Печенье с оливками
Это рецепт несладкого печенья с оливками. Оно очень легко готовится, но получается пышным, мягким и очень вкусным. Такое печенье подойдет в качестве закуски, либо просто к чаю.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 100 мл
- Растительное масло 35 мл
- Мука 200 грамм
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный перец 1/4 ч. ложки
- Оливки 50-100 грамм
Калорийность
252 ккал
Калорийность
6 г
Белки
11 г
Жиры
34 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Смешайте воду с растительным маслом.
Шаг 3
Муку смешайте с солью, черным перцем и разрыхлителем.
Шаг 4
Заместите однородное тесто, добавьте оливки. Уберите тесто в холодильник на полчаса.
Шаг 5
Раскатайте тесто толщиной 4-5 мм. Стаканом вырежьте кружки. Выпекайте печенье 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 6
Печенье с оливками готово, приятного аппетита!
Видео рецепт "Печенье с оливками"
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Бискотти с тапенада
Мука
Оливки
Яйцо
Молоко
Сливочное масло
Миндаль
Оливковое масло
Сок лайма
Каперсы
Горчица
Разрыхлитель
Чеснок
Филе анчоуса
Тимьян
Черный перец молотый
Соль
Сахар
В этом рецепте сочетается 2 самых популярных блюда. Тапенада – это соус из оливок, анчоусов и каперсов, а бискотти – это классическое печенье. Расскажу о рецепте, как приготовить бискотти с тапенада.
Фокачча с оливками
Оливки
Пармезан тертый
Оливковое масло
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Свежемолотый черный перец
Кто бывал в Италии, тот наверняка знает неповторимый вкус только что испеченной фокаччи с оливками. Впрочем, приготовить нечто подобное можно и в домашних условиях - рассказываю, как.
Соленые кексики с оливками и вялеными помидорами
Мука пшеничная
Молоко
Растительное масло
Твёрдый сыр
Оливки
Помидоры вяленые
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Базилик сушеный
Перец черный молотый
Орегано сушеный
Кто сказал, что кексы должны быть только сладкими? Соленые кексики — это отличная закуска для фуршетов и вечеринок, их можно подавать к бульонам или легким супам. Да и с чашечкой кофе тоже вкусно!
Фаготтини
Слоеное тесто
Моцарелла
Томатный соус
Бекон сырокопченый
Яичная болтушка
Пармезан
Орегано
Базилик
Помидор
Оливки
Маслины
Фаготтини - это миниатюрные итальянские закусочные слойки, которые могут быть с самой разной начинкой, в том числе и с десертной. Готовятся очень просто и быстро, в этом рецепте два варианта начинки.
Печенье на оливковом масле
Мука пшеничная
Сахар
Масло оливковое
Сода
Лимон
Яйца
Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного и рассыпчатого печенья на основе оливкового масла. Для аромата добавим немного лимонной цедры. По желанию, можно использовать апельсин или лайм.
Соленое печенье с майонезом
Мука пшеничная
Сыр твердый
Майонез
Вода
Вино белое
Разрыхлитель
Перец черный молотый
Соль
Смесь семян
Соленое печенье с майонезом можно подать как закуску к пиву, апперитиву, к мясу или с мягким сыром. Готовится печенье легко и просто. Смотрите, как его приготовить.
Итальянские крекеры
Мука пшеничная
Вода
Оливковое масло
Вяленые томаты
Томатный соус
Соль
Сухой базилик
Чеснок
Розмарин
Сухие быстродействующие дрожжи
Рецепт итальянских крекеров позаимствован мною с очень популярного в Италии кулинарного канала и воспроизведен в полном соответствии. Крекеры получились просто великолепными, оторваться невозможно!
Печенье "Амаретти"
Миндаль
Сахарный песок
Сахарная пудра
Ядра абрикосов
Яичный белок
Соль
Печенье “Амаретти" - очень популярное итальянское печенье, которое можно найти и в меню кофеен, и в ассортименте супермаркетов. Готовится очень быстро, вкус получается изысканный!
Печенье "Кулуракья" постное
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Кунжут
Сода
Апельсин
Соль
Ванильный ароматизатор
"Кулуракья" — это традиционное праздничное печенье из греческой кухни. Оно представляет собою завитушки из теста, которые посыпают сверху кунжутом. Внутри печенье мягкое и маслянистое.
Оливковая паста
Оливки зеленые
Оливки чёрные
Масло растительное
Соль
Вкусную и аппетитную оливковую пасту можно приготовить за считанные минуты, если у вас в наличии есть оливки разных цветов и масло. Закуску традиционно подают с крекерами, чипсами, ломтиками чиабатты.
Брускетты "Елочки" на Новый год Тигра
Тыква
Багет
Чеснок
Растительное масло
Маслины
Тимьян
Розмарин свежий
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю разнообразить новогодний стол простой и вкусной закуской — брускеттами с печеной тыквой и маслинами. Ярко, вкусно, легко и подстать символу года!