Найти идеальный рецепт


Тушеный сельдерей с овощами
30 мин
4

Тушеный сельдерей с овощами

Для легкого ужина или диетического обеда можно приготовить тушеный сельдерей с овощами - простое и очень вкусное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Стебель сельдерея 2 штуки
  • Помидор 5 штук
  • Луковица 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 1 штука
  • Соль 1 щепотка
  • Перец 1 щепотка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Калорийность

55 ккал

Калорийность

0 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Как приготовить тушеный сельдерей с овощами, а главное из чего? Все очень просто - подойдут любые овощи, которые слегка залежались в холодильнике. Предлагаю вашему вниманию самый простой и быстрый способ приготовить это блюдо.

1. Среднюю луковицу очистить и мелко нарезать.
2. В сковороду налить немного масла, хорошо разогреть его и отправить туда лук. Поджарить лук до золотистого цвета.
3. Небольшую морковь натереть на мелкой терке и отправить к поджаренному луку.
4. Чеснок мелко порезать и отправить на сковороду.
5. На помидорах сделать маленькие надрезы и обдать кипятком. Через минуту залить холодной водой и снять кожицу. Мякоть порезать небольшими кусочками и положить в сковороду.
6. Потушить овощи и выпарить жидкость.
7. Сельдерей порезать полосками и добавить к овощам. Посолить и поперчить по вкусу.

Можно сохранить сельдерей слегка хрустящим, тогда подержать на сковороде его следует не больше 5 минут.

Этот простой рецепт тушеного сельдерея с овощами можно дополнить кабачками, цветной капустой или любыми другими овощами.

Оценить рецепт
4.3 21
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Тушеный цыпленок с овощами
Куриное мясо Вода Картофель Морковь Лук Соевый соус Лук Кукурузный крахмал Куриный бульон Чеснок Соль и перец Побеги сельдерея Побеги сельдерея Кусочек имбиря Палочка корицы Черный перец
Рецепт приготовления диетического блюда из курятины, которое отлично подойдет для всех членов вашей семьи.
1 ч. 10 мин
4.0
Тушеная фасоль с овощами
Оливковое масло Чеснок Красный перец хлопьями Сушеный розмарин Соль Банка помидоров кубиками Картофель Цукини Банка белой фасоли
Рецепт приготовления тушеной белой фасоли с чесноком, помидорами, картофелем, розмарином и цуккини.
30 мин
3.9
Тушеные овощи с грибами и гречкой
Грибной бульон Гречка Петрушка Сливочное масло Чеснок Паприка Черный перец Луковица Морковь Грибы
Простой рецепт приготовления вкусного блюда из овощей и грибов на обед.
1 ч.
4.4
Говядина с овощами, тушенные в вине
Бескостная говядина Сливочное масло Мука Петрушка Бекон Рапсовое масло Чеснок Соль и свежемолотый черный перец Желтый лук Морковь Стебель сельдерея Банка нарезанных помидоров с соком Веточка тимьяна
Рецепт приготовления тушенной в сухом красном вине и курином бульоне говядины с беконом, луком, морковью, сельдереем, чесноком, помидорами, тимьяном и петрушкой.
3 ч. 35 мин
4.7
Овощи тушеные
Чеснок Цукини Морковь Луковица Помидор Болгарский перец Растительное масло Зелень петрушки Соль Перец
Рецепт приготовления тушеных овощей с зеленью и чесноком.
30 мин
4.3
26

×