Медовая коврижка в мультиварке

Коврижка - это такой вид выпечки, который напоминает большой мягкий пряник. Его пекут из разных ингредиентов. Также коврижку по-разному украшают, используя всевозможные добавки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 Стакана
Мед 2 Ст. ложки
Повидло 5 Ст. ложек
Сахар 1 Стакан
Сахарная пудра 100 Грамм
Растительное масло 3 Ст. ложки
Сода 1 Чайная ложка
Уксус 1 Чайная ложка
Крепкий чай 1 Стакан

Количество порций

Шаг 1

Крепкий чай остудите, добавьте к нему мёд и сахар. Перемешайте до полного растворения, после чего влейте масло, а затем — соду, гашенную уксусом.

Шаг 2

Всыпьте просеянную муку и перемешайте всё до единого консистенции. Тесто влейте в ёмкость мультиварки и выпекайте 55 минут. Потом остудите корж.

Шаг 3

Теперь разрежьте корж напополам, промажьте нижнюю часть повидлом. Затем соедините части, а верх коврижки присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!