Печенье на оливковом масле
30 мин
8

Печенье на оливковом масле

Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного и рассыпчатого печенья на основе оливкового масла. Для аромата добавим немного лимонной цедры. По желанию, можно использовать апельсин или лайм.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 2 штуки
  • Сахар 0,5 стакана
  • Мука пшеничная 2 стакана
  • Сода 0,5 ч. ложки
  • Масло оливковое 50 мл
  • Лимон 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты для приготовления печенья.

Шаг 2

В миске взбиваем яйца с сахаром.

Шаг 3

Добавляем оливковое масло и продолжаем взбивать.

Шаг 4

Далее, подсыпаем небольшими порциями муку. Можно использовать муку двух видов или выбрать один вариант, на ваше усмотрение.

Шаг 5

Добавляем соду и гасим ее соком лимона или уксусом.

Шаг 6

В тесто добавляем цедру одного лимона.

Шаг 7

Подсыпаем немного муки и замешиваем тесто руками. Затем, раскатываем толщиной 2-3 мм. и формой вырезаем печенье. Выпекаем при температуре 180-190 градусов около 10-12 минут.

Шаг 8

Печенье на оливковом масле готово. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 3

Совет от повара:

Муку добавляйте небольшими порциями, тесто должно оставаться мягким и эластичным.

Похожие рецепты

Пицца из цельнозерновой муки без дрожжей
Мука цельнозерновая Перец болгарский Кефир Соус томатный Сыр Ветчина Помидоры черри Бекон сырокопченый Лук репчатый Яйцо Масло растительное Разрыхлитель для теста Соль
Приготовление пиццы не всегда процесс долгий и хлопотный. Я нашла простой, доступный, и самое главное, вкусный рецепт этой выпечки. Основа пиццы готовится из цельнозерновой муки без дрожжей. Делюсь!
1 ч. 10 мин
4.8
Клафути с абрикосами
Абрикосы Мука пшеничная Сметана Сахар Молоко Разрыхлитель Яйца Соль Ванилин Масло сливочное
Побалуйте себя быстрой и несложной выпечкой! Приготовьте клафути – заливной пирог из жидкого теста, почти блинного.
30 мин
5.0
Яблочные маффины
Йогурт Цельнозерновая мука Пшеничная мука Сливочное масло Сахар Коричневый сахар Корица Разрыхлитель Сода Соль Яйцо Яблоки
Рецепт приготовления маффинов из пшеничной муки с яблоками, корицей и йогуртом.
35 мин
3.6
 
×