Запеканка из куриного филе с моцареллой
Если вы относите себя к поклонникам простых, сытных и аппетитных блюд, тогда пополнить кулинарную копилку предлагаю изумительным вариантом, как приготовить запеканку из куриного филе с моцареллой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 100 грамм
- Куриное филе 600 грамм
- Моцарелла 200 грамм
- Томатный соус 200 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль и специи По вкусу розмарин, перец, орегано, тимьян, паприка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Первым делом включите духовку и оставьте её разогреваться до 180 градусов. Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте кусочками, отбейте слегка.
Шаг 2

2. Соедините муку, соль и специи по вкусу. Обваляйте каждый кусочек курицы в муке, выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.
Шаг 3

3. Обжарьте на сильном огне до образования румяной корочки. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
Шаг 4

4. Теперь можно выложите филе в жаропрочную форму ровным слоем. Сверху добавить томатный соус и тертую моцареллу. Отправьте форму в духовку.
Шаг 5

5. Запекайте блюдо минут 15, пока не образуется аппетитная корочка. Перед подачей можно присыпать запеканку свежим базиликом или другой зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеканка из куриного филе с моцареллой"

Похожие рецепты






