Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Варенье из смородины с желатином

1 ч.

10

Варенье из смородины с желатином

Варенье из смородины с желатином дает интересный эффект желе в готовом варенье. Очень приятно такое варенье намазать утром на круассан или булочку. Красивое прозрачное варенье зарядит вас бодростью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Смородина 1 кг
Сахар 1,2 кг
Вода 0,5 литра
Желатин 2 ст. ложки быстрорастворимый
Бадьян 2 штуки звездочки
Лимон 1/2 штуки сок

Калорийность

47 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Смородину освободить от веточек.

Смородину освободить от веточек.

Шаг 2

Помойте ягоды.

Помойте ягоды.

Шаг 3

Залейте смородину небольшим количеством воды и поставьте на огонь.

Залейте смородину небольшим количеством воды и поставьте на огонь.

Шаг 4

Поварите смородину пять минут, можете добавить звездочки бадьяна, а затем убрать, чтоб варенье сильно не пропиталось специями.

Поварите смородину пять минут, можете добавить звездочки бадьяна, а затем убрать, чтоб варенье сильно не пропиталось специями.

Шаг 5

Пропустите варенье через пищевую мельницу, сито или что-то подобное.

Пропустите варенье через пищевую мельницу, сито или что-то подобное.

Шаг 6

Добавить сахар и лимон.

Добавить сахар и лимон.

Шаг 7

Проварить варенье еще 5-7 минут. Снять с огня, добавить растворенный желатин. Хорошо размешать.

Проварить варенье еще 5-7 минут. Снять с огня, добавить растворенный желатин. Хорошо размешать.

Шаг 8

Простерилизовать банки.

Простерилизовать банки.

Шаг 9

Поставьте немного варенья на тарелке на 1 минуту в морозильник. Варенье должно немного морщить.

Поставьте немного варенья на тарелке на 1 минуту в морозильник. Варенье должно немного морщить.

Шаг 10

Варенье разложить по банкам и оставить охлаждаться.

Варенье разложить по банкам и оставить охлаждаться.

Шаг 11

Приятного аппетита.

Приятного аппетита.

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Желе из черной смородины

Вода Черная смородина Сахар Пищевой желатин

Ягодные желе - простые и каждому доступные десерты, которые обожают и дети, и взрослые. Желе из черной смородины - один из вкуснейших таких десертов.

2 ч.

3.7

–

Варенье с желатином

Сахар Вишня Какао Желатин Палочка корицы

На заметку хозяйкам хочу предложить очень классный вариант, как приготовить варенье с желатином. Этот оригинальный рецепт точно добавит разнообразие в ваши классические заготовки.

16 ч.

4.4

412

Смородиновое желе

Сахар Сок смородины

Ягодные закатки — отличный способ сохранить вкус и пользу на зиму. Если вы любите заниматься заготовками, предлагаю вам пополнить свою копилку рецептов этим классным и совсем несложным вариантом.

1 ч.

4.6

–

Желе из белой смородины

Смородина Сахар

Несмотря на свою относительную непопулярность, белая смородина очень богата витаминами. Если вы еще не знаете, как сделать желе из белой смородины, тогда записывайте или запоминайте.

2 ч.

4.5

215

Желе из варенья с желатином

Вода Варенье Желатин

Когда под рукой нет свежих ягод или фруктов, не расстраивайтесь, потому что даже из варенья можно сделать вкуснейшее желе, на мой взгляд, это отличная альтернатива для зимнего времени.

1 ч. 40 мин

4.7

52

Джем из черной смородины

Сахар Черная смородина Вода

Джем из черной смородины, блинчики и чай - лучшего завтрака и представить невозможно. Кисло-сладкий джем из черной смородины - один из самых вкусных джемов, что я пробовал. Делюсь рецептом.

45 мин

3.9

–

Желе из красной смородины 5-минутка

Красная смородина Сахар

Сохранить все летние витамины на зиму поможет простой рецепт желе из красной смородины 5-минутка. Ароматное, вкусное лакомство можно использовать как добавку в выпечку или лекарство в случае простуды.

30 мин

3.8

235

Компоте из черной смородины для торта

Черная смородина Вода горячая Сахар Агар-агар

Компоте — ягодная или фруктовая прослойка для торта. Отличается она от конфи и кули тем, что ягоды не пюрируют — в компоте должны оставаться части ягод и фруктов. В целом технология одинаковая.

1 ч.

5.0

126

Варенье из замороженной черной смородины

Черная смородина замороженная Сахар

Если по какой-то причине вы не сварили варенье в сезон черной смородины, не отчаивайтесь. Из мороженной варенье получается ничуть не хуже и вы никогда не скажите, что оно не из свежей ягоды.

30 мин

5.0

–

Желе из ягод с желатином

Вода Ягоды Сахар Желатин

Сохранить и красиво подать свежие ягоды можно в виде желе из ягод с желатином. Можно залить ягоды желе тонким слоем на бисквитных пирожных или в корзиночках. А можно подать самостоятельный десерт.

4 ч.

4.0

–

Желе из смородины без варки

Смородина Сахар

Предлагаю на заметку прекрасный вариант сохранения витаминов на зиму – желе из смородины без варки. Не подвергаясь термической обработке, ягоды могут стоять в холодильнике, не теряя полезных свойств.

1 ч.

4.5

220

Ягодное желе с желатином

Малина Сахар Лимонный сок Коньяк Желатин

Если вы устали от мучной выпечки и решили сесть на диету, тогда рецепт приготовления ягодного желе с желатином обязательно должен быть в вашей поваренной книге! Очень нежный, легкий и вкусный десерт!

2 ч.

4.0

166

×