Тартар из тунца
Задумали организовать грандиозную коктейль-вечеринку? Или хотите удивить своего возлюбленного? Закуска тартар из тунца - то, что вам нужно. Рецепт тартара из тунца с фото - вашему вниманию!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе тунца 150 грамм
- Лук-шалот 1 штука
- Имбирь 10 грамм
- Лимон 1 штука или лайм
- Оливковое масло - по вкусу
- Соль, перец, шнитт-лук - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты. Помойте филе тунца и очистите имбирь.
Шаг 2
Острым ножом очень быстро измельчите охлажденное филе тунца и лук-шалот , имбирь натрите на мелкой терке.
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты, заправьте оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец. Уберите в морозилку на 5 минут.
Шаг 4
Подавайте тартар на холодной тарелке, выложив горкой и украсив измельченным луком-шнитт. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тартар из тунца"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
23
Похожие рецепты
Тартар из тунца с авокадо
Филе свежего тунца
Апельсин
Авокадо
Лимон
Имбирь свежий
Кунжутное масло
Перец черный молотый
Соль
Лук зеленый
Расскажу, как приготовить тартар из тунца с авокадо, как подготовить рыбу для тартара и заправку из цитрусовых, имбиря и кунжутного масла. Тартар можно подать в качестве основного блюда или закуски.
Сэндвичи с салатом из тунца
Хлеб
Тунец консервированный
Яйца
Перец болгарский
Лук
Помидоры
Соль, перец
Майонез
Листья салата
Сэндвичи с салатом из тунца - одни из наиболее популярных сэндвичей в Соединенных Штатов, поэтому если вы любите перекусывать бутербродами - этот рецепт поможет вам удачно разнообразить рацион.
Стейк из тунца в кунжуте
Соус соевый
Кунжут
Масло растительное
Тунец
Зелень
Невероятно вкусный и нежный стейк получается из тунца, если приготовить его в кунжутной корочке. Берите на заметку рецепт!
Карпаччо из тунца
Филе тунца
Масло оливковое
Авокадо
Помидоры черри
Соевый соус
Листья салата
Лимонный сок
Кунжут черный и белый
Карпаччо считается легкой холодной закуской высшего качества. Вместо того, чтобы заказывать блюдо в ресторане, можно приготовить его дома и будет так же вкусно. Отличная закуска на праздничный стол.
Бутерброды с тунцом
Тунец консервированный
Хлеб
Яйцо
Огурец
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и почти диетический рецепт бутербродов. Подать такую закуску можно в качестве перекуса, а можно и на праздничный стол, для фуршета — просто идеально!
Начинка для бутербродов
Консервированный тунец в собственном соку
Яйцо
Болгарский перец
Лук
Майонез
Кетчуп
Специи
Листья салата
Путешествуя по Европе я привезла немало рецептов и идей. Хочу поделиться с вами рецептом начинки для бутербродов из тунца. Это оригинальный и полезный рецепт, особенно для тех кто ест мало рыбы.
Салат с тунцом в тарталетках
Тунец
Укроп
Яйцо
Огурец
Лук
Тарталетки
Черный молотый перец
Майонез
Тарталетки можно нафаршировать всем, чего вам только захочется. Их можно сделать самостоятельно, а можно купить уже готовые (так проще). Расскажу, как приготовить салат с тунцом в тарталетках.
Картофельный салат с тунцом
Картошка
Консервированный тунец
Яйцо
Перец сладкий
Зелень
Майонез
Соль и перец
Надоели обычные салаты и уже не знаете, чем удивить и в то же время сытно накормить семью? Специально для вас — отличный рецепт, как приготовить картофельный салат с тунцом. Сытно, вкусно и недорого.
Салат из тунца, помидоров и картофеля
Тунец
Оливки
Оливковое масло
Чеснок
Картофель
Редис
Листья салата
Лимон
Помидоры черри
Соль, перец
Салат из тунца, помидоров и картофеля очень напоминает французский салат "Ниццу", но в него добавлена картошка и редис. Можно сказать, что хотите, то и добавляйте, но основу составляет тунец и салат.
Тартар из форели
Филе форели
Сок лимона
Масло растительное
Укроп
Соль
Лук красный
Перец черный молотый
Красочный и вкусный тартар можно приготовить и из форели, имея в наличии немного этой ароматной рыбы. По желанию добавьте каперсы или маринованные корнишоны, но их может заменить обычный лимонный сок.
Рыбное тимбале с рисом и авокадо
Рис
Филе тунца
Рисовый уксус
Сливочный сыр
Кетчуп
Сахар
Соль
Кунжутное масло
Соевый соус
Лимонный сок
Авокадо
Фиолетовый лук
Манго
Черный кунжут
Тимбале пришло к нам из Франции. Подача блюд в таком стиле выглядит очень эффектно. И я рекомендую вам порадовать своих гостей и близких рыбным тимбале с рисом и авокадо.
Сэндвич с рыбой и соусом
Для сэндвича: треска
Приправы
Кукурузная мука
Черный перец и соль
Красный горячий соус "Фрэнки"
Хлеб чиабатта
Помидор
Салат Айсберг
Рецепт приготовления сэндвича из трески, итальянского хлеба чиабатта, салата и помидоров с соусом тартар.