2 ч. 0 мин

количество порций 3

Автор рецепта — Катерина

Желе из смородины на агар-агаре

Предлагаю вам попробовать желе из черной смородины. Оно готовится с добавлением агар-агара. По консистенции немного напоминает мармелад.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество порций

67 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Подготовьте все ингредиенты.

Смородину измельчите вместе с водой блендером.

Процедите получившуюся смесь через мелкое сито.

Добавьте сахар. Доведите до кипения на среднем огне и проварите, пока сахар полностью не растворится.

Смешайте небольшое (около 50 мл.) количество воды с агар-агаром.

Влейте разведенный агар-агар в кастрюлю. Снова доведите до кипения и проварите около 2 минут.

Разлейте желе по силиконовым формочкам. Уберите на пару часов в холодильник застывать.

Желе из смородины на агар-агаре готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0, всего 6