Суп с фасолью и кукурузой
Это простой и быстрый вариант супа на каждый день, который разнообразит ваш рацион, сделает его полезным и вкусным. Суп получается сытным за счет фасоли, ярким за счет кукурузы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Фасоль белая
200 Грамм
консервированная - Кукуруза 150 Грамм
- Лук 50 Грамм
- Морковь 50 Грамм
- Рис 50 Грамм
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Вода 1 Литр
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Паприка По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Очистите лук и морковь, овощи сполосните и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь нарежьте брусочками.
Шаг 3
В кастрюле прогрейте растительное масло, выложите лук и морковь, жарьте несколько минут.
Шаг 4
Добавьте в кастрюлю кукурузу. Можно использовать консервированную или замороженную кукурузу.
Шаг 5
Добавьте следом в кастрюлю фасоль.
Шаг 6
Всыпьте к фасоли соль, перец, паприку, лавровый лист.
Шаг 7
Залейте все ингредиенты горячей водой, доведите до кипения.
Шаг 8
Добавьте в кастрюлю рис. Варите суп 20-25 минут на среднем огне.
Шаг 9
Суп с фасолью и кукурузой готов, можно добавить немного свежей зелени.
Шаг 10
Приятного аппетита!
