Найти идеальный рецепт

Капустный салат с цитрусовой заправкой
20 мин
6

Капустный салат с цитрусовой заправкой

Дорогие, домашние кулинары! Если вы хотите перейти на следующий уровень мастерства, то откажитесь от готовых магазинных соусов, заправок и майонезов. Всё нужно делать самим! Так намного вкуснее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Краснокочанная капуста 800 грамм
  • Морковь 2-3 штук
  • Лайм 2 штуки
  • Апельсин 1 штука
  • Растительное масло 80 мл
  • Лук-шалот 1-2 штук
  • Чеснок 1 зубчик
  • Кинза 1 пучок
  • Мед 1,5 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Черный молотый перец 0,5 ч. ложки

Калорийность

99 ккал

Калорийность

1 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нашинкуйте полосками морковь и капусту. Кинзу нарубите. Лук мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс.

Шаг 2

2. Соедините в салатнице морковь, кинзу, капусту, перец, соль, лук.

Шаг 3

3. Натрите немного цедры апельсина и выжмите из него сок. Также выжмите сок лаймов. Добавьте мёд.

Шаг 4

4. Салат перемешайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Салат из белокочанной капусты с апельсинами и лимоном
Белокочанная капуста Майонез Рубленая зелень петрушки Апельсин Лимон Яблоко Соль
Приятный фруктово-овощной салат, прекрасно подходит к мясным блюдам.
30 мин
3.7
Салат из капусты с зеленой заправкой
Капуста белокочанная Шпинат Кешью Вода Масло оливковое Чеснок Рисовый уксус Пищевые (сырные) дрожжи Огурец Лимон Лук зеленый Укроп Соль Черный молотый перец
Делюсь рецептом капустного салата с зеленой заправкой из шпината и кешью. Он получается сочным, легким и невероятно ароматным!
15 мин
5.0
26
Овощной салат с апельсиновым соком
Горох в стручках Киноа Овощной бульон Помидор сушеный Растительное масло Петрушка Чеснок Сахар Цукини Апельсин Лимон Мята Соль Черный молотый перец Болгарский перец красный
Заправка – важная составляющая салата. Она либо дополняет вкусом все ингредиенты и соединяет их, либо всё портит. Поэтому её выбор очень важен. Иногда получаются неожиданные, но вкусные варианты.
40 мин
5.0
×