Найти идеальный рецепт

Тартар из авокадо
10 мин
1

Тартар из авокадо

Тартар — это такая холодная закуска, которую традиционно готовят на основе сырого мяса. Однако сейчас существует много вариантов из фруктов, овощей и даже ягод. Предлагаю свой рецепт из авокадо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Авокадо 1 штука
  • Огурец 1 штука
  • Оливковое масло 1-2 ст. ложек
  • Белый винный уксус 1/2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Бальзамический соус По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Черный перец По вкусу

Калорийность

166 ккал

Калорийность

1 г

Белки

19 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Для заправки смешайте оливковое масло, белый винный уксус и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

Нарежьте авокадо и огурец на мелкие кубики.

Шаг 4

Заправьте соусом, выложите массу в кольцо. Перед подачей полейте тартар бальзамическим соусом.

Шаг 5

Тартар из авокадо готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0 8

Похожие рецепты

Салат Тартар
Лосось слабосоленый Каперсы Яйца перепелиные Лук-шалот Маринованный огурчик Лимон Листья салата Соль, перец Огурец свежий Лук зеленый
Вы наверняка слышали о таком соусе как тартар. А хотите узнать, как приготовить салат Тартар из лосося, легкий, нежный и очень вкусный? Если вы заинтересовались, то смотрите этот рецепт.
15 мин
4.3
Севиче из тунца с авокадо
Тунец Салат листовой Масло оливковое Сок лимона Каперсы Чеснок Авокадо Кинза Перец острый Соль Лук репчатый Кунжут Перец черный
Если вы стали счастливым обладателем свежего тунца, обязательно приготовьте севиче. Это необычное блюдо прекрасно разнообразит ваш стол. Берите рецепт на вооружение!
30 мин
5.0
131
×