Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9930 рецептов птицы)

Растительное масло Имбирь Крахмал Чеснок Соль Сахар Кунжутное масло Рисовое вино Куриное филе Морковь Картофель Грибы шиитаке Лук репчатый Перец чили Яйцо куриное

Если вы еще не знакомы с китайской кухней, то сейчас самое время попробовать одно из популярнейших блюд. Смотрите, как приготовить курицу жареную по-китайски. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.

50 мин

–

5.0

265

Сочный стейк из куриной грудки

Куриное филе Розмарин Соль и специи Растительное масло

Приготовить сочный стейк из куриной грудки можно на обед или ужин. Я обычно добавляю розмарин, а когда есть время, мариную грудку в лимонном соке и специях. Поджарить её можно на сковороде-гриль.

1 ч.

–

5.0

–

Запеченная индейка в рукаве целиком

Сливочное масло Универсальная приправа Соль Черный перец Сушеный базилик Индейка

Не важно, будет это Рождество, или любой другой праздник. В любом случае запеченная индейка в рукаве целиком станет главным атрибутом вашего праздничного стола. Индейка получается безумно вкусной.

5 ч.

–

4.5

–

Фаршированный окорок куриный

Грибы Панировочные сухари Луковица Яйцо Соль, перец Окорочка

Записываем отличный рецепт, как приготовить фаршированный окорок куриный. Очень вкусное и интересное блюдо, хорошая альтернатива привычной курице. К тому же готовится так же просто. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

74

Пицца из слоеного теста

Слоеное тесто Сыр Куриное филе Грибы Колбаса вареная Помидоры Перец болгарский Крабовые палочки Майонез Соль, перец, специи

Давайте-ка подумаем, что можно такого быстрого сварганить на ужин. В холодильнике лежит слоеное тесто. Из него-то и предстоит придумывать! Вот, как приготовить пиццу из слоеного теста.

30 мин

–

4.0

81

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе

Ветчина Твёрдый сыр Сливки Растительное масло Зелень рубленая Чеснок Куриная грудка Соль Черный молотый перец

Кордон Блю - это швейцарское или французское блюдо, представляющее собой телячий шницель, начинённый ветчиной и сыром. Но сейчас есть и другие варианты этого вкуснейшего рецепта. Смотрите один из них.

45 мин

–

4.7

–

Медальоны из курицы с кумкватом

Ананас консервированный Кумкват Твёрдый сыр Майонез Грудка куриная Соль и черный молотый перец

С подобным блюдом справится каждый. Оно вкусное, необычное и очень простое. Особенно понравится тем, кто любит интересные сочетания. Расскажу, как приготовить медальоны из курицы с кумкватом.

1 ч.

–

5.0

195

Свекольный салат с курицей

Куриная грудка Грецкие орехи Майонез Сметана Чеснок Соль Свекла

Сытный и вкусный салат, который можно приготовить и в обычный день, и подать к праздничному столу. Если вы на диете, салат можно приготовить к ужину, только замените майонез натуральным йогуртом.

1 ч.

–

4.7

136

Лангет из индейки на гриле

Соус терияки Оливковое масло Лангет из индейки Черный молотый перец

Большинство из нас с вами знакомы с отбивными. Их делают практически из любого мяса, предварительно обработав молоточком. Потом панируют и обжаривают до нужного состояния. Вот новый рецепт на заметку.

45 мин

–

5.0

–

Салат "Аура" с курицей и грибами, без майонеза

Курица Сыр твердый Зеленый горошек Шампиньоны маринованные Сметана Хрен Зелень Специи Зёрна граната

Расскажу, как приготовить салат "Аура" с курицей и грибами, без майонеза. Поверьте, заправка этого салата вас очень приятно удивит! Такого вы еще не ели, это я вам обещаю! Празднично и вкусно!

30 мин

–

4.8

–

"Бомбочки" из курицы

Куриное филе Шампиньоны Твёрдый сыр Сливки Растительное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Если у вас в холодильнике есть курица, то вы всегда сможете накормить свою семью или гостей. Очень легко сделать не просто сытное, но и необычное блюдо, которое удивит всех, кто его попробует.

1 ч.

–

4.6

–

Начинка для пиццы

Сыр Масло растительное Чеснок Куриная грудка Болгарский перец Лук Помидоры

Начинка для пиццы может быть абсолютно любой по вашему вкусу: колбаса, мясо, птица, морепродукты, овощи или сочетание нескольких ингредиентов. Предлагаю одну из многочисленных вариаций вам на пробу.

25 мин

–

5.0

149

Запеканка из куриного филе с моцареллой

Куриное филе Моцарелла Томатный соус Мука Растительное масло Соль и специи

Если вы относите себя к поклонникам простых, сытных и аппетитных блюд, тогда пополнить кулинарную копилку предлагаю изумительным вариантом, как приготовить запеканку из куриного филе с моцареллой.

35 мин

–

5.0

181

Курица с фасолью и грибами

Куриная грудка Грибы Растительное масло Майонез Твёрдый сыр Грецкий орех Чеснок Репчатый лук Фасоль красная консервированная, банка Соль

Ничего не могу с собой поделать, но предпочитаю сложным блюдам простые. Это, в первую очередь, относится к салатам. Совсем немного заморочек — и прекрасное, вкусное блюдо готово. Берите на заметку!

30 мин

–

4.8

–

Паштет из куриной печени домашний

Печень куриная Сливочное масло Чеснок Репчатый лук Соль Черный молотый перец Специи

Паштет — это любимое многими закуска. Она очень нежная, имеет не слишком навязчивый вкус. Также можно разделить это блюдо на изысканную и простую категорию. Мы поговорим о второй, простой и быстрой.

40 мин

–

5.0

221

Утиные желудки

Утиные желудки Утиные шеи Растительное масло Репчатый лук Лавровый лист Черный молотый перец Соль

Наша русская кухня таит в себе множество рецептов, которые уже позабыты и почти не готовятся на наших кухнях. Такие блюда даже смотрятся несколько экзотично на столах. Хотите попробовать подобное?

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат с курицей и кумкватом

Уксус Мед Растительное масло Куриное филе Кумкват Апельсин Грейпфрут Микс-салат Соль и специи

Если вы любите легкие салатики, сочетание цитрусовых с мясом, а также цените простоту готовки, тогда смело берите на заметку этот классный вариант, как приготовить салат с курицей и кумкватом.

20 мин

–

5.0

57

Куриные крылышки на шпажках

Майонез Томатная паста Чеснок Паприка Куриные крылышки Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Хорошая подача блюда — это большой процент его успешности. И в повседневной готовки мы часто не уделяем этому внимание. Но можно добавить лишь один штрих, и блюдо сразу выгодно преобразится!

2 ч.

–

4.7

136

Крылышки в минералке на луковой подушке

Куриные крылышки Минеральная вода Растительное масло Сахар Чеснок Репчатый лук красный Яблоко Приправа Соль Черный молотый перец

Люблю пробовать необычные для себя рецепты, использовать интересные ингредиенты, которые ранее не задействовала. И вот вам мой очередной эксперимент с курицей и неожиданным дополнением.

50 мин

–

5.0

–

Куриные шейки, фаршированные потрошками

Куриные потрошки Куриная кожа и жир Вода кипяченая Репчатый лук Манка Растительное масло Чеснок Куриные шейки Соль Черный молотый перец

Не только грудинку и ножки можно есть у курицы, также есть и другие части, которое можно хорошо приготовить на кухне. Например, я в своём рецепте хочу с вами поделиться очень оригинальной идеей.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат с курицей и ананасами в тарталетках

Куриное филе Ананас консервированный Сыр Грецкие орехи Чеснок Соль и черный молотый перец Яйцо Майонез Вафельные тарталетки Зелень

Рецепт, как приготовить салат с курицей и ананасами в тарталетках, отлично подойдет к любому праздничному столу. Подача блюда в тарталетках намного интересней, чем обычная подача в салатнике.

30 мин

–

3.9

161

Салат "Белый танец"

Чеснок Кальмар Куриный окорочок Плавленый сырок Яйцо Майонез Соль Черный молотый перец

Я готова делать салаты по поводу и без хоть каждый день. Искать вкусные сочетания продуктов с соусами — это моё любимое занятие на кухне. Поэтому внимательно знакомьтесь с новым рецептом.

50 мин

–

4.4

110

Куриные крылышки остренькие

Крылышки куриные Острый соус Сливочное масло Соль

Хочу подкинуть вам идею пикантной и аппетитной закуски или основного блюда, например. Обжигающие, невероятно насыщенные крылышки отлично подходят к пиву, на пикник и могут подаваться с гарниром.

1 ч. 5 мин

–

3.7

–

Капрезе с курицей и авокадо

Куриное филе Моцарелла Бальзамический уксус Приправа для курицы Растительное масло Мед Салат ромэн Яйцо Авокадо Помидоры черри Соль Черный молотый перец

Капрезе — итальянский простой салат, который по классическим канонам должен состоять из томатов, базилика, моцареллы и оливкового масла. Но есть и другие варианты этой знаменитой закуски.

30 мин

–

4.5

142

Куриные голени в сметане с картошкой

Картофель Сметана Твёрдый сыр Растительное масло Куриные голени Соль Паприка Приправа

Курица и картофель — это одни из самых популярных ингредиентов во многих кухнях. Всегда доступные продукты часто встречаются в одном блюде, ведь они сочетаются идеально. Ещё один рецепт вам в копилку.

1 ч. 10 мин

–

4.4

169

Пряные куриные ножки с помидорами

Куриные ножки Куриный бульон Сок лимона Петрушка Оливковое масло Чеснок Помидор Репчатый лук Розмарин Тимьян Перец лимонный Соль

Курица готовится быстро и часто на наших кухнях. А всё потому, что не всегда есть время готовить. Да и блюд с этой чудо-птицей придумано так много: выбирай — не хочу. Мой рецепт должен понравиться!

1 ч.

–

5.0

–

Суп с квашеной капустой и копченостями

Вода Квашеная капуста Растительное масло Зелень Соль Картофель Лук репчатый Охотничьи сосиски Копченая куриная ножка Перец черный молотый Лавровый лист

Этот суп — одно из самых популярных зимних блюд. Особенно хорош он после сытных затяжных праздников. И варить его после праздников очень удобно, ведь наверняка остались копчености от нарезки закусок.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат "Кармен"

Помидоры Куриное филе Ветчина Хлеб Масло растительное Майонез Чеснок Аджика Соль Специи для курицы

Интересный аппетитный салат с острой заправкой из майонеза с аджикой. Он получается довольно сытным, я бы назвал его мужским. Такой салат можно приготовить к приходу гостей или в обычный день к обеду.

50 мин

–

4.4

194

Курочка "Объедение"

Вода Сахар Соль Чеснок Курица

И привычная еда может стать очень необычной, если кое-что добавить, поменять и всё — блюдо заиграет по-новому. Особенно многое решают специи или приправы. Не бойтесь экспериментировать, как я!

50 мин

–

4.4

–

Картофельные ватрушки с курицей

Куриное филе Грибы Твёрдый сыр Мука Майонез Зелень Растительное масло Чеснок Картофель Яйцо Репчатый лук Специи Соль

А мы тут ватрушками балуемся! Но не сладкими, а картофельными! Да, и такие есть. Они очень сытные и вкусные. Похожи на на мини-пиццу с большим количеством начинки. Советую попробовать их сделать.

1 ч.

–

4.4

122

Куриные ножки с медом

Куриные ножки Растительное масло Мед Лимон Соль

Очень много людей предпочитают ножки всем остальным частям курицы. В них прекрасно сочетание сочного мяса и румяной сладковатой корочки. Особенно у меня детки любят кушать ножки, за уши не оттянешь!

40 мин

–

4.9

383

Курица с рисом в горшочке

Рис Растительное масло Зелень свежая Соль Чеснок Курица Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Все блюда, приготовленные в горшочках в духовке, отличаются особым, более нежным и бархатистым вкусом. Так давайте приготовим к обеду для всей семьи курицу с рисом в горшочке. Легко, просто, вкусно!

1 ч. 15 мин

–

4.6

–

Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями

Фарш куриный Овсяные хлопья Сыворотка Твёрдый сыр Репчатый лук Петрушка Яйцо Яичный белок Растительное масло Соль Смесь пряных трав

Не помню, когда последний раз покупала готовые котлеты. Эти полуфабрикаты совсем не нравятся моей семье. Я лучше сама впрок наделаю каких-нибудь мясных изделий. Например, таких, как в сейчас.

1 ч. 10 мин

–

5.0

163

Курица с фасолью в томатном соусе

Стручковая фасоль Томаты в собственном соку Растительное масло Чеснок Куриное филе Лимон Соль и специи Луковица

В поисках свеженькой идеи блюда на обед или ужин не проходите мимо! Предлагаю вам отличный вариант: сытный, аппетитный, довольно быстрый и не очень калорийный. Чудесное сочетание, не так ли?

30 мин

–

5.0

84

Курица с консервированной фасолью

Курица Консервированная фасоль Помидоры Бекон Чеснок Луковица Соль и специи Зелень Сыр

Любителям бобовых хочу подсказать очень удачный рецептик, как приготовить курицу с консервированной фасолью в аппетитном томатном соусе. Потрясающее блюдо для всей семьи, которое стоит попробовать.

1 ч.

–

5.0

–

Мясо в омлете

Мука Растительное масло Куриное филе Яйцо Соль

Нежное, сочное мясо и воздушный омлет — хорошее сочетание. А давайте приготовим мясо в омлете! Ведь готовить его легко и быстро, а получается очень сытно и вкусно, то что нужно для идеального завтрака

15 мин

–

5.0

284

Курица с фасолью в духовке

Фасоль Грудинка копченая Соевый соус Чеснок Мед Курица Луковица Салатный перец Сельдерей Растительное масло Соль и перец

Расскажу один рецепт, как приготовить курицу с фасолью в духовке. Выглядит блюдо очень нарядно и аппетитно, оно сытное и питательное, отлично будет смотреться во главе праздничного стола.

3 ч.

–

5.0

–

Гедлибже

Куриные ножки и бёдрышки Вода Шампиньоны Сметана Растительное масло Мука Куркума Черный молотый перец Зелень Репчатый лук Соль

Блюд из курицы по всему миру существует очень много. Поэтому я постоянно сталкиваюсь с новыми и интересными вариантами. В этот раз опять же наткнулась на рецепт, с которым раньше не встречалась.

1 ч. 10 мин

–

4.3

–

Жульен в съедобных кокотницах

Куриное филе Шампиньоны Сливки 15% Сыр твердый Сливочное масло Соль Паприка молотая Лук репчатый Булочки несладкие Перец черный молотый

Хотите приготовить вкусное и сочное блюдо французской кухни, а у вас нет специальных кокотниц? Не беда! С помощью этого рецепта вы приготовите жульен в съедобных кокотницах, и посуду мыть не придется.

1 ч. 15 мин

–

4.5

–

Куриное филе с грибами

Куриное филе Грибы Сливки Сыр Зелень Растительное масло Луковица Соль и перец

Необходимы новые идеи несложных горячих блюд, которые прекрасно подойдут на обед или ужин для всей семьи? Как раз хочу поделиться одним таким интересным, простым и классным рецептом. Запоминайте!

35 мин

–

5.0

120

Куриные крылышки с сыром "Пармезан" в духовке

Куриные крылья Пармезан Растительное масло Петрушка Сушеный чеснок Соль Молотый чили Черный молотый перец

Крылышки с пармезаном — это бесподобное блюдо, совсем несложное в приготовлении, но невероятно вкусное и ароматное. Нежные, сочные крылья подайте с любимым соусом, они безусловно покорят вашу семью.

1 ч.

–

4.3

456

Печень, тушенная с грибами

Куриная печень Шампиньоны Красное полусладкое вино Мука Сливочное масло Растительное масло Томатная паста Чеснок Сахар Репчатый лук Черный молотый перец Соль Петрушка

Сказать, что это вкусно — значит ничего не сказать. Изумительный вкус такого, казалось бы, простого блюда не передать словами. Нежная печень с грибами готовится очень просто, все точно справятся!

40 мин

–

4.3

–