Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5338 рецептов постных блюд)

Вода Сливки Нут Бурый рис Лимонный сок Петрушка Чеснок Соль Черный молотый перец Лук репчатый Морковь Стебель сельдерея

Готовим лимонный суп с рисом. Это овощной густой суп на сливках, с легкой кислинкой. Он получается сытным и очень вкусным!

1 ч.

–

5.0

150

Галеты из рисовой муки

Мука рисовая Кипяток Мука пшеничная Миндальная паста Яблочный уксус Крахмал Сода Яблоки Сахар Корица

Рисовую муку я часто использую в выпечке. Поэтому делюсь рецептом сладких галет из рисовой муки. Они очень просто готовятся, а получаются вкусными и сочными. Обязательно попробуйте!

40 мин

–

5.0

127

Шаурма без мяса

Сейтан Капуста молодая Лаваш Постный майонез Помидор Огурец Соль

Делюсь рецептом веганской шаурмы без мяса. Она получается сытной и вкусной, а готовится очень просто. Это отличный вариант для перекуса или ужина. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

–

Малосольные помидоры фаршированные капустой

Вода Помидоры Капуста белокочанная Сахар Чеснок Соль Морковь Лавровый лист Перец горошком

Хочу предложить рецепт интересной закуски из помидоров фаршированных капустой. Процесс приготовления простой, но потребуется подождать пару дней. Однако результат того стоит!

3 дн. 4 ч.

–

5.0

23

Песочный пирог с грибами и картофелем

Шампиньоны Мука Сыр Масло сливочное Сметана Разрыхлитель Лук репчатый Картофель Соль

Делюсь рецептом песочного пирога с грибами и картофелем. Он получается сочным, сытным и очень вкусным. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

197

Кабачки с песто

Сыр Соус песто Соль Кабачок

Предлагаю вам попробовать кабачки с песто. Это простая и быстрая закуска, приготовление которой не займет много времени. Блюдо получается легким, сочным и нежным.

30 мин

–

5.0

84

Салат из шпината и манго

Манго Шпинат Кешью Масло оливковое Корень имбиря Перец чили Соль Морковь Лимон

Готовим салат из шпината и манго в тайском стиле. Он получается ярким, сочным и необычным. Здесь гармонично соседствует фруктовая сладость манго и остренький перец чили.

20 мин

–

5.0

133

Лимонный пирог с орехами

Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Орехи Цукаты Разрыхлитель для теста Лимон

Когда нужна выпечка к чаю, но вы не располагаете большим количеством ингредиентов, стоит обратить внимание на лимонный пирог с орехами. Простая в исполнении выпечка отлично подойдет для такого случая.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Уха с морской капустой

Вода горячая Капуста морская Сельдерей Картофель Помидоры Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Ароматную уху можно приготовить и с морской капустой, если рыбы нет в наличии. Блюдо получится таким же аппетитным и вкусным, его с удовольствием съедят и дети! Подавайте уху со сметаной, майонезом.

20 мин

–

5.0

–

Салат с манго и ананасом

Ананас Манго Руккола Лимонный сок Орехи Помидоры черри Соль Черный молотый перец Оливковое масло

Хочу поделиться рецептом овощного салата с манго и ананасом. Он очень просто готовится, но получается яркими и оригинальным. Сочетание сладких фруктов и пряной рукколы очень вкусное.

20 мин

–

5.0

82

Овощные наггетсы

Смесь гавайская Глютен Пищевые дрожжи Пажитник Черный молотый перец Сухой чеснок Сухой лук Панировочные сухари Соль

Готовим веганскую замену наггетсов из овощей. Получаются сытные и хрустящие котлетки, которые можно подавать с различными соусами. Берите рецепт на заметку, это очень вкусно!

35 мин

–

5.0

–

Жареные овощи с грибами

Грибы Масло растительное Бальзамический уксус Чеснок Баклажаны Морковь Лук репчатый Перец болгарский Картофель Помидор Острый перец Соль

Каждый овощ сам по себе обладает интересным вкусом, но если соединить вместе несколько овощей и добавить к ним грибы, получается невероятно вкусное блюдо. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

68

Перловка с лисичками

Лисички Перловая крупа Масло растительное Соль Лук репчатый

Даже обычные продукты можно приготовить очень вкусно. И в сезон грибов обязательно приготовьте перловку с лисичками. Готовится она просто, а получается просто великолепно!

9 ч.

–

5.0

181

Салат "Заячья радость"

Капуста белокочанная Растительное масло Горчица Уксус Сахар Соль Морковь Огурец Лук красный

Салат "Заячья радость" — это вкусный, легкий и простой в приготовлении салат, который отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

94

Бейгл с грибами и авокадо

Вешенки Руккола Соевый соус Майонез Авокадо Бейгл Черный молотый перец

Предлагаю попробовать булочки бейглы с грибами и авокадо. Получается очень вкусное сочетание! Готовится все быстро и просто. Такой вариант подойдет для завтрака или обеденного перекуса.

15 мин

–

5.0

–

Рис с авокадо

Рис Сок лайма Петрушка Авокадо Соль Черный молотый перец Сухой чеснок

Это простое, но очень вкусное блюдо я рекомендую попробовать всем. Готовится элементарно, но сочетание рассыпчатого риса и нежного, сливочного авокадо просто идеально!

35 мин

–

5.0

216

Постные бейглы

Вода Мука Сироп топинамбура Кунжут Масло растительное Дрожжи Соль

Бейглы — это дрожжевые булочки, которые предварительно обваривают. Они идеально сочетаются с любыми начинками и хорошо подойдут для завтрака. Делюсь постным вариантом приготовления бейглов.

2 ч.

–

5.0

–

Льняные хлебцы с морковью

Льняные семечки Тыквенные семечки Пищевые дрожжи Петрушка Соль Чеснок сушеный Уцхо-сунели Перец черный молотый Морковь

Хочу поделиться любимым рецептом льняных хлебцев с морковью. Они получаются ароматными, очень вкусными и хрустящими. Это здоровая и полезная замена обычного хлеба. Берите на заметку!

5 ч.

–

5.0

250

Постный чизкейк

Тофу Мука Вода Льняные семечки Крахмал Рисовая мука Разрыхлитель Молочная кислота Ванильный экстракт Сахар

Предлагаю попробовать постный чизкейк. Он готовится без молочных продуктов и яиц, однако вкус приближен к оригинальному. Это классический, нежный, в меру сладкий пирог на песочном тесте.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кускус с мексиканской смесью

Мексиканская овощная смесь Вода Кускус Соевый соус Масло растительное Специи

Овощная мексиканская смесь отлично дополняет любой гарнир, в том числе и рассыпчатый кускус. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Винегрет из запеченных овощей

Зеленый горошек Лук Свекла Морковь Картофель Огурец Зелень Соль Растительное масло

Вариантов винегрета существует огромное количество. Я сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить винегрет из запеченных овощей.

1 ч.

–

5.0

–

Пареная репа в мультиварке

Репа Вода Масло сливочное Соль

Готовим пареную репу в мультиварке. Это отличный вариант диетического полезного гарнира. Хотя подавать такую репу можно и как самостоятельное блюдо.

35 мин

–

5.0

56

Соевое мясо в кисло-сладком соусе

Вода Соевый текстурат Растительное масло Соевый соус Сахар Томатная паста Рисовый уксус Имбирь Крахмал Мисо-паста Морковь Лук Чеснок Соль

Делюсь рецептом соевого мяса в кисло-сладком соусе. Это простое и быстрое блюдо из китайской кухни. Оно получается сочным, ароматным и очень вкусным! Идеально в сочетании с отварным рисом.

45 мин

–

5.0

202

Мятый картофель в духовке

Картофель Масло растительное Чесночный порошок Уцхо-сунели Черный молотый перец Итальянские травы Соль

Делюсь интересным способом приготовления картофеля. Получается невероятно вкусно! Пряный, ароматный и немного сладковатый картофель запеченный в кожуре понравится всем.

1 ч. 30 мин

–

5.0

126

Конфеты из зеленой гречки

Зеленая гречка Финики Кунжут Какао-порошок

Готовим полезные конфеты из зеленой гречки. Потребуется минимум ингредиентов, а процесс приготовления элементарно простой.

10 ч.

–

5.0

–

Макароны с сушеными грибами

Макароны Масло растительное Грибы сушеные Лук репчатый Соль

Макароны с сушеными грибами можно готовить в течение всего года. Приготовить их очень просто, получается вкусное блюдо с потрясающим грибным ароматом. Берите рецепт на вооружение!

9 ч.

–

5.0

304

Кимчи из дайкона

Дайкон Зеленый лук Соевый соус Хлопья красного перца Сахар Соль Чеснок Имбирь

Кимчи — блюдо из корейской кухни. Это ферментированные овощи, которые приправлены чесноком, имбирем и зеленым луком. Есть разные варианты кимчи, предлагаю попробовать кимчи из дайкона.

2 дн. 1 ч.

–

5.0

43

Суп-пюре из репы

Вода Репа Яблоки Растительное масло Чеснок Уцхо-сунели Лук репчатый Паприка Соль Черный молотый перец Зелень

Готовим овощной суп-пюре из репы. Рецепт простой и быстрый, используется минимум ингредиентов. Суп получается легким, нежным, с кисло-сладкой ноткой. Особенно вкусно подавать его с сухариками.

45 мин

–

5.0

37

Армянский газаров перец

Морковь Перец болгарский Лук репчатый Вода Томатная паста Масло растительное Зелень Соль Перец острый

Газаров перец — это овощная закуска из армянской кухни. Готовят ее из морковки, репчатого лука и сладкого перца. Она получается сочной, яркой и ароматной.

40 мин

–

5.0

88

Жареная тыква с медом

Тыква Мед Масло растительное Мука Орехи Сахар коричневый Корица

Хочу поделиться рецептом жареной тыквы с медом. Уверена, такой десерт не оставит вас равнодушными! Тыква получается мягкой, ароматной и словно тает во рту.

45 мин

–

5.0

213

Рататуй в микроволновке

Масло растительное Кабачок Баклажан Помидор Лук репчатый Соль Базилик сушеный Сахар

Красочный рататуй в микроволновке можно приготовить за 10 минут при наличии необходимых овощей, особенно в летний-осенний сезон, когда они поспевают. По желанию блюдо можно присыпать тертым сыром.

15 мин

–

5.0

46

Винегрет с яблоками

Растительное масло Соль Картофель Морковь Солёный огурец Свекла Яблоко

Винегрет с яблоками — это очень вкусный салат, который великолепно разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

94

Винегрет "Старорусский"

Грузди Горошек Масло оливковое Уксус яблочный Горчица Сахар Свекла Картофель Огурцы Морковь Лук зеленый Соль

Классическим винегретом сейчас никого не удивишь, поэтому хочу предложить рецепт «Старорусского» винегрета. Он готовится с солеными груздями. Грибы делают вкус привычного салата гораздо оригинальнее.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Постные чебуреки с тыквой

Мука пшеничная Тыква Вода Лук репчатый Масло растительное Соль Черный перец

Для постного рациона пожарьте вкусные чебуреки с тыквой. Начинка получается сочная и ароматная, готовится очень просто.

40 мин

–

5.0

221

Корейский салат "Бомба"

Вода Сахар Капуста белокочанная Перец острый Уксус 9% Соль Чеснок Морковь

Предлагаю приготовить корейский салат из капусты. Из-за своего скромного набора, быстрого исполнения и отменного вкуса, в народе его прозвали "Бомба". Делюсь рецептом!

3 дн. 1 ч.

–

5.0

–

Макароны с замороженными овощами

Замороженная гавайская смесь Макароны Сметана Пищевые дрожжи Паприка Чеснок сушеный Соль Черный молотый перец

Готовим макароны с замороженными овощами. Это быстрый вариант для ужина, который приходит на помощь, когда не хочется долго возиться у плиты. Получается просто и вкусно!

25 мин

–

5.0

–

Диетические галеты

Слива Мука пшеничная Вода Мука соевая Мука из зеленой гречки Ореховая паста Уксус яблочный Сода Сахарозаменитель

Готовим диетические галеты. В составе нет сахара, вместо масла добавлены цельные жиры, а пшеничная мука частично заменяется на более белковую соевую.

45 мин

–

5.0

–

Постное миндальное печенье

Миндальная мука Сироп Миндальная паста Кунжут Разрыхлитель Соль

Делюсь роскошным рецептом миндального печенья. Мягкое, ароматное, оно просто тает во рту! Особенно вкусно такое печенье подавать с молоком.

30 мин

–

5.0

463

Винегрет с соевым соусом

Свекла Картофель Огурцы Морковь Горошек Соевый соус Масло растительное Перец Соль

Предлагаю вам сегодня оригинальный вариант любимого овощного салата — винегрет с соевым соусом. Именно добавление в заправку соуса сделает салат особенно интересным и необычным. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

77

Урбеч из кунжута

Кунжут

Урбеч — это густая паста из перетертых семян или орехов. Ниже я расскажу, как приготовить урбеч из кунжута. Его можно использовать для приготовления закуски баба гануш, хумуса и соуса к фалафелю.

30 мин

–

5.0

565

Томатный суп-пюре с сельдереем

Томаты в собственном соку Овощной бульон Сахар Стебель сельдерея Морковь Батат Лук репчатый Вяленые томаты Соль Черный молотый перец

Готовим томатный суп-пере с сельдереем. Густой, ароматный, с ярким насыщенным вкусом. Суп получается очень вкусным, сможет разнообразить повседневный рацион.

45 мин

–

5.0

–

Табуле с гранатом

Булгур Лимонный сок Оливковое масло Петрушка Помидоры Перец болгарский Гранат Соль Черный молотый перец Мята Лук красный репчатый

Табуле — это восточный салат на основе булгура с петрушкой. Предлагаю приготовить вариант с гранатом. Он достаточно быстро готовится, может стать как самостоятельным блюдом, так и гарниром.

35 мин

–

5.0

–