в тесте "Шахматная доска"
Свинина
Тесто бездрожжевое слоеное
Бальзамик (уксус)
Оливковое масло
Розмарин
Орегано
Соль
Кунжут
Название говорит само за себя! Сегодня я покажу вам, как приготовить необычную, невероятно вкусную закуску "Шахматная доска"! Не зря говорят, что все гениальное просто. Пробуйте!
Сочиво классическое
Вода
Пшеница шлифованная
Мед
Мак
Изюм
Грецкие орехи
Сахар
Соль
Сочиво — особое постное блюдо из варёных зёрен пшеницы, смешанных с семенным (чаще маковым) соком (сочивом). Подается в дни сочельников Рождественского и Богоявленского, с появлением первой звезды.