Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9938 рецептов птицы)

Стручковая зеленая фасоль Помидоры Оливковое масло Руккола Сахар Черный молотый перец Соль Куриная грудка Авокадо Лимон Репчатый лук

Для того, чтобы поддерживать хорошую фигуру и крепкое здоровье, нужно поддерживать хорошую физическую форму. Но это будет невозможно без правильного питания. Берите на заметку мой рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Салат из курицы с фасолью

Шампиньоны маринованные Фасоль консервированная Майонез Зелень Окорочок куриный Лук репчатый

Салат из курицы с фасолью получается очень сытным и пикантным. Особенно, если вы используете в качестве главного ингредиента не сухую отварную куриную грудку, а вкусное и ароматное копченое мясо.

20 мин

–

5.0

164

Слоеный салат с копченой курицей

Копченая курица Виноград Твёрдый сыр Майонез Миндаль Петрушка Яйцо

Если вы любитель слоеных салатов, этот вкусное, сытное и необычное блюдо обязательно придется вам по вкусу. В нем целый букет замечательных вкусов, а оригинальная подача привлекает внимание гостей.

2 ч. 20 мин

–

5.0

213

"Сальтимбокка" по-римски

Пармская ветчина Бульон мясной Белое вино Крем-фреш Сливочное масло Мука Куриная грудка Листья шалфея Соль, перец

"Сальтимбокка" — это мясное блюдо, которое часто подают в европейских ресторанах, особенно оно популярно в Италии. Благодаря технологии приготовления и соусу мясо получается очень нежным и ароматным.

1 ч.

–

5.0

–

Вермишелевый суп с курицей

Вода Вермишель Сливки 33% Сок лимона Яичный желток Соль Кинза (веточка) Курица (крылышки) Перец душистый Перец болгарский (красный)

Что может быть вкуснее легкого и ароматного куриного супчика с лапшой? Он полезен для организма, хорошо усваивается. Особенно актуально такое блюдо после застолий и праздников. Готовьте!

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Курочка с ананасами"

Куриное филе Ананас консервированный Листья салата Маслины Оливковое масло Горчица Соль и перец

Близится праздник, а вы в поиске новых интересных рецептиков? Возможно, вам понравится этот простой, но очень аппетитный салатик, в котором сочетается сладкая фруктовая нотка с зеленью и курицей.

35 мин

–

5.0

141

Печеночный паштет домашний

Куриная печень Сливочное масло Лук Морковь Соль и специи

Если вы любите печеночный паштет домашний, то этот рецепт для вас. Он очень легкий, по такому рецепту можно готовить любую печень. Получится отличная закуска для праздничного или повседневного стола

1 ч.

–

5.0

211

Голень индейки без кости

Бекон Сыр Голени индейки Специи и соль Яйцо

Если вы любите индейку, то советую приготовить её голень без кости, фаршированную сыром и беконом. Такое блюдо мне подали в одном столичном ресторане, после чего я стала часто готовить его дома.

1 ч.

–

5.0

–

Индейка "Принцесса на горошине"

Вода Нут Тыква Масло растительное Томатная паста Чеснок Шафран Бедро индейки Лук Специи

Перед вами рецепт приготовления индейки "Принцесса на горошине". Это восточное блюдо благодаря нуту, скорее всего, и специям вроде шафрана. Получается очень оригинальное и яркое блюдо. Вкусно!

1 ч.

–

5.0

251

Салат из копченой курицы с шампиньонами

Шампиньоны свежие Картофель Копченая куриная грудка Репчатый лук Морковь Растительное масло Яйцо Майонез Соль

Некоторые сочетания в блюдах считаются неоспоримо вкусными и классическими. Когда они встречаются в блюде, то можно быть уверенным, что оно получится вкусным. Попробуйте салатик с грибами и курицей.

50 мин

–

5.0

107

Хлеб с курицей "Хеннеброд"

Куриный окорок отварной Хлеб Зелень Кетчуп или томатный соус Растительное масло Луковица Соль и перец

Рецептов закусок на скорую руку, которыми можно быстро и сытно перекусить, просто не может быть много. Если у вас есть коллекция любимых рецептов, то предлагаю пополнить ее одним классным вариантом.

15 мин

–

5.0

–

Салат "Змея царевна"

Копченая курица Сыр Луковица Гранат Яйцо Соль и перец Майонез

Если вам нравится оформлять блюда к праздничному столу красиво и оригинально, то спешу поделиться с вами очень классной идеей подачи простого, но в то же время аппетитного, сытного и вкусного салата.

45 мин

–

5.0

122

Салат "Малахитовый браслет" с киви

Майонез Чеснок Куриная грудка Морковь Яйцо Киви Яблоко Соль

В поисках салатов на Новый год, порой находишь весьма красивые салаты. Сейчас даже выбрать не могу, что готовить, поскольку нашла много стоящих рецептов. Рецепт одного из них я описала ниже.

1 ч. 40 мин

–

4.2

261

Суп из фазана

Вода Фазан Мука Сливочное масло Репчатый лук Морковь Сельдерей Корень петрушки Яйцо Соль Черный молотый перец

Не часто получается готовить в обычный день королевское блюдо. Я даже бы сказала, что и на торжество такое блюдо появляется нечасто. Но выдался случай, и мы его с вами сделаем.

3 ч.

–

4.7

–

Утка в чугунке

Картофель Чеснок Имбирь Соль Чили, кумин, бадьян, кардамон, корица Лук Ножки утки

Что может быть вкуснее ароматной уточки, приготовленной на свежем воздухе в чугунке? Отличным дополнением к ней станет картофель, который является прекрасным гарниром к птице. Блюдо сытное и вкусное!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Шашлык из крылышек

Уксус Горчица Мед Куриные крылышки Приправа для курицы Соль

Вкусный и нежный шашлык из крылышек готовится за несколько часов. Преимущество курицы в том, что мясо быстро маринуется. Я предлагаю классический вариант куриного шашлыка и маринада.

2 ч.

–

5.0

238

Куриные котлеты с грибами и сыром

Фарш куриный Растительное масло Твёрдый сыр Лисички Яйцо Соль Зеленый лук

Котлеты, наверное, одно из самых популярных горячих повседневных блюд (по крайней мере в странах СНГ). И, конечно, лучше всего делать это блюдо дома, а не покупать полуфабрикаты, явно полезнее будет!

35 мин

–

4.5

225

Салат "Гнездо глухаря" с грибами

Картофель Куриное филе Ветчина Маринованные шампиньоны Плавленый сыр Растительное масло Чеснок Яйцо Зелень Листья салата Майонез

В последнее время на все праздники я стала украшать салаты. А некоторые рецепты изначально предполагают красивую форму. Такие блюда я очень люблю: и снаружи эффектно, и на вкус прекрасно.

1 ч.

–

5.0

166

Горячие бутерброды с курицей и сыром

Курица отварная Хлеб Сыр Помидор Оливки Майонез Зелень

Перекус или завтрак, даже если это просто бутерброд, может быть действительно вкусным и очень аппетитным. Хочу поделиться с вами классной и совершенно несложной идеей, которую стоит взять на заметку.

10 мин

–

4.6

–

Куриные окорочка, запеченные с сыром

Сыр Сметана Чеснок Окорочок Соль и специи Растительное масло

Ищите несложную, но интересную идею для обеда или ужина? Хочу предложить вам отличный рецепт, который наверняка придется по вкусу и взрослым, и малышам. Аппетитная курочка и сыр — это просто чудесно!

1 ч.

–

3.5

–

Салат без майонеза "Пальчики оближешь"

Горчица Уксус Мёд жидкий Чеснок Растительное масло Тимьян сухой Куриное филе Кукуруза консервированная Фасоль красная консервированная Зеленый перец Помидор Репчатый лук Петрушка Приправа для курицы

Иногда салаты получаются настолько сытными, что после них и горячие блюда не хочется. Именно о таком блюде я и хочу вам рассказать сегодня. Салат весьма простой, но питательный и вкусный.

1 ч. 20 мин

–

3.7

101

Начинка для рулета из лаваша

Куриное филе Сыр Зелень Соль, перец, специи Чеснок Лук Лаваш тонкий

Когда нужно взять с собой в дорогу, на работу или еще куда что-нибудь перекусить, первая мысль — бутерброды. Но есть вариант повкусней! Вот, как приготовить начинку для рулета из лаваша.

30 мин

–

2.2

198

Индейка в вине с мочеными яблоками

Филе индейки Вино белое Апельсин Лук репчатый Яблоки моченые Масло растительное Соль и перец

Моченые яблоки сами по себе очень вкусные! Но если потушить их в белом вине с индейкой и луком, получим блюдо с невероятными вкусовыми качествами. Подойдет для праздничного рождественского ужина!

1 ч.

–

5.0

–

Закусочные булочки с курицей и чечевицей

Слоеное тесто Куриное филе Чечевица Сыр Соевый соус Масло сливочное Лук Морковь Зелень Специи

Пока ваши гости будут ждать горячее новогоднее блюдо, предлагаю угостить их вкусными и сытными закусочными булочками с курицей и чечевицей. Смотрите рецепт приготовления простых булочек. Запоминаем!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Крылышки с апельсинами

Куриные крылышки Соевый соус Любое растительное масло Чеснок Красный лук Апельсин

Куриные крылышки с апельсинами порадуют вас своим пикантным вкусом и восхитительным ароматом. Скорее смотрите и запоминайте, как приготовить крылышки с апельсинами, удивляйте гостей чаще.

1 ч.

–

4.0

–

Куриная грудка с овощами и творогом

Куриная грудка Кабачок Творог Морковь Растительное масло Петрушка Укроп Кукурузный крахмал Чеснок Яйцо Перец чили Соль Черный молотый перец Приправа для курицы

Некоторые сочетания продуктов не придут просто так в голову. И только методом проб и ошибок появляются новые и интересные блюда. Вот и мой рецепт был создан таким путём, предлагаю ознакомиться.

50 мин

–

2.3

115

Индейка, фаршированная гречкой

Гречка Мелкие шампиньоны Сметана Целая индейка Потроха индюшиные Майонез Лук репчатый

Воспользовавшись этим рецептом, вы фактически получите и гарнир, и мясное блюдо. Это очень удобно для проведения праздника в небольшой компании, но главное, что все получится очень вкусно!

2 ч.

–

4.7

–

Салат с курицей и красной фасолью

Курица копченая Фасоль красная консервированная Майонез Масло растительное Свекла Яйцо куриное Лук репчатый Сахар

Салат с курицей и красной фасолью украсит любой праздничный стол, а также будет уместным во время ужина для всей семьи. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, салатик получается сочным и сытным.

2 ч.

–

4.6

132

Гусь фаршированный

Шампиньоны Гречка Вино белое Сливки Гусь Лук репчатый Соль, сахар, перец Масло растительное Яблоки

Гусь фаршированный — интересное праздничное блюдо для большой компании гостей. Птица фаршируется грибами, гречкой, луком и яблоками. Получается очень насыщенно и весьма аппетитно! Попробуйте!

19 ч.

–

5.0

–

Куриный рулет с сыром в духовке

Сметана Сыр твердый Грудка куриная Плавленый сыр Чеснок Зелень Соль и специи

Любите несложные в процессе блюда, которые аппетитно смотрятся на столе? Тогда спешу рассказать вам, как приготовить куриный рулет с сыром в духовке. Отличный вариант для разнообразия на каждый день.

40 мин

–

5.0

366

Курица на гриле с овощами и соусом барбекю

Томатный соус Томатная паста Оливковое масло Чеснок Коричневый сахар Мед Острый перец Соевый соус Кумин Красный лук Куриное филе Овощи Лимон Соль и перец

Хотелось бы поделиться с вами довольно интересным и совсем несложным вариантом полноценного основного блюда для всей семьи. Полезно, вкусно и просто. Отличное сочетание, не так ли? Рекомендую!

30 мин

–

5.0

–

Мандариново-печеночный салат в сырных рожках

Куриная печень Сыр твердый Маринованные грибы Мука Сливочное масло Мандарин Зеленый лук Майонез Белок Соль и сахар

Люблю не только вкусно готовить, но и оригинально подавать свои блюда. Такие рожки с начинкой не только вызывают аппетит, но и делают его достойным украшением праздничного стола. Обязательно пробуйте!

30 мин

–

5.0

229

Салат с виноградом "Новогодний шарм"

Йогурт Куриное филе Сыр "Голландский" Виноград Грецкие орехи Лепестки миндаля Дижонская горчица Чеснок Яйцо Соль

Необычное, но изысканное сочетание курицы и винограда в салате — для настоящих гурманов. Состав этого шедевра довольно простой, готовить блюдо легко. Салат получается очень нежным и вкусным, советую.

2 ч. 20 мин

–

5.0

212

Салат с копченой курицей

Творог Майонез Копченая курица Укроп Зеленый лук Лимон Помидор Огурец

Использование мясных продуктов в салате – это не новшество. Рецепт, как приготовить салат с копченой курице, меня очень удивил и порадовал. Никак не ожидал, что салат получится настолько вкусным.

20 мин

–

5.0

190

Новогодняя закуска "Мешочки Деда Мороза"

Молоко Курица Мука Растительное масло Рис Майонез Яйцо Морковь Репчатый лук Зеленый лук Зелень Сахар Соль

Люблю зимние праздники за то, что они идут долго. Поэтому есть возможность готовить вкусную еду каждый день, а это значит, что можно перепробовать много интересных рецептов, таких, как мой.

1 ч.

–

5.0

237

Курица с имбирем

Имбирь свежий Оливковое масло Соевый соус Куриное филе Апельсин

В последнее время азиатская кухня находится на пике своей популярности во многих странах Европы и СНГ. Это, конечно, сказывается и на продуктах, которые мы теперь можем приобрести без особого труда.

30 мин

–

5.0

–

"Сальтимбокка" из курицы

Пармская ветчина Мука Масло оливковое Травы сухие Куриное филе Листья свежего шалфея Соль, перец

"Сальтимбокка" из курицы — отличный вариант не только для семейного ужина, но и для романтического свидания или же для подачи к праздничному столу. Сытное, вкусное, ароматное и очень простое блюдо.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с копчёной курицей и кукурузой

Копченая курица Пекинская капуста Кукуруза Огурец Зелень Майонез Лук

Этот салат с копчёной курицей и кукурузой готовится настолько быстро, что его можно успеть приготовить, пока гости ещё рассаживаются. С ингредиентами можно экспериментировать, так что пробуем!

20 мин

–

5.0

60

Рождественский пирог с индейкой

Слоеное тесто Филе индейки Шампиньоны Сыр Сливки Лук-порей Подсолнечное масло Соль и специи Зелень

Пироги к праздникам – моя фишка, зачастую готовлю несколько видов с разными начинками, чтобы каждый выбрал для себя подходящий. На сей раз расскажу, как приготовить рождественский пирог с индейкой.

1 ч. 10 мин

–

4.7

211

Рулет из индейки с беконом и фисташками

Филе индейки Бекон Сыр Хлеб Фисташки Яйцо Соль и специи

Разнообразить любимые рецепты рулетов на праздничный стол хочу предложить одним очень классным вариантом. Поверьте, все ваши гости и близкие будут действительно в восторге от этого блюда. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с креветками, ананасом и курицей

Куриное филе Креветки Ананас Пекинская капуста Соевый соус Шпинат Растительное масло для жарки Оливковое масло Сахар Чеснок Лук красный Лайм Имбирь Кинза Мята Перец чили

Не совсем обычное, но вкусное сочетание продуктов. В этом салате соединяются несколько вкусов сразу: и кислое, и сладкое, и острое. Лучше один раз попробовать самому, чем слушать рассказы. Готовим!

1 ч.

–

5.0

–

Вкусный паштет из куриной печени

Куриная печень Лук Морковь Рафинированное масло Соль

Паштет – это отличная закуска для бутербродов к завтраку или фуршету. Предлагаю рецепт, как приготовить вкусный паштет из куриной печени. Блюдо готовится очень просто, но вы сами все увидите.

2 ч.

–

5.0

–