Начинка для пиццы

Начинка для пиццы может быть абсолютно любой по вашему вкусу: колбаса, мясо, птица, морепродукты, овощи или сочетание нескольких ингредиентов. Предлагаю одну из многочисленных вариаций вам на пробу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 2 Штук
Сыр 200 Грамм
Болгарский перец 1 Штук
Лук 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Помидоры 2-3 Штук
Масло растительное 3 Ст. ложки
для обжаривания курицы

Количество порций

Калорийность

149 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Пиццу я очень люблю готовить, и каждый раз начинка для нее у меня разная. Сегодня я решила приготовить ее из куриного филе с овощами и сыром. Итак, нарезаем и отбиваем филе.

Шаг 2

2. Обжариваем его с обеих сторон до золотистого цвета. Обязательно солим и приправляем по вкусу.

Шаг 3

3. Затем, когда остынет, нарезаем мясо кубиками.

Шаг 4

5. Сыр натираем на среднюю терку.

Шаг 5

6. Нарезаем лук, перец и чеснок, после чего заливаем томатным соусом и тушим, пока не испарится лишняя жидкость.

Шаг 6

7. Это будет наша основа для соуса.

Шаг 7

8. Вот и все, 15 минут — и начинка для пиццы готова! Поливаем соусом основу теста, а затем выкладываем наверх курицу с сыром и отправляем заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.