Смородиновое желе на зиму

12 ч.

10

Алексей Марчук

Смородиновое желе на зиму

Вместо варенья или джема предлагаю вам приготовить желе из смородины на зиму. По консистенции оно получается плотным, густым, на вкус очень сладкое и ароматное. Прекрасно подойдет для чаепития.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Смородина 500 грамм
Сахар 500 грамм
Вода 200 мл

Калорийность

183 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Смородину помойте, переберите и обсушите.

Смородину помойте, переберите и обсушите.

Шаг 3

Вскипятите в кастрюле воду, добавьте смородину и проварите 5-7 минут.

Вскипятите в кастрюле воду, добавьте смородину и проварите 5-7 минут.

Шаг 4

Измельчите ягоду блендером.

Измельчите ягоду блендером.

Шаг 5

Затем протрите ягоду через сито.

Затем протрите ягоду через сито.

Шаг 6

В получившуюся массу добавьте сахар и доведите до кипения. После закипания проварите на маленьком огне 15 минут.

В получившуюся массу добавьте сахар и доведите до кипения. После закипания проварите на маленьком огне 15 минут.

Шаг 7

Горячее желе разлейте по чистым стерилизованным банкам.

Горячее желе разлейте по чистым стерилизованным банкам.

Шаг 8

Закрутите крышки, переверните банку вверх дном и укутайте в кухонное полотенце. Оставьте так до полного остывания.

Закрутите крышки, переверните банку вверх дном и укутайте в кухонное полотенце. Оставьте так до полного остывания.

Шаг 9

Готовое желе должно получиться плотным и густым.

Готовое желе должно получиться плотным и густым.

Шаг 10

Смородиновое желе на зиму готово!

Смородиновое желе на зиму готово!

Видео рецепт "Смородиновое желе на зиму"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Смородиновое желе на зиму

Оценить рецепт

3.9 29

Похожие рецепты

Желе из черной смородины на зиму

Черная смородина Сахар Вода

Если вы делаете заготовки, то обязательно смотрите, как приготовить желе из черной смородины на зиму. Это замечательный и очень быстрый вариант его приготовления, который поможет сохранить вкус ягод.

7 дн. 1 ч.

3.7

–

Желе из смородины без варки

Сахар Смородина

Предлагаю на заметку прекрасный вариант сохранения витаминов на зиму – желе из смородины без варки. Не подвергаясь термической обработке, ягоды могут стоять в холодильнике, не теряя полезных свойств.

1 ч.

4.5

220

Желе из красной смородины на зиму

Сахар Смородина Вода

Такое желе из красной смородины на зиму в домашних условиях рекомендую попробовать тем, кто любит выпечку. Я желе режу кубиками и украшаю тортики. Но можно просто мазать на багет, вкусно и сладко!

1 ч.

4.0

–

Смородиновое желе

Сахар Сок смородины

Ягодные закатки — отличный способ сохранить вкус и пользу на зиму. Если вы любите заниматься заготовками, предлагаю вам пополнить свою копилку рецептов этим классным и совсем несложным вариантом.

1 ч.

4.6

–

Желе из белой смородины

Смородина Сахар

Несмотря на свою относительную непопулярность, белая смородина очень богата витаминами. Если вы еще не знаете, как сделать желе из белой смородины, тогда записывайте или запоминайте.

2 ч.

4.5

215

Желе из красной смородины

Красная смородина Сахар

Расскажу, как очень просто приготовить вкусное желе из красной смородины.

1 ч.

3.9

201

Желе из смородины

Черная смородина Сахар

В копилку сладких ягодных заготовок предлагаю добавить этот классный вариант, как приготовить желе из смородины. В данном случае используется черная (она более ароматная), но можно взять и красную.

4 ч.

3.8

245

Желе из черной смородины

Вода Черная смородина Сахар Пищевой желатин

Ягодные желе - простые и каждому доступные десерты, которые обожают и дети, и взрослые. Желе из черной смородины - один из вкуснейших таких десертов.

2 ч.

3.7

–

Желе из сока красной смородины

Сахар Сок красной смородины

Пожалуй, такое желе из сока красной смородины - одно из самых распространенных лакомств среди нашего населения, ведь приготовить его совсем не сложно и здесь даже не придется использовать желатин.

2 ч.

3.9

–

Красная смородина с пектином на зиму

Красная смородина Сахар Пектин

Ароматная заготовка из красной смородины после остывания превратится в джем. Обязательно приготовьте ее на зиму, чтобы подавать на завтрак или в полдник с румяными блинами, оладушками, панкейками.

20 мин

3.7

162

Белая смородина с агар-агаром на зиму

Смородина белая Сахар Вода Агар-агар (порошок)

Предлагаю приготовить вкусное варенье из белой смородины. Оно в меру сладкое, имеет умеренную кислинку, а за счет добавления агара плотную структуру. Прекрасный вариант для выпечки или просто к чаю.

1 ч.

5.0

202

Густое варенье из красной смородины

Красная смородина Сахар

Если вы хотите полакомиться настоящим желе из красной смородины, которое прекрасно ложится на хлеб, может быть вкусной прослойкой в тортах и пирогах, то вам очень понравится этот быстрый рецепт.

12 ч.

3.4

235

×