Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9925 рецептов птицы)

Филе индейки Сухари Соль Картофель Лук Морковь

Бульон из индейки - отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Особенно вкусный такой бульон с домашними сухариками. Обязательно попробуйте, ведь это легко и очень вкусно!

1 ч.

3

4.2

141

Салат с курицей и орехами

Морковь Грудка куриная Картофель Майонез Сыр Грецкие орехи Яйцо Гранат

Как приготовить красивый салат с курицей и орехами, достойный украсить праздничный стол и порадовать необычным вкусом? Легко! Следуйте моему рецепту, и у вас все получится.

50 мин

3

4.6

237

Салат из индейки

Грудка индейки Майонез Морковь Свекла Картофель

Конечно, этот салат не назовешь праздничным, но и обычный будничный стол он с легкостью разнообразит. На первый взгляд, это обычный винегрет, но отварное филе индейки делает этот салат очень сытным.

1 ч.

3

4.6

124

Индейка по-французски в духовке

Грудка индейки Сыр твердый Майонез Лук репчатый Соль Перец

Индейка по-французски получается даже вкуснее, чем курица, ведь филе индейки немного жирнее и имеет более выраженный вкус. Поэтому для этого блюда индейка подходит просто идеально. Попробуйте и вы!

30 мин

3

5.0

155

Филе курицы под соусом

Куриное филе Сметана Растительное масло Чеснок Соль, перец

Перед вами интересный рецепт, как приготовить филе курицы под соусом с чесноком. Вкусное, ароматное, сытное блюдо понравится любому гурману! Готовится — проще простого!

20 мин

3

5.0

239

Индейка быстро и вкусно

Индейка Растительное масло Специи

Самый легкий и быстрый способ приготовить вкусную индейку. Для того, чтобы приготовить это блюдо, не нужно прилагать больших усилий и быть суперповаром, нужно просто следовать моим советам.

2 дн. 2 ч.

3

5.0

897

Салат "Буржуй"

Куриное мясо отварное Сыр твердый Зеленый лук Майонез Кукуруза Ананасы

У этого салата нет особой истории, но есть великолепный вкус. История умалчивает происхождение такого названия, но мне салат понравился. Сочетание сыра, ананаса и курицы получилось весьма удачным.

20 мин

3

4.6

105

Куриные ножки в рукаве в духовке

Чеснок Куриная голень Лук репчатый Морковь Соль, перец

Если вы приверженец правильного питания и не хотите употреблять в пищу жаренное в растительном масле мясо, то этот рецепт точно для вас. Ароматные куриные ножки на овощной подушке— то, что нужно!

35 мин

3

5.0

44

Котлетки из куриных грудок

Овсяные хлопья быстрого приготовления Молоко Рафинированное масло Чеснок Куриная грудка крупная Яйцо Лук Соль Перец черный молотый

Сочные и очень красивые котлетки можно приготовить из куриных грудок, овсянки и молока. Такие котлетки можно предложить даже самым маленьким гурманам, только в паровом виде.

1 ч.

3

5.0

–

Студень из курицы

Курица Куриные лапки Лук Лавровый лист Перец горошком Соль Вода

Студень из курицы получается не жирный, менее калорийный, чем из свинины, но не менее вкусный. Такое блюдо можно предложить даже ребенку. Станет идеальной закуской и на каждый день, и по праздникам!

19 ч.

3

5.0

43

Жареное мясо кусочками на сковороде

Куриное мясо Вода Масло рафинированное Соль Специи для курицы Укроп

Этот рецепт придется по вкусу любителям вкусно и быстро покушать, при условии наличия куриного мяса. Оно готовиться на сковороде очень быстро. Для детей лучше протушить с добавление воды.

35 мин

3

5.0

235

Балык из вяленой индейки

Филе индейки Соль Сахар Виски, ром или водка Паприка молотая Черный молотый перец Чеснок Красный молотый перец

Попробуйте приготовить такой балык. Очень удачный рецепт. Балык все больше похож на магазинный, чем больше вы его подсушите. После маринования мясо лежит в холодильник, а потом сохнет на воздухе.

2 дн. 9 ч.

3

4.6

–

Салат "Мужские слезы" с курицей

Куриное филе отварное Плавленый сырок Яйцо отварное Зеленый лук Майонез

В данном салате вся суть мужского естества. Мужчины любят мясо, чтобы было вкусно и понятно, что именно ты кушаешь. Представляю рецепт, как приготовить салат "Мужские слезы" с курицей. Пробуйте!

30 мин

3

4.6

183

Салат "Новогодний" с курицей и черносливом

Куриное мясо Капуста белокочанная Чернослив вяленый Майонез Горошек

В приготовлении этого салата нет ничего особо сложного, но есть секрет: важно правильно и тонко нашинковать белокочанную капусту. Я для этого использую специальный нож - шинковку.

30 мин

3

5.0

206

Куриные рулетики с грибами

Куриное филе Шампиньоны Лук репчатый Растительное масло Соль и перец

Я хочу предложить вам вот такое блюдо. Оно очень вкусное. Обычно подобные блюда с разными начинками, готовят из свинины или говядины. Давайте попробуем из курицы. Будет мегавкусно!

50 мин

3

4.2

36

Куриные оладьи

Куриное филе Молоко Мука Крахмал Растительное масло Яйцо Соль и молотый перец Лук репчатый

Оладьи из курицы чаще готовят, порезав на маленькие кусочки мясо вручную, но можно сделать и оладьи из куриного фарша. Чтобы приготовить оладьи куриные, используют различные части мяса птицы.

30 мин

3

4.8

–

Пирог с мясом на сковороде

Мука Мясо Кефир Масло сливочное Маргарин Растительное масло Уксус Сахар Соль Сода Картофель Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Отсутствие духовки — это не повод, чтобы не печь пироги. Вкусный и сытный пирог можно испечь и на сковороде. И довольно-таки легко. Попробуйте сделать эту сытную выпечку в домашних условиях!

2 ч.

3

4.5

–

Суфле из курицы в духовке

Майонез Куриная грудка Лук репчатый Соль, специи

Это суфле вам придется готовить целые сутки, но не пугайтесь: просто фарш вы делаете накануне вечером и убираете его в холодильник на ночь, а на следующий день запекаете в духовке.

1 ч. 10 мин

3

4.1

133

Ленивое жаркое

Индейка Соевый соус Растительное масло Сахар Чеснок Яблоки кислые Лук репчатый Соль, специи, перец черный молотый

Это необычное блюдо оказалось еще и очень вкусным. А необычность его состоит в том, что яблоки выкладываются сверху на мясо и совершенно ничем не накрываются, запекаются открытыми. Попробуйте!

1 ч. 40 мин

3

4.1

–

Курица с рисом в пиве

Рис пропаренный Пиво темное Масло растительное Куриные голени Соль, специи

Изюминка этого блюда - рис. Курица, маринуясь в пиве 5-6 часов, особо не меняется, а вот рис просто превосходен! Он приобретает приятный кремовый цвет, а вкус даже описать сложно. Готовьте и пробуйте!

55 мин

3

5.0

–

Чинахи по-украински

Куриное мясо Белые грибы Растительное масло Картофель Репчатый лук Морковь Томатный соус Соль, перец, острый перец, паприка сушеная

Чинахи готовят и в Украине и в других странах (Грузия, Абхазия). Украинский вариант блюда отличается видом грибов и необычной подливкой.

2 ч.

3

4.0

136

Драники с курицей

Картофель Сметана Курица отварная Мука Лук репчатый Яйцо куриное Соль, перец

Драники — это практически универсальное блюдо, которое можно кушать в любое время дня. Подавайте их со сметаной — и ваши родные и близкие просто не смогут оторваться от этих картофельных блинов!

1 ч.

3

5.0

230

Гороховый суп с копченым окороком

Вода Горох Растительное масло Картофель Копченый окорочок Морковь Лук Соль, перец

Готовить такие супы — одно удовольствие. Хитростей особых нет, но родные хвалят эти супы, очень вкусно получается!

1 ч.

3

4.5

–

Салат с печенью

Печень куриная Капуста белокочанная Зелень Растительное масло Соль и перец

Вкусный салатик возник сам по себе из имеющихся продуктов, а получилось вкусное и полезное блюдо. Попробуйте!

30 мин

3

5.0

131

Бастурма из курицы в духовке

Куриная грудка Вода Соль Сахар Мед Оливковое масло Соевый соус Паприка Чеснок Перец горошком Лавровый лист

Простой рецепт отличной закуски на все случаи жизни - пикантная пряная курочка! Смотрим и записываем рецепт приготовления бастурмы из курицы в духовке.

2 дн. 9 ч.

3

3.7

–

Салат "Коко Шанель"

Болгарский перец красный Сыр твердый Отварное куриное мясо Салатные листья Растительное масло Лимонный сок Помидоры Соль, сахар, черный молотый перец

В данном салате меня привлекло название. В состав блюда входят майонез и картофель. Вряд ли Коко стала бы кушать такое блюдо. Она следила за фигурой. Исправим положение, и заменим немного продукты.

20 мин

3

4.7

–

Лоренский пирог с курицей

Куриное мясо готовое Мука Вода Масло сливочное Растительное масло Разрыхлитель Соль Кабачки Яйцо Лук репчатый

Существует такое блюдо как "Лоренский пирог". Его любят почти все. Это нечто среднее между пиццей и пирогом. Пирог довольно сочный, чаще всего мясной.

1 ч.

3

4.8

–

Курица под ореховым соусом

Куриный бульон Грецкие орехи Сливочное масло Мука Винный уксус Куриные ножки Яйцо Лук Приправы и соль

Нежная и ароматная курица под ореховым соусом в домашних условиях перевернет ваше представление о кулинарии. Это блюдо можно готовить на праздничный стол, а какую часть тушки выбрать - решать вам.

1 ч.

3

5.0

252

Бульон из куриных костей

Вода Куриные косточки Лук Морковь Лавровый лист Перец горошком Соль Зелень

Это один из самых вкусных и нежных бульонов. Для готовки используйте только косточки с мясом и овощи, кожа не нужна, её рекомендуют выбрасывать, так как она скапливает в себе вредные вещества.

1 ч. 30 мин

3

5.0

–

Самса с курицей

Мука Вода Сливочное масло Кунжут Куриная грудка Луковица Яйцо Соль Перец

Домашняя выпечка - идеальный вариант не только для завтрака, но и для сытного полноценного перекуса. Предлагаю вам рецепт приготовления самсы с курицей, нежной внутри и хрустящей снаружи.

2 ч. 10 мин

3

4.5

279

Бастурма из индейки с коньяком

Морская соль Коньяк Вино красное сухое Филе индейки Специи

Этот простой рецепт бастурмы из индейки с коньяком стал уже классикой в узких кругах. Проверено: кто готовил его хоть однажды, уже к другим рецептам не возвращался. Неописуемо вкусно и очень просто!

19 ч.

3

2.8

–

Котлеты по-киевски (классический рецепт)

Куриная грудка Панировочные сухари Сливочное масло Яйцо Пучок зелени Растительное масло Соль, специи

Это эталон и вершина кулинарного искусства, который нам запомнился из детства. Именно по этому рецепту готовили котлеты по-киевски во всех заведениях общепита бывшего Союза.

40 мин

3

4.4

241

Курица с картошкой и сыром

Картошка Курица Сметана Сыр Растительное масло Лук Специи

Ничто так хорошо не сочетается вместе, как картошка и курочка, а если все не жалея посыпать сыром, то вообще замечательно получается! Смотрим и записываем рецепт курицы с картошкой и сыром.

1 ч. 20 мин

3

4.3

276

Курица с рисом и овощами в мультиварке

Курица Вода Рис Чеснок Соль Лук Помидор Специи (карри, чили)

Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров.

1 ч. 20 мин

3

4.0

–

Курица, запеченная с картофелем и овощами

Курица Картофель Растительное масло Помидоры Болгарский перец Лук репчатый Морковь Соль, специи Зелень

Вкусное блюда не только для повседневного ужина, но и праздничного скромного меню.

1 ч.

3

5.0

125

Кусочки курицы в сливочном соусе

Куриное филе Сливки Сметана Растительное масло Чеснок Луковица Лук зеленый Соль Перец

Хотите побаловать себя вкусным и несложным блюдом? Тогда рецепт приготовления кусочков курицы в сливочном соусе просто незаменим. Аппетитное, нежное филе, буквально тающее во рту.

35 мин

3

4.6

162

Пирог с курицей и кабачком

Тесто дрожжевое Курица Молоко Яйцо Плавленый сыр Соль Репчатый лук Кабачок молодой

Этот вкусный пирог с курицей и кабачком можно подать с бульоном на ужин. Попробуйте, вкусно!

30 мин

3

4.8

158

Летний суп с курицей

Вода Куриные крылышки Соль Картофель Кабачки Луковица Зеленый лук, укроп

Легкий летний суп, приготовленный на куриных крылышках с молодыми овощами. Суп - диетический, низкокалорийный, идеален для детского и летнего питания.

50 мин

3

4.9

40

Бульон куриный с рисом

Вода Рис Куриная голень Корень петрушки Луковица Морковь Соль, перец черный Укроп

Насыщенный куриный бульон с корнем петрушки, луком, морковью и рисом. Прекрасное диетическое блюдо для обеда без зажарки.

1 ч.

3

4.2

125

Куриные грудки в кляре

Грудка куриная Сыр Молоко Мука Яйцо Соль Перец Растительное масло

Ищите вариант несложного горячего блюда? Тогда приготовьте аппетитные куриные грудки в кляре в домашних условиях и побалуйте себя и близких вкусненьким.

25 мин

3

4.4

164

Ветчина в мультиварке "Редмонд"

Свинина полужирная Куриная грудка Чеснок сушеный молотый Желатин Петрушка Соль

Мультиварка, которая, кстати, заменяет ветчинницу, прекрасно умеет готовить ветчину из любых видов мяса. В данном случае ветчина готовится из куриной грудки и свинины. Отменная закуска к праздникам!

2 ч.

3

3.9

–

Пасхальный салат с курицей

Куриный окорочок Яйца отварные Огурец маринованный Чернослив Майонез

Такой салат можно подать на Пасхальный стол. Он очень вкусный, отлично смотрится. Его можно приготовить дома и взять с собой на вылазку или на природу. Во всех смыслах салат универсальный.

15 мин

3

5.0

157