Салат "Коко Шанель"
В данном салате меня привлекло название. В состав блюда входят майонез и картофель. Вряд ли Коко стала бы кушать такое блюдо. Она следила за фигурой. Исправим положение, и заменим немного продукты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Салатные листья 1 Пучок
- Помидоры 3 Штуки
- Сыр твердый 100 Грамм
- Отварное куриное мясо 100 Грамм
- Болгарский перец красный 1 Стакан
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль, сахар, черный молотый перец По вкусу
- Лимонный сок 1 Чайная ложка
Шаг 1
Салатные листья необходимо вымыть и обсушить. Порвите их руками на кусочки.
Шаг 2
Куриное мясо также руками разделите на волокна или нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
Болгарский перец нужно нарезать полукольцами. Выложите его в произвольном порядке на салатные листья.
Шаг 4
Нарежьте небольшие помидоры полукольцами. Помидоры должны быть упругими. Для данного салата слишком мягкие не годятся. Твердый сыр нарезаем кубиками.
Шаг 5
Полейте салат смесью растительного масла, черного молотого перца и 1 ч. ложки лимонного сока. Добавьте в заправку соль и немного сахара.
Шаг 6
Салат готов к подаче!
Видео рецепт "Салат "Коко Шанель""
