Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Желе из черной смородины

2 ч.

7

Желе из черной смородины

Ягодные желе - простые и каждому доступные десерты, которые обожают и дети, и взрослые. Желе из черной смородины - один из вкуснейших таких десертов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Черная смородина 150 грамм
Пищевой желатин 25 грамм
Сахар 4 ст. ложки
Вода 3 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Берем полстакана холодной воды, опускаем туда желатин и оставляем на 40 минут набухать.

Берем полстакана холодной воды, опускаем туда желатин и оставляем на 40 минут набухать.

Шаг 2

Ягоды черной смородины перебрать, очистить от сора, промыть и перетереть через сито.

Ягоды черной смородины перебрать, очистить от сора, промыть и перетереть через сито.

Шаг 3

Ягодный сок пока оставляем в покое, а оставшуюся мякоть заливаем водой и доводим до кипения.

Ягодный сок пока оставляем в покое, а оставшуюся мякоть заливаем водой и доводим до кипения.

Шаг 4

Когда закипит - отвар процеживаем, мякоть выбрасываем, в оставшийся отвар кладем сахар и вновь доводим до кипения. Когда закипит - добавляем желатин и варим, пока желатин полностью не растворится.

Когда закипит - отвар процеживаем, мякоть выбрасываем, в оставшийся отвар кладем сахар и вновь доводим до кипения. Когда закипит - добавляем желатин и варим, пока желатин полностью не растворится.

Шаг 5

Когда желатин растворится - снимаем с огня и остужаем. Когда немного остынет (но не полностью, градусов до 40) - добавляем сюда протертые ягоды, хорошенько перемешиваем и разливаем по формочкам.

Когда желатин растворится - снимаем с огня и остужаем. Когда немного остынет (но не полностью, градусов до 40) - добавляем сюда протертые ягоды, хорошенько перемешиваем и разливаем по формочкам.

Шаг 6

Формочки ставим в холодильник. Когда желе застынет - можно снимать пробу :) Удачи!

Формочки ставим в холодильник. Когда желе застынет - можно снимать пробу :) Удачи!

Видео рецепт "Желе из черной смородины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Желе из черной смородины

Оценить рецепт

3.7 74

Игорь Внуков

21.12.2019 11:07

Супер) не первый раз готовлювсе шикарно расписано и очень вкусно

александр амелин

26.07.2016 05:23

:blink:

Похожие рецепты

Желе из черной смородины на зиму

Черная смородина Сахар Вода

Если вы делаете заготовки, то обязательно смотрите, как приготовить желе из черной смородины на зиму. Это замечательный и очень быстрый вариант его приготовления, который поможет сохранить вкус ягод.

7 дн. 1 ч.

3.7

–

Желе из смородины

Черная смородина Сахар

В копилку сладких ягодных заготовок предлагаю добавить этот классный вариант, как приготовить желе из смородины. В данном случае используется черная (она более ароматная), но можно взять и красную.

4 ч.

3.8

245

Желе из смородины на агар-агаре

Вода Смородина Сахар Агар-агар

Предлагаю вам попробовать желе из черной смородины. Оно готовится с добавлением агар-агара. По консистенции немного напоминает мармелад.

2 ч.

5.0

–

Повидло из черной смородины

Сахар Ягоды смородины Ваниль

Черная смородина сохраняет свои свойства и после консервации. Поэтому повидло из этой чудо-ягоды зимой станет для вас настоящей находкой. Употребляйте его для профилактика простудных заболеваний.

2 ч.

2.8

–

Дыня с желе

Ликер из черной смородины Вода Желатин Дыня Стебли мяты

Рецепт приготовления дыни, фаршированной желе из черной смородины.

1 ч.

4.0

–

Желе из варенья с желатином

Вода Варенье Желатин

Когда под рукой нет свежих ягод или фруктов, не расстраивайтесь, потому что даже из варенья можно сделать вкуснейшее желе, на мой взгляд, это отличная альтернатива для зимнего времени.

1 ч. 40 мин

4.7

–

Смородина с сахаром на зиму без варки

Сахар Черная смородина

Варенье из смородины без варки или сырое варенье — просто кладезь витаминов у вас в банке. Ягода не поддается тепловой обработке, хранится в прохладном месте. Готовьте с пользой и удовольствием!

1 дн. 12 ч.

4.5

245

Варенье из замороженной черной смородины

Черная смородина замороженная Сахар

Если по какой-то причине вы не сварили варенье в сезон черной смородины, не отчаивайтесь. Из мороженной варенье получается ничуть не хуже и вы никогда не скажите, что оно не из свежей ягоды.

30 мин

4.7

–

Силт из чёрной смородины

Черная смородина Сахар

Вкусное шведское варенье из черной смородины легко приготовить и в домашних условиях. Его отличие от классического в том, что сахар добавляется в самом конце варки и заготовка сразу закрывается!

25 мин

3.0

140

Черная смородина протертая с сахаром

Черная смородина Сахар

Настоящий кладезь витамина С - черная смородина, перетертая с сахаром. Варенье считается "живым", в нем много витамина С, необходимого для укрепления иммунитета в осенние и зимние дни.

10 мин

3.7

–

Королевское варенье из черной смородины

Черная смородина Сахар

Ароматное варенье из черной смородины не зря называют королевским, для него отбирают самые крупные и спелые ягоды. Пропорции сахара и ягод — 1:1, поэтому лакомство получается тягучим и сладким!

19 ч.

4.3

245

Живое варенье из черной смородины

Черная смородина Сахар

Вкусное и полезное варенье из черной смородины можно приготовить и без термической обработки. Хранить его нужно только на холоде или в холодильнике, чтобы оно не забродило.

1 ч.

5.0

219

×