Морковный салат с нутом
Морковный салат с нутом на первый взгляд очень простецкий. Но когда я его попробовала на каком-то пикнике, то сразу полюбила. Он оказался очень оригинальным на вкус, а самое главное полезным и сытным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь тертая 450 Грамм
- Петрушка 1/4 Стакана
- Соленые фисташки 1/4 Стакана
-
Нут
2 Стакана
готовый -
Масло оливковое
3 Ст. ложки
2 ст.л. заправка - Тмин 1,4 Чайных ложки
-
Чеснок
1-2 Зубчиков
заправка -
Лимонный сок
1/4 Зубчика
заправка -
Вода
2 Ст. ложки
заправка -
Тахини
3 Ст. ложки
заправка - Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Нут смешать с тмином, ложкой оливкового масла, посолить. Запечь в духовке до золотистого цвета.
Шаг 2
Морковь натереть на терке.
Шаг 3
Фисташки измельчить.
Шаг 4
Приготовить заправку.
Шаг 5
Собрать салат и заправить. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Морковный салат с нутом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7
10
