Желе из сока красной смородины
Пожалуй, такое желе из сока красной смородины - одно из самых распространенных лакомств среди нашего населения, ведь приготовить его совсем не сложно и здесь даже не придется использовать желатин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сок красной смородины 200 Миллилитров
- Сахар 250 Грамм
Шаг 1
Для начала отделяем ягоды от веточек, тщательно промываем их и выжимаем из смородины сок, проще всего сделать это - перетереть ягоды через мелкое сито.
Шаг 2
Далее мы измеряем количество сока и на каждые 200 мл добавляем по 250 грамм сахара. Ставим массу на медленный огонь и нагреваем ее, помешивая, до тех пор, пока сахар не растворится полностью.
Шаг 3
Разливаем смородиновую массу по подготовленным горячим и стерилизованным баночка.
Шаг 4
Накрываем банки пергаментной бумагой и перевязываем их. Когда желе остынет, его нужно перенести на хранение в прохладное место или поставить в холодильник.
Видео рецепт "Желе из сока красной смородины"
