Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5366 рецептов постных блюд)

Филе рыбы Сливки Цветная капуста Брокколи Зеленый горошек Масло сливочное Морская соль Черный молотый перец

После удачной рыбалки или похода в магазин хочется как можно вкуснее приготовить свою добычу. Это рецепт приготовления любой речной рыбы, запеченной в духовке.

1 ч.

–

4.0

139

Фруктовая гранита из сока

Фруктовый сок Вода Сахар Лимонный сок

Фруктовая гранита - десерт жаркого летнего дня! Он придуман в жаркой Италии, но летом и мы тоже можем его делать, чтоб легче пережить жару. Готовится фруктовая гранита из сока или сладкой жидкости.

3 ч.

–

5.0

–

Рыба, запеченная с грибами

Филе рыбы Шампиньоны Кукурузная мука Лимон Майонез Перец черный молотый Масло растительное Соль Лук

Предлагаю вам классный рецепт приготовления рыбы, запеченной с грибами в мультиварке. Это не только вкусно, но и полезно, ведь в рыбе содержится столько полезных микроэлементов.

1 ч.

–

5.0

138

Засолка волнушек

Волнушки Соль Лимонная кислота Укроп Специи

Хочу поделится простым рецептом засолки волнушек, - грибы не теряют ни своего аромата, ни хрустящих свойств. От вас усилий понадобится минимум, зато зимой будете кушать свои, а не магазинные, грибы!

47 дн. 12 ч.

–

5.0

–

Отбивные соевые в кляре

Вода Соевое мясо Мука Соевый соус Уксус Сахар Соль Сода Лавровый лист Черный перец горошком Черный перец

Из соевого мяса можно приготовить очень много разнообразных блюд. Мой рецепт пригодится тем, кто соблюдает пост или не употребляет в пищу мясо. Вкусные и полезные соевые отбивные вам понравятся.

2 ч.

–

5.0

–

Вегетарианская колбаса в домашних условиях

Масло растительное Чеснок Соль

Для всех любителей правильного питания этот рецепт приготовления вегетарианской колбасы в домашних условиях придется по душе, и я надеюсь, вызовет восторг. Получается вкусно и очень необычно! Пробуем!

1 ч.

–

3.5

643

Лагман с фасолью

Кипяток Лапша Фасоль отварная Масло растительное Морковь Лук Перец болгарский Помидор Картофель Соль

Рецепт приготовления лагмана с фасолью - постный, сразу предупреждаю. Но не спешите закрывать страницу, - обещаю, получится не менее вкусное и сытное блюдо, вот только гораздо полезней и диетичней!

30 мин

–

4.4

123

Квасные хлебцы

Вода Ржаной солод Ржаная мука Ячменный солод

Квасные хлебцы - супер полезные, красивые и оригинальные хлебцы, которые приготовить, на самом деле, совершенно несложно. Знакомьтесь с оригинальным рецептом квасных хлебцов.

6 ч.

–

5.0

153

Галушки без яиц

Творог Сахар Мука Соль Корица Натертый мускатный орех Куркума

Иногда так хочется оказаться в сказках Гоголя - на хуторе с "черевичками" царицы и вкусными галушками. Вот и предлагаю рецепт простых, но уж очень ароматных и вкусных галушек из творога без яиц.

30 мин

–

3.3

–

Кусочки кабачков в кляре

Панировочные сухари Мука Перец Кабачки Яйцо Масло Соль

Кусочки кабачков в кляре я готовлю обычно летом на даче прямо в беседке. Без этого летнего лакомства с хрустящей корочкой не обходится ни одно летнее застолье. Вкусно, полезно, здорово!

30 мин

–

4.8

–

Маринованные опята в томатном соусе

Опята Томатная паста Вода Масло растительное Сахар Уксус Соль Лавровый лист Перец горошком Гвоздика

Недавно узнал про этот рецепт и теперь он стал одним из моих любимым. Делюсь с вами рецептом приготовления маринованных опят в томатном соусе. Получается просто великолепно!

1 ч.

–

5.0

212

Соленые опята в бочке

Опята Соль Листья смородины Укроп Перец горошком

Соление грибов в бочке - это очень старинный способ, но довольно эффективный и интересный. Грибочки получаются хрустящими, красивыми и вкусными. Такие не затеряются на любом столе!

5 дн. 13 ч.

–

4.4

–

Салат из кукурузы на зиму

Кукуруза отварная или консервированная Помидоры очищенные Яблочный уксус Сахар Соль Семена горчицы Семена сельдерея Болгарский перец Огурцы Луковица

Салат из кукурузы на зиму готовится из свежей кукурузы и овощей - болгарского перца, огурцов, лука и помидоров. Получается чудесное легкое блюдо, которым также можно сдобрить бутерброд или бургер.

2 ч.

–

2.5

–

Маринованные опята с горошком

Опята маринованные Горошек консервированный Зелень свежая Масло растительное Чеснок Лук красный Перец черный молотый Соль

Думаю, такого интересного варианта подачи маринованных опят вы еще пробовали: вроде обычные грибы, консервированный горошек, лук, чеснок и немного свежей зелени, но получается действительно вкусно.

20 мин

–

5.0

73

Долма без мяса

Вода Рис Шампиньоны Грецкий орех Масло растительное Чабер Листья винограда Помидоры Черный перец Соль

Есть такое блюдо - долма без мяса - отличное дополнение к постному меню. Ниже вы найдете рецепт приготовления долмы без мяса в домашних условиях. Попробуйте!

3 ч.

–

4.5

–

Бурритос без мяса

Рис Черная фасоль Кинза Сыр тертый Лайм Цукини Кукуруза Масло оливковое Лепешки Лук Помидоры Соусы, специи Кабачок

Бурритос без мяса - это мексиканское блюдо, легкое, сытное, острое и вкусное. Рис и овощи заворачиваются в кукурузную лепешку. Начинка может быть любая. Очень напоминает нашу шаурму.

30 мин

–

5.0

–

Тесто постное для чебуреков

Мука Вода Масло растительное Соль

Вы думаете, что во время поста нельзя кушать чебуреки? Ну конечно же, можно, только для этого вам нужно положить внутрь не мясо, а скажем, картофель или грибочки и сделать постное тесто для чебуреков.

50 мин

–

4.0

299

Морковный салат с нутом

Морковь тертая Нут Масло оливковое Тахини Петрушка Соленые фисташки Вода Тмин Чеснок Лимонный сок Соль, перец

Морковный салат с нутом на первый взгляд очень простецкий. Но когда я его попробовала на каком-то пикнике, то сразу полюбила. Он оказался очень оригинальным на вкус, а самое главное полезным и сытным.

20 ч.

–

3.7

–

Бургеры из свеклы

Свекла тертая Рис отварной Отварная чечевица Козий сыр Йогурт Яйцо Зелень Специи

Бургеры из свеклы - мечта вегетарианцев. У нас как-то их нечасто встретишь. Давайте попробуем освоить это вкусное блюдо, рецепт которого я привезла из заграничного маленького вегетарианского кафе.

40 мин

–

3.8

–

Яблоки для пирогов на зиму

Яблоки Сахар

Хочу рассказать, как сделать яблоки для пирогов на зиму, - такая заготовка действительно будто возвращает в лето! И компоты, и выпечка, - всес ней получится лучше! Да и сама по себе она очень вкусная!

30 мин

–

3.4

400

Нут, запеченный в духовке

Нут консервированный Оливковое масло Луковый порошок Паприка Чили Сахар Лимонная соль Черный перец

Нут, запеченный в духовке, - отличная закуска к пиву, особенно на футбольной вечеринке. Если с друзьями собираетесь перед телевизором поболеть за наших, острый нут добавит градус бушующих эмоций.

30 мин

–

3.8

–

Салат из маленьких перчиков

Перец Оливковое масло Уксус Укроп свежий Красный лук Соль, перец

Салат из маленьких перчиков хорошо подходит как гарнир. Он прекрасно сохраняется и на следующий день. Кроме того, он очень ярко и празднично выглядит на столе. Сделать его можно очень быстро.

20 мин

–

5.0

99

Заправка из помидоров на зиму

Помидоры Чеснок Соль и перец

Хотите приготовить вкусный борщ? В этом вам поможет заправка из помидоров на зиму в домашних условиях.. Готовится она элементарно и хранится достаточно долго в холодном месте.

1 ч.

–

5.0

130

Мятная панна котта

Сливки Молоко Сахар Клубника Сироп мяты Желатин Ванилин

Мятная панна котта - чудесный освежающий десерт. Приготовьте его по особенному случаю. Успехов!

8 ч.

–

5.0

–

Лисички, жареные с рисом

Куриный бульон Рис Лисички Белое вино Пармезан Петрушка Чеснок Лук репчатый Масло сливочное Белые грибы

1 ч.

–

4.0

152

Картофель в духовке с пармезаном

Пармезан Оливковое масло Паприка Чесночная соль Перец Соль

На Востоке тоже готовят картофель в духовке с пармезаном. Этот рецепт не так уж отличается от обычного запеченного картофеля, только специи придают ему восточный колорит. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

500

Багет с пармезаном и чесноком

Моцарелла Сливочное масло Пармезан тертый Чеснок Багет

Багет с пармезаном и чесноком - отличная закуска на скорую руку. Особенно, когда заглянули друзья с пивом. Можно багет с пармезаном и чесноком купить в супермаркете, но домашний - гораздо вкуснее.

30 мин

–

5.0

432

Маринованные опята с чесноком

Опята Вода Сахар Соль Чеснок Уксус 70% Лавровый лист Перец черный горошком Гвоздика

Как приятно зимой открыть баночку маринованных опят и порадовать себя, родных и гостей отличным угощением. Но для того, чтобы зимой было что открыть, осенью грибочку нужно заготовить, итак, приступим.

5 ч.

–

5.0

208

Рыбная лазанья

Молоко Лосось Листы лазаньи Консервированные помидоры Грибы Руккола Сыр твердый Масло сливочное Мука Оливковое масло Чеснок Лавровые листья Соль Черный молотый перец Шафран Лук репчатый Фиолетовый лук Порошок чили

Одно из самых вкусных блюд итальянской кухни. Есть множество разных его вариаций. Тут я предлагаю рецепт невероятно вкусной рыбной лазаньи, на приготовление которой вы потратите не более 1 часа.

1 ч.

–

3.8

–

Варенье из смородины с желатином

Сахар Смородина Вода Желатин Бадьян Лимон

Варенье из смородины с желатином дает интересный эффект желе в готовом варенье. Очень приятно такое варенье намазать утром на круассан или булочку. Красивое прозрачное варенье зарядит вас бодростью.

1 ч.

–

5.0

47

Варенье из смородины золотистой

Сахар Смородина

Варенье из смородины золотистой встречается довольно редко, смородину обычно трут с сахаром и хранят в сыром виде в прохладном месте. Варенье из смородины приятно кисленькое, хорошо подать на завтрак.

2 ч.

–

4.0

–

Маринованные опята в масле

Опята свежие Вода Масло растительное Соль Сахар Уксусная эссенция Чеснок Черный перец горошком Душистый перец горошком Гвоздика Корица в палочках Лавровый лист Перец острый свежий Зонтики укропа

На день рождения, юбилей или любой другой праздник самая лучшая закуска на все времени - это маринованные опята. Вариантов их приготовления так много, что трудно выбрать, поэтому я предлагаю вам свой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–