
Постная плетенка из 7 жгутов
Белая пшеничная мука
Вода комнатной температуры
Закваска
Закваска
Растительное масло
Сахар
Тростниковый сахар
Крепкий чай
Пшеничный стартер
Цедра лимона
Соль
Постная выпечка может удивить своим вкусом настолько, что вы будете печь булочки из сдобного теста на закваске даже не во время поста. Здесь вы узнаете, как приготовить постную плетенку из 7 жгутов.

Вишневые колечки из постного теста
Пшеничная мука
Постное тесто на закваске
Замороженная вишня
Вода комнатной температуры
Закваска
Белая пшеничная мука
Растительное масло
Сахар
Пшеничный стартер
Картофельный крахмал
Цедра лимона
Соль
Если вы хотите порадовать своих близких булочками с вишневой начинкой, посмотрите, как приготовить вишневые колечки из постного теста - не только вкусная сладкая выпечка, но и полезное угощение к чаю.

Турецкий горох "Нут" с овощами
Болгарский перец
Нут
Репчатый лук
Соль
Растительное масло
Чеснок
Карри
Зира или кумин
Семена горчицы
Бобовые растения для меня это отдельная статья покупок. Я очень люблю чечевицу, фасоль и горох, и пробую новые варианты в этом духе. Этот рецепт один из таких. Простой и доступный, но оригинальный.

Салат фасолевый постный
Белая фасоль
Кукуруза консервированная
Растительное масло
Отвар от фасоли
Фасолевый соус
Сок лимона
Сахар
Горчица
Морковь
Соленый или маринованный огурец
Соль
Зелень
Иногда очень хочется разнообразить постное меню. Для этого расскажу, как приготовить салат фасолевый постный - вкусный, сытный и полезный салат. Он легкий в приготовлении и отлично подходит для ужина.

Овощное рагу без мяса
Овощной бульон
Нут консервированный
Томаты консервированные
Цветная капуста
Чечевица
Масло растительное
Чеснок
Куркума
Корица
Тмин
Кайенский перец
Лавровый лист
Лук репчатый
Сельдерей
Покажу вам, как пригоовить овощное рагу без мяса по-мароккански. Это будут тушеные овощи с обилием специй. Ароматы в процессе приготовления стоят просто изумительные. Готовить — одно удовольствие.

Индийский рис
Вода
Рис басмати
Изюм
Масло растительное
Соль
Семена тмина
Лепестки шафрана
Палочки корицы
Зерна кардамона
Гвоздика
Индийская кухня со своим изобилием специй по-настоящему сводит меня с ума. Эти божественные вкусы и ароматы поднимают настроение и дарят наслаждение. Смотрите, как приготовить индийский рис.
Пастернак, запеченный в духовке
Пастернак
Масло растительное
Соль
Перец черный
Зелень сухая
Редкий гость на наших столах пастернак — совершенно не заслуженно. Мало того, что он невероятно полезный, он еще и очень вкусный. Отличный гарнир или закуска! Берите на вооружение!


Замороженное дрожжевое тесто
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Соль
Дрожжи сухие
Как любая запасливая хозяйка, я имею в морозильнике одну-две пачки готового теста. И обычно это магазинная заготовка. Но я решила пойти дальше и замесила его сама. Выбрала данный вариант.

Майонез диетический
Масло растительное
Жидкость от консервированного нута
Сок лимона
Дижонская горчица
Чеснок
Нут консервированный
Соль, перец
Предлагаю вам узнать, как приготовить майонез диетический. Это веганский вариант без яиц. Майонез получается довольно пикантным, с приятной нежной консистенцией. Советую попробовать.

Стручковый горох с овощами
Стручковый горох
Тофу
Оливковое масло
Лук резанец
Листья салата
Вода
Уксус винный
Семена подсолнечника
Соевый соус
Чеснок
Горчица
Мед
Морковь
Имбирь
Черный молотый перец
Соль
Помню, что я всегда в детстве с нетерпением ждала, когда созреет зелёный горох у бабушки в саду. Если он молодой, то его можно было есть с сочной кожурой. И в этом рецепте я решила это повторить.

Вьетнамская еда
Китайский шпинат
Растительное масло
Рыбный соус
Чеснок
Коричневый сахар
Красный перец чили
Даже тот, кто не путешествовал, может попробовать кухни стран мира. Поскольку азиатская кухня пользуется популярностью, то продолжим знакомство с ней. Я расскажу, как приготовить вьетнамскую еду.

Суп из кукурузы
Вода
Оливковое масло
Кукурузная мука
Черный молотый перец
Кукуруза
Зеленый лук
Соль
Надоели привычные супы и борщи? Ломаете голову над приготовлением первого блюда для обеда? Попробуйте вкусное, необычное, но простое блюдо по рецепту, как приготовить суп из кукурузы.

Домашний постный майонез
Вода
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Лимонный сок, горчица
В преддверии религиозных праздников часто приходится готовить различные салаты, в составе которых есть майонез. Сегодня расскажу, как приготовить домашний постный майонез, который спасет ситуацию :)

Салат с луком-порей
Сахар
Масло растительное
Кориандр свежий
Соевый соус
Вода
Уксус винный 9%
Шрирача
Сок лайма
Баклажаны
Лук-порей
Соль, перец
Покажу вам, как приготовить салат с луком-порей, вкусный, летний, красивый. Для заправки используем интересную смесь соусов и обойдемся без жирного майонеза. Итак, смотрите рецепт.

Вкусное печенье
Мука
Мука миндальная
Коричневый сахар
Масло кокосовое
Рисовое молоко
Патока кондитерская
Мускатный орех
Корица
Соль
Я хочу показать вам, как приготовить вкусное печенье с пряными нотками. Это будет вкус мускатного ореха. Вы удивлены? Да, необычно, но это оригинальная выпечка, заслуживающая внимания и похвал.

Салат из фасоли красной
Масло растительное
Фасоль красная консервированная
Сок лайма
Кориандр свежий
Сахар
Чеснок
Молодая кукуруза
Перец красный
Шалот
Соль, перец
Авокадо
Я являюсь любительницей полезных и несложных рецептов на скорую руку. И вот один из них. Он расскажет, как приготовить салат из фасоли красной, авокадо, перца и зелени, а также с заправкой из лайма.

Рецепт хрена на зиму
Помидор
Растительное масло
Корень хрена
Чеснок
Уксус
Соль
Сахар
Хрен для меня — загадочный овощ. Он никак не может стать основой блюда, но зато отлично дополняет своим вкусом многие другие ингредиенты. Из него делают домашнюю приправу, которая заменит магазинную.

Постный капустный пирог
Капуста белокочанная
Вода комнатной температуры
Пшеничная цельнозерновая мука
Растительное масло
Зелень
Яблочный уксус 3%
Соль
Разрыхлитель
Недавно я узнала, как приготовить постный капустный пирог, вкусное и сытное блюдо для поста. Такой пирог очень легко и быстро готовить. Кроме того, этот капустный пирог подойдет вегетарианцам.

Запечь картофель в духовке
Масло растительное
Заатар (пряная трава)
Картофель
Соль
Хочу показать вам, как запечь картофель в духовке. Это будет прекрасный золотистый картофель со специями для гарнира. Но это вполне может быть самостоятельное блюдо, которое можно подать с соусом.

Легкий салат с авокадо
Кориандр свежий
Масло растительное
Помидоры черри
Огурец
Авокадо
Соль, перец
Лимон
Лук красный
Наверняка многие налегают летом на свежие овощи, с удовольствием едят салаты. Я покажу вам, как приготовить легкий салат с авокадо, томатами и огурцами. Очень простой и вкусный салатик.

Шампиньоны на гриле на мангале
Шампиньоны
Орехи кедровые
Смесь перцев
Чеснок сушеный
Оливковое масло
Соль
Что может быть вкуснее ароматных грибочков, приготовленных на мангале? Они прекрасно подойдут к шашлыку, жареным сосискам или рыбе на гриле. Такие грибочки будут отлично смотреться на вашем столе.
Корж для пиццы
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сок лимона
Разрыхлитель
Соль
Сахар
Сода
Я редко готовлю пиццу, так как боюсь работать с тестом. Но с этим рецептом, как приготовить корж для пиццы без дрожжей, у меня все вышло с первого раза. И это было даже неожиданно после многих неудач.

Гороховый паштет
Вода
Желтый горох
Растительное масло
Свежевыжатый сок свеклы
Чеснок
Молотый кориандр
Соль
Мускатный орех
Сушеный майоран
Паштет можно приготовить не только из мяса, но и из овощей! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить гороховый паштет, богатое белком блюдо, которое станет отличным дополнением к бутербродам.

Чечевица (рецепт каши)
Томатный соус
Чечевица
Карри
Чеснок
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Кинза
Чечевица – очень недооценённая каша. Ее нужно и можно использовать не только для супа, из нее получается вкуснейшая каша и гарнир. Расскажу вам о том, как приготовить чечевицу (рецепт каши).
Вкусный манник на воде
Манная крупа
Вода
Сахар
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Изюм
Клюква сушеная
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Замечательный манник на воде с добавлением сушеной клюквы и изюма, отлично подойдет для домашнего вечернего чаепития. Сухофрукты можно выбрать на свой вкус, я часто покупаю финики, курагу, клюкву.

Обычный салат
Помидоры
Масло растительное
Базилик
Петрушка
Укроп
Уксус яблочный 6%
Сахар
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Тем, кто считает себя новичком на кухне и собирает базовые рецепты блюд, я хочу предложить вариант, как приготовить обычный салат из поидоров, лука и зелени. В дополнение приготовим заправку.

Соус пикантный
Чеснок
Красный помидор
Зеленые помидоры
Лук репчатый
Сухие перчики чили
Соль
Наверняка многих привлекает аромат запеченных овощей и вызывает аппетит. Я покажу вам, как приготовить соус пикантный на основе запеченных помидоров, острого перца и чеснока. Пальчики оближешь!

Горячий салат
Картофель
Морковь
Щавель
Растительное масло
Лимонный сок
Кедровые орешки
Чеснок
Зерновая горчица
Сушеный орегано
Перец сладкий
Красный лук
Если хотите удивить гостей чем-то необычным и непривычным, приготовьте для них горячий салат из простых продуктов: картофель, сладкий перец, лук, морковь. Эти продукты найдутся у любой хозяйки.
Редька зеленая (салат)
Зеленая редька
Дайкон
Морковь
Оливковое масло
Зелень
Лимон
Соль, перец
Салаты из зеленой редьки часто используют для здорового питания. Она способствует улучшению пищеварения и не только. Салат легкий и простой. Расскажу, как приготовить редьку зеленую (салат).

Икра из кабачков на зиму
Растительное масло
Уксус столовый
Томатная паста
Соль
Сахар
Чеснок
Морковь
Лук
Кабачки
Перец чили
Заготовки на зиму делают с лета, когда все фрукты и овощи спелые, доступные по цене. Рецепт этого блюда знаком всем еще с советских времен. Расскажу вам, как приготовить икру из кабачков на зиму.

Хлеб с очень пористым мякишем
Пшеничная мука
Вода комнатной температуры
Закваска (опара)
Оливковое масло
Стартер
Черный кунжут
Соль
Если вы предпочитаете мягкий, "пушистый" хлеб, предлагаю вам узнать, как приготовить хлеб с очень пористым мякишем на закваске. Такой хлеб получается ароматным, с приятной тонкой хрустящей корочкой.

Хлеб оливковый на закваске
Белая пшеничная мука
Вода комнатной температуры
Закваска (опара)
Оливковое масло
Закваска-стартер
Манная крупа
Соль
Если вы никогда ранее не готовили оливковый хлеб, обязательно посмотрите этот рецепт и испеките такой хлеб! Получается он невероятно полезным благодаря закваске и оливковому маслу, и не менее вкусным.


Мисо суп классический
Вода
Тофу шелковый
Лук зеленый
Водоросли вакаме
Мисо паста
Сухой рыбный бульон "Даши"
Мисо суп — одно из самых популярных блюд в Японии. Это легкий суп на рыбном бульоне с тофу и морским водорослями.

Коктейль из пророщенных зерен гречихи
Вода
Пророщенные семена гречихи
Гречиха для проращивания
Сегодня вы не только узнаете, как приготовить коктейль из пророщенных зерен гречихи, но и как прорастить гречиху в домашних условиях. Коктейль получается полезным и вкусным, несмотря на простоту.
Как или зачем