Яблоки запеченные с капустой
Капуста белокочанная
Масло растительное
Яблоко
Соль
Перец черный молотый
Ароматный гарнир, который вы можете приготовить в духовке. Идеально подойдет и как самостоятельное постное блюдо на обед или ужин, или как добавка к запеченному, отварному мясу, курице, колбасе.

Жареные баклажаны с маринованным луком
Баклажан
Сыр адыгейский
Уксус 9%
Петрушка
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам рецепт очень вкусной овощной закуски из баклажанов и маринованного лука. Она получается очень сочной и яркой на вкус.

Банановый хлеб без глютена
Бананы
Рисовая мука
Сахар
Соевое молоко
Нутовая мука
Мука миндальная
Масло растительное
Разрыхлитель
Хочу поделиться рецептом сладкого бананового хлеба. Он готовится без глютена и яиц, подойдет для аллергиков и веганов. Банановый хлеб получается ароматным, влажным, но не мокрым.

Салат с баклажанами и вялеными помидорами
Сыр адыгейский
Масло оливковое
Помидоры вяленые
Петрушка
Белый винный уксус
Чеснок
Баклажан
Соль
Хочу поделиться рецептом теплого салата с баклажанами и вялеными помидорами. Он отлично подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола.

Икра из цукини
Цукини
Масло растительное
Томатная паста
Зелень
Чеснок
Сахар
Черный молотый перец
Лук репчатый
Морковь
Соль
Цукини от простого кабачка отличается не только внешним видом, но и вкусом. Предлагаю рецепт овощной икры из цукини. Она получается ароматной, нежной и очень вкусной.

Слойки с консервированными персиками
Тесто слоеное дрожжевое
Кукурузный крахмал
Персик консервированный
Готовим слойки с начинкой из консервированных персиков. Рецепт выручает, когда мало времени на готовку, а хочется чего-то вкусненького.

Салат из брокколи и сельдерея
Брокколи
Майонез
Изюм светлый
Масло оливковое
Сок лимона
Лук зеленый
Черный молотый перец
Соль
Стебель сельдерея
Хочу предложить рецепт овощного салата из брокколи и сельдерея. Он отлично подойдет для повседневного рациона. На вкус очень сочный, хрустящий и свежий. Готовится салат просто и быстро!

Котлеты из гороха и капусты
Капуста белокочанная
Горох
Крупа манная
Мука
Чеснок
Черный молотый перец
Итальянские травы
Острый молотый перец
Морковь
Соль
Лук репчатый
Хочу поделиться рецептом котлет из гороха и капусты. Они подойдут для постного меню, потому что готовятся без яиц. На вкус котлеты получаются вкусными и сытными.

Салат из цукини и огурцов
Оливковое масло
Петрушка
Уксус винный белый или яблочный
Чеснок
Огурец
Цукини
Соль
Хочу поделиться рецептом очень простого, но вкусного салата из цукини и огурцов. Его приготовление не займет много времени. Салат получается очень сочным, освежающим и вкусным!
Паштет из сельдерея и грецких орехов
Ядра грецких орехов
Сельдерей стеблевой
Вода
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Вкусный паштет можно приготовить даже без мясных продуктов, например из грецких орехов и сельдерея. Блюдо получается полностью вегетарианским, но вы можете добавить по вкусу отварные куриные яйца.
Веганская запеканка из кабачков
Семена льна
Мука
Кабачок
Соль
Перец черный молотый
Картофель
Лёгкое, сытное и незатейливое в приготовлении блюдо. Подойдет для вегетарианцев или постящихся. Берите на заметку рецепт!
Салат из сельдерея с мандаринами
Сельдерей стеблевой
Шпинат
Масло оливковое
Мандарин
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Уникальный и очень вкусный салат обязательно понравится на вкус тем, кто любит необычные вкусовые сочетания продуктов. Попробуйте! Это очень сочно и аппетитно! Заправляйте салат оливковым маслом.
Подлива из лука, моркови, сладкого перца и томата
Вода горячая
Томатная паста
Масло растительное
Мука пшеничная
Перец болгарский
Морковь
Лук репчатый
Соль
С красочной подливой любой гарнир будет гораздо вкуснее! Приготовьте сочное блюдо из сезонных овощей, включая их в свой рацион и рацион своих близких, особенно детей. По желанию можно добавить сахар.
Жареная картошка с яблоками
Подсолнечное масло
Укроп
Чеснок
Картофель
Яблоко
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Жареная картошка с яблоками — один из вариантов кулинарной фантазии. Необыкновенно вкусная, популярная и многими любимая жареная картошка с оригинальной добавкой — самым популярным в мире фруктом.

Равиоли с тофу
Мука
Тофу
Вода
Майонез постный
Пищевые дрожжи
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Лимонный сок
Готовим равиоли с начинкой из тофу. Рецепт будет особенно актуален для постного меню или веганов. По вкусу такая начинка напоминает творожный сыр типа риккоты.

Кальцоне с овощами
Кабачок
Мука
Вода
Сыр Моцарелла
Кукуруза
Кейл
Масло оливковое
Маслины
Соль
Каперсы
Дрожжи
Чеснок
Лук репчатый
Помидоры
Кальцоне — закрытая итальянская пицца с различными начинками. Предлагаю попробовать вариант кальцоне с овощной начинкой. Она получается очень сочной, ароматной и вкусной.

Овощная лазанья из кабачков и баклажанов
Томаты резаные в собственном соку
Моцарелла
Масло оливковое
Чеснок
Итальянские травы сушеные
Баклажан
Кабачок
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Листы для лазаньи
Предлагаю рецепт овощной лазаньи из кабачков и баклажанов. Отлично подойдет для вегетарианского ужина. Начинка получается сочной, сливочной и очень вкусной!

Овсянка из цельного зерна
Вода
Крупа овсяная
Масло кокосовое
Соль
Сахар
Для тех, кто хочет сделать свой рацион здоровее, предлагаю рецепт овсянки из цельного зерна. Она содержит больше пищевых волокон, что полезно для пищеварения.

Хумус из кабачков
Кабачок
Масло оливковое
Кунжутная паста
Сок лимона
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Молотый кумин
Делюсь облегченной версией хумуса на основе свежего кабачка. Получается очень легкий, нежный соус. Он хорошо будет сочетаться со свежими овощами и зеленью, а также хрустящими хлебцами.

Кекс с яблоком без яиц
Мука
Яблоко
Растительное масло
Сахар
Изюм
Разрыхлитель теста
Соль
Очень вкусная и ароматная выпечка, которая подойдёт и для постного, и для любого повседневного стола. Набор продуктов минимальный, а результат непременно вам понравится. Попробуйте!

Печенье из нутовой муки
Мука нутовая
Сахар тростниковый
Масло растительное
Вода
Орехи
Стружка кокосовая
Корица
Цедра лимонная
Делюсь рецептом безглютенового печенья из нутовой муки. Оно получается хрустящим, рассыпчатым и очень ароматным! Тает во рту, сочетается с молоком и чаем. Готовится просто и быстро, берите на заметку!

Лобио из гороха
Фасоль красная консервированная
Горох
Грецкие орехи
Кинза
Чеснок
Хмели-сунели
Перец острый
Помидоры
Соль
Лук репчатый
Черный перец молотый
Лобио — популярное блюдо грузинской кухни. Предлагаю одну из разновидностей приготовления данного блюда, из гороха. Лобио получается сытным, ароматным и очень вкусным!

Сыр из соевого молока
Молоко соевое
Масло кокосовое
Пищевые дрожжи
Каррагинан
Крахмал тапиоковый
Уксус яблочный
Соль
Приправа сушеные томаты и итальянские травы
Молочная кислота
Делюсь рецептом сыра на основе соевого молока. Он получается нежным по консистенции, с приятным сливочным вкусом. Хорошо подойдет для горячих бутербродов, пиццы, качестве отдельной закуски.

Полба с чечевицей
Вода
Полба
Чечевица
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Хмели-сунели
Лук репчатый
Хочу поделить простым рецептом приготовления полбы с чечевицей. Это отличное сочетание не только по вкусу, но и по полному аминокислотному профилю. Готовится блюдо быстро и просто.

Рагу с баклажанами и стручковой фасолью
Помидоры резаные в собственном соку
Фасоль стручковая
Масло растительное
Чеснок
Баклажан
Морковь
Болгарский перец
Цукини
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Хмели-сунели
Готовим овощное рагу с баклажанами и стручковой фасолью. Оно получается ярким, красочным и очень вкусным! Подавать такое рагу можно и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир.
Яблочное печенье с миндалём
Миндаль
Кокосовая стружка
Растительное масло
Мед
Корица
Сода
Яблоки
Не используя пшеничную муку, яйца и животные жиры, можно приготовить вкусное печенье к чаю или кофе. Основа печенья — это миндаль и кокосовая стружка, аромат придаёт яблоко. Делюсь рецептом!

Веганская запеканка из кабачков с тофу
Тофу
Кабачок
Вода
Шпинат
Постный майонез
Пищевые дрожжи
Каррагинан
Черная соль "Кала Намак"
Соль
Делюсь рецептом веганской запеканки из кабачков с тофу. Это адаптация классического рецепта, но без яиц и молочных продуктов. На вкус запеканка получается сочной, очень нежной и воздушной, как суфле.

Постный манник с вишней
Манка
Сахар
Вода
Мука
Вишня
Масло растительное
Разрыхлитель
Ванилин
Делюсь рецептом манника, который подойдет для постного меню. Он готовится из простых ингредиентов, без яиц и молочных продуктов. Манник получается пышным, рассыпчатым, красивого золотистого цвета.
Салат из яблок, моркови и редиски
Растительное масло
Петрушка
Лимонный сок
Яблоко
Морковь
Редиска
Лук красный
Соль
Салат из яблок, моркови и редиски — простая закуска с самыми традиционными овощами и фруктами. Необычайно богат витаминами и всегда напоминает вкус лета. Чрезвычайно полезен и взрослым и детям.


Патэ из баклажанов
Баклажан
Кешью
Сыр творожный
Чеснок
Уксус винный светлый
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом овощного патэ из баклажанов. У него получается очень нежная консистенции, которая напоминает суфле. На вкус патэ сливочное, кремовое, с легкой ореховой ноткой.
Как или зачем