Запеканка из куриного филе с моцареллой

Если вы относите себя к поклонникам простых, сытных и аппетитных блюд, тогда пополнить кулинарную копилку предлагаю изумительным вариантом, как приготовить запеканку из куриного филе с моцареллой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 100 Грамм
Куриное филе 600 Грамм
Моцарелла 200 Грамм
Томатный соус 200 Грамм
Растительное масло 2 Ст. ложки
Соль и специи По вкусу
розмарин, перец, орегано, тимьян, паприка

Количество порций

Калорийность

181 ккал

Калорийность

7 г

Белки

20 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Первым делом включите духовку и оставьте её разогреваться до 180 градусов. Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте кусочками, отбейте слегка.

Шаг 2

2. Соедините муку, соль и специи по вкусу. Обваляйте каждый кусочек курицы в муке, выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.

Шаг 3

3. Обжарьте на сильном огне до образования румяной корочки. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.

Шаг 4

4. Теперь можно выложите филе в жаропрочную форму ровным слоем. Сверху добавить томатный соус и тертую моцареллу. Отправьте форму в духовку.

Шаг 5

5. Запекайте блюдо минут 15, пока не образуется аппетитная корочка. Перед подачей можно присыпать запеканку свежим базиликом или другой зеленью по вкусу. Приятного аппетита!