
Печенье с оливками
Мука
Вода
Оливки
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Черный перец
Это рецепт несладкого печенья с оливками. Оно очень легко готовится, но получается пышным, мягким и очень вкусным. Такое печенье подойдет в качестве закуски, либо просто к чаю.

Сладкий бургер
Тофу
Сахар
Соевый йогурт
Абрикосовый сироп
Мука
Лимонный сок
Булочка для бургера
Груша
Мята
Сегодня будем готовить бургер, да не простой, а сладкий! Это вкусное лакомство обязательно понравится всем сладкоежкам!

Авокадо на гриле
Оливковое масло
Лимонный сок
Петрушка
Чеснок
Авокадо
Помидор
Соль
Черный перец
Всем любителям чего-то необычного хочу предложить рецепт авокадо на гриле. Обычно авокадо едят свежим, но на гриле получается очень оригинальное блюдо.

Котлеты из киноа
Тофу
Киноа
Мука
Соль
Черный перец
Чесночный порошок
Делюсь рецептом веганских котлеток из киноа. Они получаются очень нежными, но с хрустящей корочкой. В составе есть тофу, поэтому двойная доза белка обеспечена!

Карамельный пудинг
Тофу шелковый
Кокосовый сахар
Кукурузный крахмал
Миндальная паста
Агар-агар
Карамельный экстракт
Финиковый сироп
Делюсь рецептом карамельного пудинга из тофу. У него получается нежная, мягкая консистенция и приятный сливочный вкус. Такой десерт подойдет для постного или веганского питания.

Фасоль с имбирем и чесноком
Стручковая фасоль
Растительный спред
Имбирь
Чеснок
Соль
Черный перец
Делюсь рецептом своего любимого гарнира из фасоли. Отварная фасоль многим кажется скучной на вкус, но если добавить имбирь и чеснок, то получится весьма интересное блюдо!

Тофу в нори
Тофу
Соевый соус
Вода
Мука
Кукурузный крахмал
Чесночный порошок
Специи
Нори
Куркума
Тофу в нори — настоящий хит веганской кухни! На вкус получается, как жареная рыбка. Водоросли нори создают тот самый морской вкус, а тофу имитируют необходимую текстуру. Берите рецепт на заметку, он идеально подойдёт для постного или веганского рациона!

Картофель как на костре
Картофель
Растительный спред
Мука
Соль
Черный перец
Укроп
Я долго пыталась сымитировать вкус картофеля, который готовят на костре. Запекала его в фольге, на больших температурах, в солевой корочке — все было не то. И вот нашла максимально похожий рецепт!

Пирог с баклажанами и помидорами
Тесто слоеное
Сыр
Чеснок
Баклажан
Помидоры
Лук
Соль
Черный перец
Делюсь рецептом пирога с баклажанами и помидорами. Он получается сочным, нежным и очень вкусным. Идеально подойдёт для ужина. Поэтому, пока сезон баклажанов, не упускайте возможность его приготовить!

Рис с корочкой
Жидкость от консервированного нута
Рис
Нутовая мука
Соль
Черный перец
Если вам надоел вареный рис на гарнир, попробуйте приготовить его по этому рецепту! Получается хрустящий, рассыпчатый рис, который обжаривается в нутовом кляре до румяной корочки.

Кукурузные вафли
Овсяное молоко
Мука кукурузная
Овсяная мука
Сахар
Соевый йогурт
Яблочный уксус
Льняные семечки
Разрыхлитель
Ванильный сироп
Соль
Делюсь рецептом вафель из кукурузной муки. Они получаются пышными, мягкими и очень вкусными! Думаю, рецепт особенно оценят аллергики, ведь в составе нет яиц, молока и глютена.

Тартар из авокадо
Оливковое масло
Лимонный сок
Белый винный уксус
Авокадо
Огурец
Бальзамический соус
Соль
Черный перец
Тартар — это такая холодная закуска, которую традиционно готовят на основе сырого мяса. Однако сейчас существует много вариантов из фруктов, овощей и даже ягод. Предлагаю свой рецепт из авокадо.

Протеиновое печенье
Вода
Овсяная мука
Сахар
Изолят соевого белка
Ореховая паста
Семена льна
Разрыхлитель
Сода
Ванильный сироп
Шоколад
Протеиновое печенье вовсе не обязательно покупать в магазине спортивного питания! Если есть протеин или белковый изолят, вы легко можете приготовить печенье с повышенным содержанием белка дома.

Гранола на сковороде
Овсянка
Сахар
Миндаль
Растительный спред
Семечки подсолнечника
Соль
Нет ничего вкуснее домашней гранолы на завтрак! Предоставляю вашему вниманию рецепт гранолы на сковороде. Готовить её гораздо проще, чем в духовке и меньше риска передержать.

Оладьи без яиц и молока
Мука
Вода
Сахар
Подсолнечное масло
Дрожжи
Соль
Оладьи можно приготовить без яиц и молока. Речь идет о дрожжевых оладьях. Получаются они не менее вкусными, пышными и нежными.

Детокс суп
Вода
Картофель
Соевое молоко
Брокколи
Чечевица красная
Фасоль стручковая
Чеснок
Лук
Помидоры
Соль
Черный перец
Детокс — не пищевое ограничение, а разгрузка для организма, когда человек слишком налегал на калорийные блюда. Сегодня представляю вашему вниманию рецепт детокс супа с чечевицей и овощами.

Миндальный творог
Миндаль
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Перец черный
В этом рецепте я расскажу, как приготовить миндальный творог. Это вкусная закуска из миндальных орехов, которая по вкусу напоминает традиционный творожок. Его можно мазать на хлеб и добавлять в салат.

Булгур на гарнир
Вода
Булгур
Масло подсолнечное
Чеснок
Перец болгарский
Соль
Булгур замечательно сочетается с овощами. Хочу предложить простой, но вкусный гарнир из булгура с болгарским перцем и чесноком. Такой гарнир можно подать к мясу или птице.

Закусочные бутерброды
Нут
Лук репчатый
Огурец соленый
Нори
Постный майонез
Соль
Черный перец
Чиабатта
Закусочные бутерброды — это маленькие ломтики хлеба с какой-то начинкой. Особенно хорошо они смотрятся на праздничном столе. Есть сотни разных вариантов приготовления, но я хочу поделиться своим.


Салат из цукини, шампиньонов и зеленого горошка
Шампиньоны
Зеленый горошек
Оливковое масло
Белый винный уксус
Сироп топинамбура
Чеснок
Цукини
Лайм
Соль
Черный перец
Зелень
Миндальные лепестки
Сегодня предлагаю приготовить интересный салат из цукини, шампиньонов и зеленого горошка с лаймовой заправкой. На вкус он получается легким, изысканным, хотя готовится очень просто.

Овсянка с чиа
Миндальное молоко
Овсянка
Соевый йогурт
Сироп топинамбура
Семена чиа
Ягоды
Банан
Представляю вашему вниманию рецепт полезного блюда из овсяных хлопьев и семян чиа! Овсянка с чиа — это идеальный вариант для ленивого завтрака.


Киноа с тыквой
Тыква
Киноа
Сыр
Итальянские травы
Болгарский перец
Морковь
Соль
Чесночный порошок
Черный перец
Оливковое масло
Ростки гороха
Киноа с тыквой — что-то вроде сытного салата, который лучше всего подавать теплым. Готовится просто, а получается сытно и вкусно. Берите на заметку!

Лимонные бары
Овсяная мука
Лимонный сок
Сахарная пудра
Овсяное молоко
Сахар
Масло растительное
Рисовая мука
Крахмал тапиоки
Желтый краситель
Лимонные бары — это простой двухслойный десерт. Нижний слой — из рассыпчатого песочного теста, а верхний — кисленький лимонный крем. Готовится элементарно просто, но получается вкусно! Берите рецепт на заметку!

Фалафель с булгуром
Масло растительное
Нут
Булгур
Петрушка
Чеснок
Соль
Лук
Кориандр
Черный перец
Фалафель с булгуром — это одна из вариаций классического рецепта. И стоит отметить, весьма удачная! Такой фалафель получается воздушным, рассыпчатым, чем-то напоминает рисовые тефтельки.

Киноа с баклажанами
Киноа
Оливковое масло
Петрушка
Сироп топинамбура
Чеснок
Баклажан
Морковь
Соль
Киноа, пожалуй, одна из лучших круп. Быстро готовится, содержит много белка и сочетается с любимыми овощами. В этом рецепте я предлагаю приготовить киноа с баклажанами. Получается очень вкусно!


Наггетсы в кукурузных хлопьях
Тофу
Кукурузные хлопья
Мука
Кукурузный крахмал
Пищевые дрожжи
Чесночный порошок
Соль
Черный перец
Делюсь потрясающим рецептом веганских наггетсов в кукурузных хлопьях. Они получаются хрустящими, красивыми и фантастически вкусными!

Рисовый суп без мяса
Вода
Тофу
Рис
Петрушка
Чеснок
Морковь
Лук
Картофель
Бульонный кубик
Соль
Делюсь рецептом простого овощного супчика с рисом без мяса. Он получается легким, подходит для постного и веганского питания.

Оладьи из кабачков с кукурузой
Кукуруза
Вода
Мука нутовая
Льняные семечки
Кейл
Кабачок
Соль
Черный перец
Чесночный порошок
Предлагаю приготовить очень вкусные овощные оладьи из кабачков с кукурузой. Они получаются пышными, сочными и сытными. Оригинальный рецепт для завтрака, берите на заметку!

Кускус с помидорами
Кускус
Помидоры
Стручковая фасоль
Петрушка
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Итальянские травы
Я очень люблю использовать кускус в готовке. Он быстро варится и хорошо сочетается с любыми овощами и специями. В этом рецепте расскажу, как приготовить кускус с помидорами.

Чизкейк с маком
Тофу
Печенье
Сахар
Масло кокосовое рафинированное
Мак
Кукурузный крахмал
Лимон
Ванильный сироп
Делюсь рецептом чизкейка с маком. Десерт получается очень красивым, вкусным, с легкой кислинкой. Он просто создан для чаепития в приятной компании!

Кокосовое мороженое
Кокосовое молоко
Клубника
Миндальная паста
Сироп топинамбура
Ванильный сироп
Делюсь простым рецептом мороженого на кокосом молоке. Оно получается очень сливочным, сладким и невероятно вкусным! Рецепт подойдёт для веганского и постного питания. Берите мой рецепт на заметку!

Шампиньоны в соевом соусе
Шампиньоны
Соевый соус
Лимонный сок
Оливковое масло
Чеснок
Кунжут
Хочу поделиться рецептом необычной, но очень простой закуски из сырых шампиньонов. Такая закуска исчезает со стола практически сразу же, поэтому рекомендую попробовать!

Штрудель с грибами
Шампиньоны
Тесто слоеное
Постный майонез
Петрушка
Картофель
Лук репчатый
Соль
Черный перец
Сегодня предлагаю приготовить штрудель с грибами. Это простой рецепт из готового слоеного теста и шампиньонов в качестве начинки. Штрудель получается сытным, ароматным и невероятно вкусным!

Чили с шоколадом
Чечевица зеленая
Томатный соус
Фасоль
Шоколад горький
Петрушка
Лук репчатый
Болгарский перец
Томаты
Перец чили
Соль
Черный перец
Предлагаю приготовить чили нон карне — вегетарианскую версию знаменитого мексиканского блюда. Да не простую, а с шоколадом!

Морковная бабка
Мука пшеничная
Соевое молоко
Сироп топинамбура
Сахарная пудра
Дрожжи сухие
Морковь
Соль
Ванильный сироп
Лимон
Бабка — сдобный бисквитный кулич из восточной Европы. Традиционно выпекается в форме с дырочкой по центру. Предлагаю вам свой вариант морковной бабки. Это яркий ароматный кекс с ванильной ноткой.

Салат из пшена
Кукуруза консервированная
Лимонный сок
Пшено
Оливковое масло
Петрушка
Лук репчатый
Огурец
Помидор
Соль
Перец черный
Пшено — идеальная основа для овощных салатов! Быстро варится, имеет нейтральней вкус, который сочетается с чем угодно, а также остаётся вкусным даже в холодном виде.

Зеленый тако
Кукуруза
Фасоль
Соевый фарш
Соевый соус
Томатный соус
Листья салата
Помидоры
Сырный соус
Чесночный порошок
Петрушка
Тако — популярное мексиканское блюдо из пшеничной лепёшки и начинки. Но я предлагаю приготовить диетическую версию тако, в котором начинка заворачивается в лист зелени.
Виноград маринованный на зиму
Виноград белый
Вода
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Перец черный горошек
Необычный вкус маринованного винограда оценят те гурманы, которые любят кисло-сладкие сочетания в еде. По желанию при заготовке можно добавить семена горчицы и маринованные ягоды разлетятся на "ура"!

Ленивые вареники без яиц
Тофу
Мука пшеничная
Сахар
Ванильный сироп
Лимонный сок
Я не ем продукты животного происхождения, но люблю блюда, где они используются. Поэтому представляю вашему вниманию адаптацию рецепта ленивых вареников из творога. Без яиц, на основе тофу!
Как или зачем