Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5366 рецептов постных блюд)

Манка Масло растительное Мука Лук Морковь Соль Перец черный молотый

По этому рецепту можно приготовить постные котлеты. Получаются они очень нежными по вкусу и довольно сытными. Попробуйте их сделать, результатом вы точно останетесь довольны!

30 мин

–

5.0

225

Роллы "Эхо-маки"

Рис Нут вареный Капуста квашеная Майонез Соевый соус Салат фризе Сахар Вакамэ Соль Нори Огурец Черный молотый перец

"Эхо-маки" — длинные роллы, которые в Японии готовят на праздник Сецубун. По традиции их едят молча, с закрытыми глазами, загадав желание.

1 ч.

–

5.0

–

Суп из дайкона

Картофель Вода Дайкон Сливки Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом крем-супа из дайкона. Готовится он просто и быстро. Суп на вкус получается нежный и сливочный, но с небольшой пикантной ноткой, который характерен для японской редьки.

40 мин

–

5.0

47

Овсяные зразы

Картофель Морковь Хлопья овсяные Лук репчатый Панировочные сухари Чеснок Паприка Черный молотый перец Острый перец чили Уцхо-сунели Соль

Нежные овсяные зразы с ароматной начинкой — это интересный вариант гарнира или основного блюда, который точно понравится вашим близким и удивит даже самого искушенного гурмана.

1 ч.

–

5.0

152

Суп из маша с яблоком

Вода Маш Лимонный сок Петрушка Карри Яблоко Морковь Лук репчатый Соль

Делюсь рецептом супа из маша — бобов мунг дал с яблоком. Сочетание необычное, но очень вкусное! Суп получается пряным и ароматным. Берите на заметку интересный рецепт!

1 ч.

–

5.0

34

Постные синнабоны

Мука Растительное молоко Сахарная пудра Сахар Орехи Маргарин Дрожжи Корица Соль

Есть сотни вариантов, как приготовить синнабоны — булочки с корицей, предлагаю вам и свою версию. Это постные синнабоны без яиц и молочных продуктов.

2 ч.

–

5.0

325

Гуляш из сейтана

Вода Сливки овсяные Глютен сухой пшеничный Тофу Зеленый горошек Масло растительное Томатная паста Пищевые дрожжи Мука Чеснок Соль Паста мисо Мускатный орех Лавровый лист Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Сейтан — это продукт, который готовят из пшеничного белка. Особенно он популярен в веганской кухне, потому что используется как заменитель мяса во многих рецептах.

2 ч.

–

5.0

–

Пирог с картошкой

Мука пшеничная Тёплая вода Растительное масло Растительное масло Дрожжи прессованные Сахар Соль Паприка копченая Чеснок гранулированный Картофель Лук репчатый Соль Перец

Простой и вкусный пирог для перекуса или к вечернему чаепитию. Вариант постный, поэтому отлично подойдет для постящихся. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

4.3

214

Постный майонез на гороховом рассоле

Масло подсолнечное Рассол консервированного горошка Сахар Уксус 6% Соль Горчица

Всем, кто периодически держит пост или не употребляет яйца и молоко, предлагаю рецепт хорошего постного майонеза. Этот нежный и вкусный соус отлично подойдет для заправки салатов и винегретов.

20 мин

–

5.0

–

Авокадо шейк

Молоко соевое Авокадо Сахар тростниковый Мята

Делюсь рецептом быстрого шейка из авокадо. Получается легкий напиток со сливочным вкусом. Очень приятный, освежающий и насыщающий. Готовится просто и быстро, берите на заметку!

10 мин

–

5.0

111

Салат с хурмой и шпинатом

Шпинат Сыр мягкий Масло оливковое Арахис жареный Сок лимона Хурма Соль Черный молотый перец

Если вы любите фруктовые салаты, то рекомендую попробовать салат с хурмой и шпинатом. Он получается ярким, необычный и очень вкусным. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

284

Паста с фетаксой и помидорами

Вода горячая Макароны Сыр "Фетакса" Масло оливковое Помидоры черри Соль

Вкусное блюдо можно приготовить и без мяса, к примеру — пасту с фетаксой. Вы можете добавить немного помидоров или жареных кабачков. Сыр по консистенции мягкий, поэтому паста получится будто в соусе.

30 мин

–

5.0

–

Диетическое блюдо из картофеля

Картофель Вода Чеснок Лук Морковь Помидор Соль Специи Зелень

Если вы обожаете картофель, но придерживаетесь правильного питания, то это не повод себе в нем отказывать! Расскажу, как приготовить диетическое блюдо из картофеля без вреда для фигуры.

1 ч.

–

4.2

–

Низкоуглеводные блины

Соевое молоко Мука миндальная Вода Крахмал тапиоковый Льняные семечки Разрыхлитель Сахарозаменитель

Для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, предлагаю рецепт полезных миндальных блинчиков. Они идеально подойдут для завтрака вместе со свежими ягодами, джемом или кленовым сиропом.

40 мин

–

5.0

–

Диетический суп с перловкой

Перловая крупа Горох Зелень Соль Картофель Морковь Лук репчатый

Диетический суп с перловкой — это вкусное и легкое блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

130

Салат с сельдереем и свеклой

Масло растительное Сельдерей стеблевой Уксус 6% Приправа для корейской моркови Сахар Соль Перец Свекла Морковь

Сочный, хрустящий и полезный салат из сельдерея со свеклой должен понравится приверженцам правильного и здорового питания. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

127

Соус для макарон

Томатный соус Соевый соус Масло растительное Чеснок Перец сладкий Лук Морковь Соль Перец

Сегодня я вам предлагаю приготовить аппетитный и очень вкусный соус для макарон на основе овощей. Такой соус отлично дополнит пасту. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.9

97

Баклажанные роллы

Грецкие орехи Масло растительное Вода Кинза Винный уксус красный Чеснок Кориандр Хмели-сунели Уцхо-сунели Баклажаны Перец черный молотый Соль

Делюсь рецептом баклажанных роллов. Это вкусная овощная закуска в грузинском стиле. Роллы получаются сытными, пикантными и ароматными. Подойдут и для повседневного меню, и для праздничного стола.

1 ч.

–

4.3

151

Салат с огурцом и капустой кольраби

Молодая белокочанная капуста Капуста кольраби Масло растительное Сок лимона Лук зеленый Петрушка Сахар Соль Черный молотый перец Огурец Морковь

Хочу поделиться простыми, но очень вкусным салатом с огурцом и капустой кольраби. Он получается очень свежим, хрустящим и сочным. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Постный яблочный майонез

Масло растительное Яблочное пюре Уксус яблочный Сахар Горчица Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом яблочного майонеза. Он готовится без яиц, но актуален будет не только в пост. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

474

Суп с брокколи и кукурузой

Вода Картофель Брокколи Кукуруза консервированная Лук Морковь Перец сладкий Соль Перец Паприка Сухой чеснок

Если вы любите простые, вкусные, а главное, полезные варианты первого горячего блюда, предлагаю вам приготовить суп с брокколи и кукурузой. Даже постный вариант, без мясной основы, дает отменный вкус!

40 мин

–

5.0

55

Салат с цветной капустой

Цветная капуста Болгарский перец Масло оливковое Лимонный сок Чеснок Помидоры черри Перец черный молотый Соль

Рецепт приготовления овощного салата с цветной капустой. Он получается легким, сочным и ярким. Готовится салат быстро и просто. Прекрасно разнообразит повседневное меню!

15 мин

–

4.3

93

Гречка со стручковой фасолью

Вода Гречка Стручковая фасоль Лук Морковь Масло растительное Соль Перец Паприка Сухой чеснок

Сегодня приготовим аппетитную, вкусную и полезную кашу — гречку со стручковой фасолью. Каша прекрасно подойдет для обеда или ужина. Обязательно берите на заметку простой и быстрый рецепт!

50 мин

–

5.0

101

Кукурузное печенье без яиц

Кукурузная мука Пшеничная мука Масло растительное Сахар Вода Разрыхлитель для теста Бананы

Предлагаю приготовить простое и вкусное печенье из кукурузной муки. Его ценность заключается в том, что в тесто не добавляются яйца и готовится оно за считанные минуты. Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

307

Салат с краснокочанной капустой и горошком

Краснокочанная капуста Горох Зелень Растительное масло Соль Огурец

Салат с краснокочанной капустой и горошком — это вкусное блюдо, которое станет отличным вариантом легкого ужина или перекуса. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Баклажаны с перцем

Баклажаны Соевый соус Масло растительное Кунжут Зелень Чеснок Уксус рисовый Сироп топинамбура Соль Кориандр Лук репчатый Перец болгарский Морковь Острый перец молотый Перец горошком

Делюсь рецептом закуски из баклажанов со сладкими перцами. Она получается очень вкусной, остренькой и пикантной. Отлично разнообразит повседневное меню.

4 ч.

–

3.5

77

Китайский суп

Готовый бульон Грибы Лапша пшеничная Соевый соус Зелень кинзы Кунжутное масло Смесь китайских пряностей Лук-порей Морковь Яйцо Соль Перец

В китайской кухне супы любимы и разнообразны. Есть многокомпонентные, сложные, с экзотическими продуктами. А есть быстрые и простые. Как, например, вот это суп, с грибами и лапшой.

20 мин

–

3.6

–

Ньокки без глютена

Картофель Картофельный крахмал Йогурт натуральный Масло сливочное Соль Черный молотый перец Шалфей свежий

Делюсь рецептом беглютеновой версии итальянских клецек. Особенно он будет актуален для аллергиков, но понравится всем без исключения! Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Салат с рукколой и мандаринами

Руккола Оливковое масло Сыр Пармезан Апельсин Мандарин Помидоры черри Соль

Пряная руккола и цитрусовые мандарины — очень интересное сочетание. Предлагаю вам рецепт оригинального салата с фруктовой ноткой. Он получается ярким, сочным и очень вкусным!

15 мин

–

5.0

187

Паштет из болгарского перца

Перец болгарский Миндаль Помидор Масло оливковое Чеснок Острый перец чили Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом паштета из печеного болгарского перца. Он получается очень вкусным и сытным. Можно мазать его на хлеб или подавать в качестве соуса-дипа к картофелю фри или кукурузным чипсам.

1 ч. 30 мин

–

5.0

198

Бутерброды с гуакамоле

Авокадо Хлеб Помидор Лук Лимонный сок Зелень Чили Соль Перец

Сегодня приготовим бутерброды с гуакамоле — вкусные, аппетитные, полезные. Гуакомоле приготовим самостоятельно, буквально за 15 минут. Хлеб для бутербродов можно взять любой, по вашему вкусу.

20 мин

–

5.0

133

Морковный суп на кокосовом молоке

Морковь Кокосовое молоко Картофель Чеснок Порошок карри Имбирь молотый Чили порошок Лук репчатый Вода Соль Черный молотый перец

Готовим морковный суп на кокосовом молоке. Он получается пряный, согревающий и пикантный. Кокосовое молоко идеально сочетается с такими сладковатыми овощами, как тыква, батат или морковь.

35 мин

–

5.0

81

Самбар

Вода горячая Чечевица красная Масло растительное Петрушка Перец черный молотый Лавровый лист Картофель Помидор Лук репчатый Морковь Соль Карри Кориандр молотый

Суп из чечевицы "Самбар" приобретет более яркий вкус, если вы добавите в него различные овощи и ароматные специи. Готовится он без мясных продуктов за 25-30 минут, но вы можете добавить их подаче.

30 мин

–

5.0

93

Перловая каша со свеклой

Крупа перловая Растительное масло Чеснок Свекла Соль Перец черный молотый

Это блюдо можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира или теплого салата. Свекла придает перловой каше не только насыщенный малиновый цвет, но еще и пикантную сладость и приятный вкус.

1 ч.

–

5.0

–

Соте из баклажанов

Баклажан Масло растительное Чеснок Укроп Петрушка Хмели-сунели Базилик сушеный Лук репчатый Помидор Морковь Перец болгарский Соль Черный молотый перец Перец чили молотый

Делюсь рецептом соте из баклажанов. Это овощное блюдо, которое подойдет для постного и веганского меню. Соте получается вкусным, ароматным и душистым.

1 ч.

–

4.4

65

Бездрожжевой хлеб с отрубями

Вода Мука пшеничная Мука пшеничная цельнозерновая Отруби Яблочный уксус Масло растительное Псиллиум Разрыхлитель Соль Сода

Делюсь рецептом хлеба без дрожжей с отрубями. Это более полезная альтернатива обычному хлебу, которую можно просто и быстро приготовить в домашних условиях.

45 мин

–

5.0

246

Морской окунь в духовке с помидорами

Морской окунь Подсолнечное масло Помидор Лук репчатый Картофель Соль Перец черный молотый

Морской окунь — отличная промысловая рыба с плотной белой мякотью и сладковатым вкусом. Её жарят, варят, готовят супы, коптят. Сегодня у нас морской окунь запеченный в духовке с помидорами.

1 ч. 20 мин

–

5.0

74

Ротколь

Капуста краснокочанная Сок апельсиновый Масло сливочное Винный уксус Клюква сушеная Цедра апельсиновая Сахар Мускатный орех Лук Яблоко Лавровый лист Гвоздика Перец душистый Перец черный горошком Соль

Ротколь — блюдо из немецкой кухни. Это тушеная с пряностями красная капуста, которую традиционно подают на Рождество к основному блюду. Такая закуска хороша и в холодном, и теплом виде.

1 ч. 30 мин

–

5.0

64

Борщ с тофу

Вода или овощной бульон Тофу Капуста белокочанная Соевый соус Уксус яблочный Томатная паста Масло растительное Сахар Чеснок Жидкий дым Картофель Лук репчатый Свекла Соль Перец болгарский

Предлагаю вам попробовать вегетарианскую версию борща с тофу. Рецепт будет актуален в пост и для тех, кто придерживается питания без мяса. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

76