Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5341 рецепт постных блюд)

Чиабатта

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Сахар Соль Дрожжи сухие Мука ржаная

Не обязательно ехать в Италию, чтобы отведать этот воздушный хлеб с ароматной хрустящей корочкой, ведь приготовить чиабатту можно и у себя дома.

4 ч.

–

4.6

261

Маринованные баклажаны на зиму

Баклажаны Вода Уксус Зелень Чеснок Соль Сахар Специи (специальные для маринования) Морковь Болгарский перец

Это блюдо называют отличается невероятным вкусом и ароматом, а острота придает закуске особую пикантность. В нашей семье маринованные баклажаны на зиму в домашних условиях - одна из любимых закусок.

3 ч.

–

5.0

–

Лечо по-венгерски

Перец сладкий Томатное пюре Растительное масло Сахарный песок Уксус столовый Морская соль Перец чили молотый Паприка молотая

Предлагаю вашему вниманию правильный рецепт приготовления лечо по-венгерски - очень вкусной овощной закуски, которую у нас в России, несмотря на ее популярность, готовить совсем не умеют.

6 ч.

–

4.0

403

Лечо с баклажанами и помидорами

Помидоры Растительное масло Чеснок Баклажаны Лук Перец сладкий Соль, перец

Лечо с баклажанами - традиционное венгерское блюдо, иметь рецепт которого в собственном кулинарном арсенале - очень полезно. Отличная овощная закуска, которая не испортит даже праздничный стол.

1 ч.

–

3.9

–

Овощной гуляш Рататуй

Оливковое масло Баклажаны Кабачки Перец Луковица Помидоры Веточки петрушки Веточки тимьяна Листья шалфея Соль, перец

В этом рецепте рататуя овощи готовятся дольше чем обычно, чтобы получить более насыщенный вкус.

2 ч.

–

3.8

81

Соус грибной постный

Шампиньоны Мука пшеничная Зелень свежая Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Для того чтобы разнообразить свой повседневный стол во время поста и сделать вкус постных блюд более ярким и насыщенным, я предлагаю вам приготовить ароматный и вкусный грибной соус.

1 ч.

–

4.1

–

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шампиньоны свежие Масло растительное Сок лимона Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Меня этот рецепт спасает, когда в гости внезапно заявляются друзья-вегетарианцы — мясо они не едят, а грибы любят. Может быть, и вам пригодится этот простой рецепт шашлыка из шампиньонов в духовке?

30 мин

–

5.0

466

Спагетти с зеленью

Спагетти Чеснок Петрушка Пармезан Соль, перец Масло оливковое

Спагетти с зеленью поможгут вам разнообразить привычный гарнир или самостоятельное блюдо из пасты. Приятный аромат создает отличное настроение и вызывает аппетит! Просто и вкусно, как все гениальное!

15 мин

–

5.0

339

Пирожки с курагой в духовке

Мука Вода Курага Масло растительное Сахар Варенье Дрожжи прессованные спиртовые Соль Ванилин Апельсин

Нежные, воздушные и невероятно вкусные пирожки с курагой своим ароматом соберут на кухне всю семью. Приготовить их довольно просто, а вот тесто, кстати, мы сделаем для них постное.

3 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пирожки с картошкой и укропом

Картошка Мука Кефир Масло оливковое Сметана Сода Соль Укроп Яйцо

Пирожки с картошкой и укропом  - постное и очень сытное блюдо, которое порадует своим вкусом и ценой. Приготовить такие пирожки - очень просто. Пирожки с картошкой и укропом украсят любой праздник!

1 ч.

–

3.0

–

Перловка с грибами в мультиварке

Вода Шампиньоны Крупа перловая Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Сегодня я предлагаю вам приготовить на обед вкусную и полезную кашу, ведь сделать ее очень легко, особенно в мультиварке. С таким ароматным гарниром любое блюдо будет еще вкуснее и сытнее.

1 ч. 40 мин

–

4.8

–

Котлеты из гороха вегетарианские

Куркума Красный перец Зеленый лук-шалот Перец чили зеленый Соль Масло для жарки

Полезные и вкусные котлеты из гороха вегетарианские я попробовала во время поста у своей подруги! И пожалела только о том, что неприлично съесть их все. Но рецепт получила и дома успешно приготовила!

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с картошкой и зеленью

Мука Кефир Масло растительное Разрыхлитель Соль Яйцо Картофель Зелень (пучок)

Если у вас есть вареный картофель и пучок укропа или петрушки, вы можете испечь замечательные пирожки с картошкой и зеленью. Для теста еще понадобится мука и кефир. Пирожки выйдут вкусные да румяные!

2 ч.

–

5.0

–

Салат из шпината и зелени

Зелень Шпинат Оливковое масло Чеснок Красный перец

Рецепт приготовления салата из шпината, зелени, чеснока и красного перца.

30 мин

–

3.9

79

Постный паштет из фасоли

Фасоль белая сухая Оливковое масло Кунжут Чеснок Морская соль Лаваш армянский Репчатый лук Лимон

Рецепт приготовления постного паштета из фасоли. В приготовлении постного паштета используется несколько сортов фасоли и разные орехи. Сюда добавляют кунжут.

12 ч.

–

5.0

–

Лаваш

Мука Теплая вода Растительное масло Сухие дрожжи Сахар Соль

Рецепт приготовления лаваша.

30 мин

–

4.1

–

Пресное тесто

Мука Вода

Пресное тесто, в отличие от дрожжевого, готовится очень быстро, что является его неоспоримым преимуществом. Пресное бездрожжевое тесто относится к простому тесту, состоящему из муки и воды.

10 мин

–

3.0

–

Салат с чечевицей и помидорами

Зеленый лук нарезанный Масло оливковое Лимон Соль, перец

Рецепт экзотического для нас салата с чечевицей и помидорами восточное блюдо очень полезное, легкое и вкусное. Летом он может заменить обед.

40 мин

–

4.5

–

Банановый пудинг с какао

Молоко Какао-порошок Картофельный крахмал Банан Шоколад

Настоящее удовольствие и подъем сил приносит банановый пудинг с какао! Попробуйте его разок и вы запомните этот рецепт надолго! Я пробовала пудинг на детском празднике. Вкусно, свежо, легко!

20 мин

–

4.4

88

Песто из вяленых помидоров

Оливковое масло Грецкие орехи Помидоры Лук нарезанный Пармезан Чеснок Уксус бальзамический Томатная паста Соль, перец

Бесподобная приправа песто из вяленых помидоров готовится элементарно, если у вас есть вяленые помидоры. Песто можно подавать к любому блюду, кроме сладких, конечно.

30 мин

–

5.0

–

Салат с рукколой и помидорами

Руккола Пармезан тертый Помидоры черри Оливковое масло Соль, перец Лимон

Салат с рукколой и помидорами - классический летний салат, особо распространенный в средиземноморской кухне. Съесть салат с рукколой и помидорами - насытить свой организм витаминами на целый день.

10 мин

–

4.2

–

Рис с яйцом и овощами

Горох Кукуруза Зеленый лук нарезанный Кунжут Яйцо Имбирь

Летом хорошо приготовить легкую закуску из риса с яйцом и овощами. Это будет отличный обед или ужин, когда не нужно перегружать свой организм. Рецепт с имбирем, поэтому вкус оригинальный. Пробуйте!

20 мин

–

3.8

–

Салат из спаржевой фасоли

Фасоль Оливковое масло Мата резаная Фета тертая Укроп Цедра лимона Лимонный сок Соль, перец

Салат из спаржевой фасоли для меня было абсолютным открытием, когда я твердо решила осваивать как можно больше полезных блюд из овощей. Ароматный салат думаю понравится и вам, тем более он вкусный!

15 мин

–

3.6

–

Салат из нута и фасоли

Нут Фасоль Масло оливковое Зеленый лук Уксус винный Орегано свежий Эстрагон свежий Сахар Перец Соль Чеснок

Простой и полезный салат из нута и фасоли нам подали к гамбургерам и это сочетание мне показалось идеальным. Тем более, что дело происходило на природе и все было гармонично. Этот пикник я запомнила!

1 ч.

–

4.8

–

Пельмени с грибами

Мука Кефир Грибы сушеные Лук репчатый Яйцо Масло растительное Перец черный молотый Соль

Отличная и вкусная альтернатива обычным пельменям - это вот такое интересное блюдо. С грибами вкус ваших пельменей станет еще ярче и насыщеннее.

2 ч.

–

3.0

202

Борщ из квашеной свеклы

Сок квашеной свеклы Картофель Свекла Морковь Луковица Листья белокочанной капусты Лавровые листья Горошины черного перца Гвоздика Соль

Рецепт приготовления постного борща с картофелем, квашеной свеклой, морковью, луком и гвоздикой.

30 мин

–

4.1

–

Борщ с баклажанами

Бульон Баклажаны Капуста Лук Картофель Перец сладкий Свекла Морковь Помидоры Лавровый лист Перец черный молотый

Рецепт борщ с баклажанами - приготовление первого блюда с овощами и специями. Суп борщ является традиционным блюдом в славянских странах, а так же очень любим в странах центральной и восточной Европе.

2 ч.

–

3.6

–

Суп из фасоли

Фасоль Помидоры Сельдерей Пшеничный хлеб Морковь Растительное масло Петрушка Морская соль Молотый перец чили Болгарский перец

Рецепт приготовления супа из фасоли, сельдерея, помидоров, болгарского перца и моркови.

12 ч.

–

4.3

156

Перец, фаршированный овощами

Орехи грецкие очищенные Рис отварной Уксус винный белый Масло растительное Кинза свежая Чеснок Хмели-сунели Перец сладкий красный Морковь Лук репчатый Соль

Насыщенный вкус этого постного блюда поразит вас, ведь в нем идеально сочетаются овощи, орехи и специи. Такой перец, несомненно, понравится всем любителям ароматной грузинской традиционной кухни.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Картофельный суп с вермишелью

Картофель Лук Вермишель Растительное масло Корень петрушки Соль и перец Лавровый лист

Картофельный суп с вермишелью – очень простой, легкий и сытный суп. В качестве варианта этот суп можно приготовить на грибном бульоне.

40 мин

–

4.6

155

Постное тесто

Мука Вода Сахар Растительное масло Свежие дрожжи Соль

Рецепт приготовления постного теста.

1 ч.

–

5.0

–

Суп из красной фасоли

Овощной бульон Красная фасоль Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Лавровый лист Морковь Корень сельдерея Картофель Репчатый лук Молотый красный и черный перец, соль, тмин Петрушка

Суп из красной фасоли - очень вкусное блюдо. Красивый и яркий цвет супа разжигает аппетит. Кроме того в нем много витаминов и клетчатки, что дарит организму полезные вещества. Вам он точно понравится!

1 ч. 50 мин

–

3.7

72