30 мин

Торт "Грибная поляна"

Такой рецепт приготовления торта “Грибная поляна” подойдет для людей, соблюдающих диету, вегетарианцев и постящихся. Очень легкий и в качестве закуски на фуршет или на праздничный стол!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 400 грамм
Лук 300 грамм
Масло растительное 6 ст. ложек половина - в тесто, половина - для жарки
Мука 15 ст. ложек
Вода 600 мл
Майонез постный 200 грамм
Соль 2 ч. ложки половина - в тесто, половина - для обжарки

Калорийность

144 ккал

Калорийность

2 г

Белки

10 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Лук и грибы чистим, моем и мелко нарезаем. Обжарим на растительном масле с солью.

Шаг 2

2. Складываем в блендер и измельчаем до однородности.

Шаг 3

3. Делаем блины. Берем миску с мукой. В воде растворим соль и помешивая ложкой, сделать жидкое тесто. Добавить 3 ложки постного масла. Оставим постоять 15 минут.

Шаг 4

4. Теперь тесто еще раз перемешаем и жарим тоненькие блинчики.

Шаг 5

5. Чуть остужаем блины и промазываем каждый грибной начинкой. Складываем их друг на друга.

Шаг 6

6. Верхний тоже промазываем грибной смесью и украшаем на свое усмотрение - помидорами, маринованными грибами и т.д.

Видео рецепт "Торт "Грибная поляна""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 4

Похожие рецепты

Салат "Грибная поляна"

Грибы маринованные Куриное мясо отварное Картофель Яйца Майонез Морковь Сыр твердый Укроп Огурцы соленые

Салат Грибная поляна - это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход - быть в восторге! Обязательно попробуйте!

50 мин

5.0

136

Пирог с шампиньонами

Мука Шампиньоны Молоко Лук Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Яйцо Соль

Побалуйте своих близких хорошей домашней выпечкой - испеките пирог с шампиньонами, благо приготовить его не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Делюсь простым и понятным рецептом.

2 ч. 30 мин

–

4.3

–

Осетинский пирог с грибами и сыром

Мука Шампиньоны Сыр адыгейский Кефир Масло сливочное Молоко Дрожжи сухие Сахар Яйцо Специи

Делюсь с вами интересным и при этом очень простым рецептом осетинского пирога с грибами и сыром. Поучается замечательный закусочный пирог, который можно подавать как отдельно, так и вместо хлеба!

40 мин

–

4.4

233

Бабка с корицей

Мука пшеничная Сахар коричневый Молоко Сливочное масло Сахар Растительное масло Корица молотая Сухие дрожжи Соль Ванильный экстракт Яичный желток Яичный белок

Давайте разберёмся, что же такое "бабка". Это дрожжевая выпечка на молоке в виде перекрученного батона, относится к русской кухне. Древний рецепт мы не повторим, но одну из разновидностей сделаем.

4 ч.

–

5.0

362

Брускетта с грибами

Грибы Творожный сыр Оливковое масло Бальзамический уксус Белое сухое вино или винный уксус Масло сливочное Чеснок Коричневый сахар Лук Тимьян Хлопья чили Багет Соль, перец

Брускетта с грибами подается в качестве изысканной закуски. Грибы и лук надо карамелизировать, к ним добавить ароматные специи и все это подать на золотисто-хрустящем багете, смазанном сыром.

30 мин

–

5.0

–