Постные блюда

Сок грейпфрутовый Красная смородина Банан

Красная смородина — наш незаменимый источник витаминов! В этом рецепте я расскажу, как приготовить смузи с красной смородиной. Такой напиток — мощнейший заряд витамина C.

5 мин

–

5.0

–

Кавказский салат

Нут Растительное масло Кинза Уксус Чеснок Баклажан Болгарский перец Острый перец Красный лук Соль

Предлагаю рецепт очень вкусного кавказского салата с жареными баклажанами. Он невероятно вкусный и красивый, такое блюдо по определению не может не понравиться. Охотно делюсь рецептом!

40 мин

–

5.0

141

Маринованный перец с горчицей

Горчица Вода Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Перец болгарский Перец горошком Лавровый лист

Делюсь с вами интересной закуской, которую можно приготовить на зиму. Хотя готовы перцы будут уже на следующий день. Закуска получается пикантной, не слишком острой и очень вкусной!

4 ч.

–

5.0

110

Закуска из тыквы с чесноком

Тыква Вода Чеснок Масло растительное Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Аппетитная и пикантная закуска из тыквы с чесноком подается с ломтиками хлеба, лепешками, лавашом и т.д. Готовится она за 15-20 минут, но при настаивании в холодильнике становится более ароматной.

25 мин

–

5.0

34

Паста с фасолью и грибами

Фасоль Шампиньоны Макароны Соевый соус Лук Помидоры Копченая паприка Чесночный порошок

Сегодня предлагаю приготовить пасту с консервированной фасолью и шампиньонами. Это полностью веганское блюдо без продуктов животного происхождения.

45 мин

–

5.0

–

Суп с соевым мясом

Вода Капуста белокочанная Лапша Соевый соус Соевое мясо Имбирь Чеснок Бульонный овощной кубик Лук репчатый Перец болгарский Стебель сельдерея Помидоры Копченая паприка Чеснок порошковый

Соевое мясо — удобный и недорогой текстурат, который обогащает блюдо белком, а также делает его сытнее. Представляю вашему вниманию свой рецепт супа с лапшой и соевым мясом.

1 ч.

–

5.0

–

Лодочки из авокадо

Каперсы Авокадо Помидор Огурец Красный лук Соль Черный перец Лимон

Делюсь рецептом простой закуски из авокадо. Нежный и сливочный вкус авокадо прекрасно сочетается с сочными, хрустящими овощами. Обязательно попробуйте!

10 мин

–

5.0

78

Протеиновые вафли

Соевое молоко Мука Сахар Изолят соевого белка Масло растительное Разрыхлитель Банан

Я часто готовлю выпечку обогащённую дополнительным белком — это хороший способ сделать рацион более сбалансированным. Сегодня представляю вашему вниманию рецепт протеиновых вафель.

30 мин

–

5.0

–

Икра из вешенок

Вешенки Подсолнечное масло Чеснок Укроп Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Икра из вешенок - замечательное постное блюдо, полезное, вкусное и сытное. Кусочек свежего хлеба или тост с такой икрой, станет отличным перекусом в любое время дня.

40 мин

–

5.0

64

Пирог из лаваша с кабачками

Лаваш Тофу Сыр Майонез Пищевые дрожжи Соль Черный перец Кабачок Масло растительное

Делюсь рецептом очень вкусного пирога из лаваша с кабачками. Пирог получается, как бюджетная версия пирога на тесте фило — тонкие хрустящие слои и сочная начинка.

1 ч.

–

5.0

–

Цукаты из дынных корок

Сахар Дынные корки Вода Лимонная кислота Ванильный сироп

Не спешите выкидывать дынные корочки, ведь из них ещё можно приготовить вкусное лакомство! И хоть приготовление цукатов отнимает много времени, горячо рекомендую не лениться!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Фаршированные баклажаны с морковью и капустой

Баклажаны Вода Капуста Морковь Соль Чеснок Черный перец

Делюсь рецептом очень вкусной закуски из фаршированных баклажанов с морковью и капустой. Приготовление займёт пару дней, но результат того стоит!

3 дн. 1 ч.

–

5.0

31

Фриттеры

Брокколи Мука Панировочные сухари Сыр Соль Черный перец Итальянские травы

Фриттеры — американские оладьи с начинкой, обжаренные до хрустящей корочки. Есть множество вариантов начинки, от кукурузы до цукини, я предлагаю свой — из брокколи и сыра.

30 мин

–

5.0

154

Арахисовый суп

Вода Соевый соус Арахисовая паста Имбирь Чеснок Лук репчатый Морковь Картофель Соль Перец черный Лавровый лист

Сегодня расскажу, как приготовить арахисовый суп. Вся прелесть этого рецепта в том, что он очень простой и доступный по ингредиентам. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

–

Печенье с оливками

Мука Вода Оливки Растительное масло Разрыхлитель Соль Черный перец

Это рецепт несладкого печенья с оливками. Оно очень легко готовится, но получается пышным, мягким и очень вкусным. Такое печенье подойдет в качестве закуски, либо просто к чаю.

1 ч.

–

5.0

252

Сладкий бургер

Тофу Сахар Соевый йогурт Абрикосовый сироп Мука Лимонный сок Булочка для бургера Груша Мята

Сегодня будем готовить бургер, да не простой, а сладкий! Это вкусное лакомство обязательно понравится всем сладкоежкам!

20 мин

–

5.0

–

Авокадо на гриле

Оливковое масло Лимонный сок Петрушка Чеснок Авокадо Помидор Соль Черный перец

Всем любителям чего-то необычного хочу предложить рецепт авокадо на гриле. Обычно авокадо едят свежим, но на гриле получается очень оригинальное блюдо.

10 мин

–

5.0

152

Котлеты из киноа

Тофу Киноа Мука Соль Черный перец Чесночный порошок

Делюсь рецептом веганских котлеток из киноа. Они получаются очень нежными, но с хрустящей корочкой. В составе есть тофу, поэтому двойная доза белка обеспечена!

40 мин

–

5.0

197

Карамельный пудинг

Тофу шелковый Кокосовый сахар Кукурузный крахмал Миндальная паста Агар-агар Карамельный экстракт Финиковый сироп

Делюсь рецептом карамельного пудинга из тофу. У него получается нежная, мягкая консистенция и приятный сливочный вкус. Такой десерт подойдет для постного или веганского питания.

3 ч.

–

5.0

–

Фасоль с имбирем и чесноком

Стручковая фасоль Растительный спред Имбирь Чеснок Соль Черный перец

Делюсь рецептом своего любимого гарнира из фасоли. Отварная фасоль многим кажется скучной на вкус, но если добавить имбирь и чеснок, то получится весьма интересное блюдо!

20 мин

–

5.0

94

Тофу в нори

Тофу Соевый соус Вода Мука Кукурузный крахмал Чесночный порошок Специи Нори Куркума

Тофу в нори — настоящий хит веганской кухни! На вкус получается, как жареная рыбка. Водоросли нори создают тот самый морской вкус, а тофу имитируют необходимую текстуру. Берите рецепт на заметку, он идеально подойдёт для постного или веганского рациона!

1 ч.

–

5.0

114

Пирог с баклажанами и помидорами

Тесто слоеное Сыр Чеснок Баклажан Помидоры Лук Соль Черный перец

Делюсь рецептом пирога с баклажанами и помидорами. Он получается сочным, нежным и очень вкусным. Идеально подойдёт для ужина. Поэтому, пока сезон баклажанов, не упускайте возможность его приготовить!

1 ч. 10 мин

–

5.0

92

Рис с корочкой

Жидкость от консервированного нута Рис Нутовая мука Соль Черный перец

Если вам надоел вареный рис на гарнир, попробуйте приготовить его по этому рецепту! Получается хрустящий, рассыпчатый рис, который обжаривается в нутовом кляре до румяной корочки.

40 мин

–

5.0

–

Кукурузные вафли

Овсяное молоко Мука кукурузная Овсяная мука Сахар Соевый йогурт Яблочный уксус Льняные семечки Разрыхлитель Ванильный сироп Соль

Делюсь рецептом вафель из кукурузной муки. Они получаются пышными, мягкими и очень вкусными! Думаю, рецепт особенно оценят аллергики, ведь в составе нет яиц, молока и глютена.

25 мин

–

5.0

–

Тартар из авокадо

Оливковое масло Лимонный сок Белый винный уксус Авокадо Огурец Бальзамический соус Соль Черный перец

Тартар — это такая холодная закуска, которую традиционно готовят на основе сырого мяса. Однако сейчас существует много вариантов из фруктов, овощей и даже ягод. Предлагаю свой рецепт из авокадо.

10 мин

–

5.0

166

Протеиновое печенье

Вода Овсяная мука Сахар Изолят соевого белка Ореховая паста Семена льна Разрыхлитель Сода Ванильный сироп Шоколад

Протеиновое печенье вовсе не обязательно покупать в магазине спортивного питания! Если есть протеин или белковый изолят, вы легко можете приготовить печенье с повышенным содержанием белка дома.

30 мин

–

5.0

–

Гранола на сковороде

Овсянка Сахар Миндаль Растительный спред Семечки подсолнечника Соль

Нет ничего вкуснее домашней гранолы на завтрак! Предоставляю вашему вниманию рецепт гранолы на сковороде. Готовить её гораздо проще, чем в духовке и меньше риска передержать.

15 мин

–

5.0

449

Оладьи без яиц и молока

Мука Вода Сахар Подсолнечное масло Дрожжи Соль

Оладьи можно приготовить без яиц и молока. Речь идет о дрожжевых оладьях. Получаются они не менее вкусными, пышными и нежными.

1 ч.

–

5.0

272

Детокс суп

Вода Картофель Соевое молоко Брокколи Чечевица красная Фасоль стручковая Чеснок Лук Помидоры Соль Черный перец

Детокс — не пищевое ограничение, а разгрузка для организма, когда человек слишком налегал на калорийные блюда. Сегодня представляю вашему вниманию рецепт детокс супа с чечевицей и овощами.

1 ч. 10 мин

–

5.0

79

Миндальный творог

Миндаль Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Соль Перец черный

В этом рецепте я расскажу, как приготовить миндальный творог. Это вкусная закуска из миндальных орехов, которая по вкусу напоминает традиционный творожок. Его можно мазать на хлеб и добавлять в салат.

1 ч. 10 мин

–

5.0

554

Булгур на гарнир

Вода Булгур Масло подсолнечное Чеснок Перец болгарский Соль

Булгур замечательно сочетается с овощами. Хочу предложить простой, но вкусный гарнир из булгура с болгарским перцем и чесноком. Такой гарнир можно подать к мясу или птице.

40 мин

–

5.0

–

Закусочные бутерброды

Нут Лук репчатый Огурец соленый Нори Постный майонез Соль Черный перец Чиабатта

Закусочные бутерброды — это маленькие ломтики хлеба с какой-то начинкой. Особенно хорошо они смотрятся на праздничном столе. Есть сотни разных вариантов приготовления, но я хочу поделиться своим.

10 мин

–

5.0

155

Имбирные шарики

Миндаль Имбирь Миндальные лепестки Финики

Если вы любите имбирь, то этот рецепт точно придется вам по вкусу! Имбирные шарики готовятся буквально за 10 минут, а для приготовления нужно всего 4 ингредиента.

15 мин

–

5.0

544

Салат из цукини, шампиньонов и зеленого горошка

Шампиньоны Зеленый горошек Оливковое масло Белый винный уксус Сироп топинамбура Чеснок Цукини Лайм Соль Черный перец Зелень Миндальные лепестки

Сегодня предлагаю приготовить интересный салат из цукини, шампиньонов и зеленого горошка с лаймовой заправкой. На вкус он получается легким, изысканным, хотя готовится очень просто.

40 мин

–

5.0

75

Овсянка с чиа

Миндальное молоко Овсянка Соевый йогурт Сироп топинамбура Семена чиа Ягоды Банан

Представляю вашему вниманию рецепт полезного блюда из овсяных хлопьев и семян чиа! Овсянка с чиа — это идеальный вариант для ленивого завтрака.

4 ч. 10 мин

–

5.0

–

Салат с репой и морковью

Репа Изюм Оливковое масло Морковь Лимон Яблоко

Делюсь рецептом простого, но очень вкусного салата из репки и моркови. Он получается сладким, сочным и легким. Если хотите разгрузиться, то им можно заменить привычный ужин.

20 мин

–

5.0

109

Киноа с тыквой

Тыква Киноа Сыр Итальянские травы Болгарский перец Морковь Соль Чесночный порошок Черный перец Оливковое масло Ростки гороха

Киноа с тыквой — что-то вроде сытного салата, который лучше всего подавать теплым. Готовится просто, а получается сытно и вкусно. Берите на заметку!

35 мин

–

5.0

82

Лимонные бары

Овсяная мука Лимонный сок Сахарная пудра Овсяное молоко Сахар Масло растительное Рисовая мука Крахмал тапиоки Желтый краситель

Лимонные бары — это простой двухслойный десерт. Нижний слой — из рассыпчатого песочного теста, а верхний — кисленький лимонный крем. Готовится элементарно просто, но получается вкусно! Берите рецепт на заметку!

40 мин

–

5.0

–

Фалафель с булгуром

Масло растительное Нут Булгур Петрушка Чеснок Соль Лук Кориандр Черный перец

Фалафель с булгуром — это одна из вариаций классического рецепта. И стоит отметить, весьма удачная! Такой фалафель получается воздушным, рассыпчатым, чем-то напоминает рисовые тефтельки.

9 ч.

–

5.0

–

Киноа с баклажанами

Киноа Оливковое масло Петрушка Сироп топинамбура Чеснок Баклажан Морковь Соль

Киноа, пожалуй, одна из лучших круп. Быстро готовится, содержит много белка и сочетается с любимыми овощами. В этом рецепте я предлагаю приготовить киноа с баклажанами. Получается очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

101

Свекольная паста

Мука Свекла Вода Масло растительное Соль

Сегодня предлагаю вам приготовить домашнюю пасту необычного розового цвета! Для этого мы будем использовать свеклу. Паста получается мягкой, вкусной и сытной.

1 ч. 15 мин

–

5.0

261

Наггетсы в кукурузных хлопьях

Тофу Кукурузные хлопья Мука Кукурузный крахмал Пищевые дрожжи Чесночный порошок Соль Черный перец

Делюсь потрясающим рецептом веганских наггетсов в кукурузных хлопьях. Они получаются хрустящими, красивыми и фантастически вкусными!

30 мин

–

5.0

200

Найти идеальный рецепт