Постные блюда
Cалат с фасолью и морковью
Фасоль
Морковь
Лук репчатый
Петрушка
Пертушка корень
Соль
Лимонный сок
Оливковое масло
Отличный всесезонный салат. Готовить его легко и просто. При минимуме продуктов получаем замечательный результат - сытное и вкусное блюдо.
Салат из капусты и свеклы
Капуста
Свекла
Оливковое масло
Морковь
Корень сельдерея
Зеленый лук
Уксус
Соль, перец
Этот легкий салат можно приготовить и зимой и летом. Читайте, как приготовить салат из капусты и свеклы!
Суп с консервированными помидорами
Томатный сок
Консервированные помидоры
Сливки 30%
Сливочное масло
Сахар
Куриный бульон
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Пучок свежей петрушки
Пучок свежего базилика
Сытный суп с консервированными помидорами я готовлю в будние дни. Так как на приготовление этого супа требуется не больше одного часа (даже чуть меньше). Он не требует много ингредиентов. Приступим.
Каша перловая в горшочке
Вода
Крупа перловая
Томатная паста
Морковь
Лук
Соль
Перец
Лавровый лист
Вашему вниманию - классический рецепт каши перловой в горшочках, сытного, вкусного и необычайно полезного блюда для всей семьи. Времени займет довольно много, но результат вас обрадует!
Салат из моркови с маслом
Семечки подсолнечника
Морковь
Яблоки
Лимон
Масло оливковое
Соль
Этот практичный и простой рецепт салата из моркови с маслом пригодится вам в тех случаях, когда нужен гарнир "на быструю руку" к основному блюду. Экономно, оригинально и очень вкусно, попробуйте!
Шоколадный мусс без яиц
Стружка горького шоколада
Кокосовое молоко
Соевое молоко
Кокосовая стружка
Шоколадный мусс без яиц готовим с соевым и кокосовым молоком, шоколад используется горький или сладкий, но без молока. Я хочу сделать шоколадный мусс без яиц и без молока. Для постящихся и веганов.
Икра из помидоров
Помидоры
Морковь
Сахар
Масло растительное
Чеснок
Перец сладкий
Лук
Свекла
Перец жгучий
Соль
Я расскажу, как приготовить икру из помидоров вкусно и быстро. Кроме того, этот рецепт хорош тем, что такая икра хранится долго, и только набирается вкуса со временем, а еще ее можно закатать на зиму.
Постные котлеты из моркови
Манная крупа
Растительное масло
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Самый простой и самый быстрый рецепт постных морковных котлет. Разнообразит ваше меню во время поста, да и не только - их ведь можно по ходу всего года готовить. Для разгрузки, так сказать :)
Капуста с морковью
Капуста
Растительное масло
Чеснок
Лимонный сок или уксус 9%
Сахар
Морковь
Лук
Соль
Капуста с морковью - это блюдо, которое можно готовить круглый год. И оно никогда не надоедает, и никогда не будет лишним - ведь в нем так много полезного!
Салат из чипсов и кукурузы
Консервированная кукуруза
Майонез
Картофельные или кукурузные чипсы
Сельдерей
Маслины
Красный сладкий перец
Тмин
Чеснок
Красный лук
Соль
Перец
Вы ломаете голову, придумывая оригинальное и вкусное блюдо? Легкий и полезный салат из чипсов и кукурузы станет достойным украшением стола.
Капустные пельмени
Капуста
Мука
Вода
Томатная паста
Сахар
Лук репчатый
Соль
Яйцо
Перец душистый молотый
Пельмени по определению — блюдо мясное. Однако их можно приготовить и без мяса — думаю, этот простой рецепт капустных пельменей особенно порадует вегетарианцев.
Салат с фасолью
Винный уксус
Консервированная белая фасоль
Консервированная красная фасоль
Консервированная желтая фасоль
Оливковое масло
Чеснок
Базилик сушеный
Лавровый лист
Маслины без косточек
Красный лук
Редис (пучок)
Консервированный перец чили
Молотый черный перец
Зелень
Соль
Салаты с фасолью - это всегда сытное и полезное блюдо. Предлагаю вам попробовать новую интерпретацию знакомой фасоли - горячий салат из нее. Необычно и вкусно!
Кальмары с морковью
Кальмары
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
Это блюдо - отличный повод собрать друзей и удивить их интересным блюдом. На приготовление уходит совсем немного времени, а вкус у блюда чудесный. В этом стоит убедиться.
Салат со спаржей
Лесные орехи
Копченое мясо
Оливковое масло
Ростки спаржи
Большой персик
Сок лайма
Спаржа - овощ сезонный. И как только наступает весна-лето не стоит упускать возможность наесться его вдоволь. У спаржи свой, особый вкус. Тем, кто с ним не знаком еще, рекомендую этот салатик.
Суп из запеченной цветной капусты
Овощной бульон
Сыр Моцарелла
Оливковое масло
Листья тимьяна
Кочан цветной капусты
Соль
Черный молотый перец
Суп из запечённой цветной капусты обладает приятным и нежным вкусом. Он обязательно понравится вегетарианцам и всем любителям овощей. Готовится суп на основе овощного бульона.
Салат из тёртой моркови
Оливковое масло
Морковь
Соль
Молотый черный перец
Лимон
Как говорит моя жена, самые полезные салаты - салаты из свежих овощей! А лучше всего - моно салаты. Когда употребляется только один овощ. Предлагаю вам салат из тёртой моркови!
Закуска из питы на Новый год
Сметана
Гуакамоле
Пита готовая
Хлебные палочки
Петрушка
Болгарский перец
На новогодний стол можно приготовить очень простую, вкусную и красивую закуску в виде новогодней елки. Елочка получается из кусочков готовой питы. Разукрасим елку гуакамоле и болгарским перцем.
Котлеты из лисичек
Лисички
Манка
Чеснок
Лук
Картофель
Яйцо
Специи
Любителям грибов и не только: оригинальный рецепт котлет из лисичек, блюда восхитительно вкусного, легкого, яркого и насыщенного!
Квашеная капуста в горшочке
Квашеная капуста
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Специи
Квашеная капуста – это само по себе очень вкусно, но приготовленная в горшочке она становится еще более сочной и вкусной. Попробуйте!
Рагу овощное с болгарским перцем
Петрушка
Чеснок
Перец болгарский
Кабачок
Баклажан
Помидор
Лук репчатый
Яблоко
Морковь
Сельдерей стебель
Перец острый зеленый
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый
Самый лучший гарнир к любому блюду - это сочное и ароматное овощное рагу с болгарским перчиком. Оно не только невероятно вкусное, но и безумно красивое, ведь в нем все краски спелых летних овощей.
Пирожки с шампиньонами и картошкой
Мука
Кефир
Шампиньоны
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Луковица
Картофель
Перец черный
Пирожки с шампиньонами и картошкой порадуют любителей домашней выпечки. Пирожки с пылу-жару можно уплетать с бульоном, разлитым в кружки. Хороши такие пирожки и на завтра. А еще это блюдо - бюджетное!
Пирожки с картошкой и чесноком
Мука
Кефир
Масло растительное
Чеснок
Сода
Картошка
Соль
Яйцо
Любителям остренького предлагаю попробовать пирожки с картошкой и чесноком. Хороши они с бульоном или к овощному супу. Помимо картофеля и чеснока, понадобятся: мука, кефир, масло растительное, яйцо.
Пирожки с картошкой и брынзой
Мука
Кефир
Брынза
Масло растительное
Сода
Картошка
Яйцо
Пирожки с картошкой и брынзой имеют пикантный солоноватый вкус. Начинка готовится очень просто и быстро, а тесто для пирожков замешивается на основе кефира. Выпекаются такие пирожки около получаса.
Пирожки с картошкой и творогом
Мука
Творог
Кефир
Масло растительное
Сода
Картофель
Соль
Яйца
Зелень (пучок)
Пирожки с картошкой и творогом - бюджетное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Такая выпечка идеально подходит для праздничного стола, перекуса во время поездки и просто в качестве обеда в офис.
Гренки с чесноком в духовке
Виноградное или оливковое масло
Чеснок
Буханка хлеба
Соль
А не приготовить ли нам что-нибудь вкусненькое, чем можно полакомиться при просмотре своего любимого фильма. Так и сделаем, запечем в духовке гренки и позовем друзей - получится небольшая вечеринка.
Тефтели из чечевицы
Чечевица
Орегано
Тимьян
Соль
Морковь
Цукини
Сладкий перец
Оливковое масло
Яйцо
Листья шпината
Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы - вашему вниманию. Если приелись стандартные варианты тефтелей, то вкусные и полезные тефтели из чечевицы разнообразят ваше меню ;)
Овощное рагу с брокколи
Овощной бульон
Брокколи
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Помидоры
Баклажаны
Болгарский перец
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Зелень
Брокколи - один из наиболее полезных овощей! Употребляя его в пищу, Вы снабжаете организм богатым ассортиментом витаминов и микроэлементов. Готовьте блюда из брокколи как можно чаще и будьте здоровы!
Винегрет со свежей капустой
Капуста белокочанная свежая
Фасоль отварная
Масло оливковое
Свекла
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Лайм
Соль
Предлагаю на ваше рассмотрение замечательный винегрет со свежей капустой, где вместо квашеной капусты мы используем свежую - отличный летний вариант, а кислинку блюду мы придадим с помощью лайма.
Картофель по-монастырски
Картофель
Растительное масло
Мука
Лук репчатый
Соль
Сухие пряные специи
Картофель по-монастырски - это блюдо для постных дней. Маленькие хитрости - и обычное, казалось бы, блюдо заиграет новым вкусом. Рассказываю, как приготовить картофель по-монастырски!
Плов с сухофруктами
Рис
Изюм
Другие сухофрукты
Мед
Масло растительное
Специи
Соль
Вкусное и несложное блюдо, знакомое каждому с детства. Если вы не знаете, как приготовить плов с сухофруктами - читайте этот рецепт!
Гречневые тефтели
Шампиньоны
Гречневая крупа
Кетчуп
Мука
Масло растительное
Лук
Соль
Перец
Если хочется вкусностей на диете, или в пост, предлагаю узнать, как приготовить гречневые тефтели, - нежное и сочное дополнение к любому гарниру без лишних финансовых затрат и долгой готовки! Пробуем?
Щи грибные
Квашеная капуста
Сушеные грибы
Растительное масло
Томатная паста
Луковица
Петрушка
Картофель
Соль и перец
Рецепт приготовления русских щей с сушеными грибами, квашеной капустой, обжаренным в масле репчатым луком, картофелем и томатной пастой. Щи с грибами - постные, так что их можно есть во время поста.
Щи репяные
Квас
Квашеная капуста
Капустный рассол
Укроп
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Корень петрушки
Репа
Брюква
Рецепт приготовления русских щей из репы, брюквы, квашеной капусты и капустного рассола на основе кваса.
Плов по-вегетариански
Вода
Рис
Соевый гуляш
Соль
Морковь
Растительное масло
Черный перец, асафетида, калинджи, барбарис
Плов по-вегетариански - это плов без мяса, чьи вкусовые качества не уступают привычному плову с мясом.
Опята жареные в мультиварке
Опята свежие
Зелень петрушки
Масло растительное
Мука
Соль
Перец
Все мы любим жареные грибочки и особенно опята. Вот очень простой, но в то же время невероятно вкусный, рецепт приготовления опят при помощи мультиварки.
Пирожки с опятами
Мука
Опята замороженные
Сметана
Маргарин
Сода
Лук
Яйца
Что может быть лучше румяных домашних пирожков? Почему-то их редко готовят с грибами, и очень зря :) Как приготовить пирожки с опятами на тесте без дрожжей - должна знать каждая хозяйка!
Пирог с опятами
Опята замороженные
Сметана
Сыр
Тесто слоеное
Лук репчатый
Пирог с опятами – потрясающее блюдо! Такой пирог порадует вас не только своими вкусовыми качествами, но и простотой приготовления. Приготовить пирог с опятами несложно - убедитесь в этом сами!
Суп-пюре из опят
Вода
Опята
Сливки
Масло сливочное
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец
Зелень
Лавровый лист
Опята – питательные грибы. Всего 100 гр опят достаточно, чтобы удовлетворить потребность организма в таких элементах, как цинк и медь. Поэтому суп-пюре из опят не только вкусен, но и полезен.
Цветная капуста с яйцом
Масло растительное
Цветная капуста
Яйца
Соль
Перец черный
Простая в исполнении и вкусная закуска получается из цветной капусты с яйцом. Готовится она быстро, прекрасно подходит для "транспортирования" (в мешочке - на работу), отлично хранится несколько дней.