
Кетчуп от Джейми Оливера
Помидоры
Томаты в собственном соку
Вода
Базилик
Красный винный уксус
Чеснок
Сахар тростниковый
Кориандр
Красный лук
Фенхель
Сельдерей
Перец чили красный
Имбирь
Гвоздика
Соль
Рецепт домашнего кетчупа от знаменитого английского повара. На вкус соус получается ярким, очень ароматным и насыщенным. Приготовление займет некоторое время, но результат того стоит!

Чесночный кетчуп
Помидоры
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Сегодня мы приготовим вкусный и аппетитный чесночный кетчуп на зиму. Ароматный и насыщенный вкус понравится всем любителям домашних кетчупов, особенно хорош соус получится из душистых томатов.

Помидоры по-бакински
Масло растительное
Чеснок
Помидоры розовые
Зелень
Соль
Перец
Если сезон помидоров в самом разгаре, предлагаю приготовить помидоры по-бакински. Это вкусная закуска, которая отлично подходит для летнего стола, к мясу, птице, рыбе, абсолютно к любому блюду.

Соус из вяленых томатов
Масло оливковое
Кешью
Чеснок
Итальянские травы сушеные
Вяленые помидоры
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Рецепт простого, но невероятно вкусного соуса из вяленых томатов. Готовится он буквально за 15 минут. Получается ароматным, густым и питательным!

Кетчуп "Татарский"
Вода
Томатная паста
Лимонный сок
Крахмал
Сахар
Паприка
Кориандр
Сушеный укроп
Соль
Кинза
Петрушка
Готовим кетчуп "Татарский" — вкусный, пряный и невероятно насыщенный. Готовить такой кетчуп просто и быстро, но после приготовления его лучше настоять сутки, после подавать к мясу.
Острый салат с помидорами и перцем чили
Помидоры
Оливковое масло
Лук репчатый
Листья салата
Петрушка
Укроп
Черный перец
Перец чили
Соль
Полезный, витаминный и очень вкусный острый салат с помидорами и перцем чили всегда будет уместным за вашим столом. Готовится быстро и просто.

Суп с помидорами и болгарским перцем
Вода
Картофель
Перец болгарский
Помидоры
Морковь
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Это довольно простой, легкий и летний вариант блюда на каждый день — суп с помидорами и болгарским перцем. Можно подавать к столу в качестве обеда для всей семьи. Обязательно попробуйте!

Салат с морепродуктами и помидорами
Морепродукты
Помидоры черри
Огурцы
Салатные листья
Масло растительное
Сок лимона
Если вы любите простые и полезные варианты салатов, предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — салат с морепродуктами и помидорами. Такой салат можно подать и на праздничный стол, и на каждый день.

Мамина аджика
Помидоры
Лук
Морковь
Перец сладкий
Яблоки
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Острый перец
Готовим сегодня шикарный вариант домашней аджики — мамина аджика. Просто, все понятно и без лишних заморочек. Нам понадобится мясорубка, немного времени и вкусные овощи. Давайте скорее приступать!
Андалузский суп
Помидоры
Сухарики
Чеснок
Масло растительное
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Ароматный андалузский суп подается к столу холодным, поэтому готовьте его и охлаждайте в холодильнике примерно за 1 час. Лучше всего использовать помидоры сочных сортов, а не мясистых, удаляя кожуру.
Соус из желтых помидоров на зиму
Помидоры желтые
Сахар
Лимонный сок
Соль
Чеснок
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Делюсь рецептом соуса из желтых помидоров на зиму. Он получается на вкус очень насыщенным, слегка сладковатым, с чесночной ноткой.
Маринованные помидоры "Как в магазине"
Вода горячая
Помидоры
Уксус 6%
Масло растительное
Чеснок
Петрушка
Перец черный горошек
Сочные и красочные маринованные помидоры — идеальная закуска под мясное или рыбное блюдо, под гарнир из картофельного пюре или картофеля-фри. Вам хватит 20 минут, чтобы создать консервацию на зиму.
Итальянский гаспачо
Помидоры
Хлеб белый
Масло растительное
Чеснок
Перец болгарский красный
Огурец свежий
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Итальянский вариант приготовления такого блюда отличается от классического добавлением белого хлеба: чиабатты, багета, батона и т.д. Его предварительно нужно замочить в холодной воде или в белом вине.

Хачапури с помидорами
Мука пшеничная
Молоко
Сыр
Вода
Растительное масло
Дрожжи
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Помидор
Хачапури — это грузинское блюдо, представляющее собой лепешку с сыром. Сегодня предлагаю приготовить хачапури с помидорами.
Помидоры с аспирином на зиму
Вода
Помидоры
Сахар
Уксус 9%
Соль
Яблоки
Сладкий перец
Петрушка
Таблетки аспирина
Перец горошком
Лавровый лист
Заготовьте на зиму вкусные и сладковатые помидоры с аспирином. Сладость помидорам придает маринад и кусочки яблок, которые я советую добавлять в банки. Помидоры с аспирином отлично хранятся всю зиму.

Суп с вялеными помидорами
Мясо
Рис
Вяленые помидоры
Масло растительное
Зелень
Соль
Чеснок
Перец болгарский
Лавровый лист
Помидоры
Лук репчатый
Морковь
Вяленые помидоры — отличная "палочка-выручалочка" на любое время года. Они отлично хранятся, их хватает надолго, всегда под рукой, с ними можно приготовить любое блюдо. Я предлагаю сварить суп!
Сальса от Джейми Оливера
Петрушка
Масло растительное
Чеснок
Кориандр молотый
Помидоры
Перец чили
Лайм
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Красочная сальса от Джейми Оливера — идеальный гарнир для рыбы, запеченного мяса или курицы. На вкус она легкая, пикантная и очень сочная. Не забывайте добавлять кориандр — он дарит блюду сладость!
Помидоры с морковью по-корейски
Помидоры
Морковь
Сахар
Уксус 9%
Масло растительное
Горчица
Чеснок
Зелень
Соль
Приправа
Кориандр молотый
Перец острый
Перец болгарский
Готовим очень вкусную закуску из помидоров и моркови по-корейски! Она получается яркой, сочной и немного остренькой. Подойдет к отварному картофелю или рису.

Салат "Красная шапочка" с помидорами
Копченое мясо
Шампиньоны
Сыр
Майонез
Масло растительное
Соль
Перец
Куриные яйца
Помидоры
Салат "Красная шапочка" с помидорами — это красивый и яркий салат, который, помимо прочего, выходит очень вкусным. Подавать такой салат можно как на праздник, так и на каждый день.

Буррата с томатами
Буррата
Помидоры
Базилик сухой
Бальзамический соус
Соль
Быстрая и оригинальная закуска к романтическому ужину с вином или просто для вечера буднего дня, чтобы немного побаловать себя. Покупайте нежный сыр "Буррата", будем удивлять!
Салат с вялеными помидорами и рукколой
Брынза
Вяленые помидоры
Руккола
Масло растительное
Салат листовой
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусный салат с вялеными помидорами и рукколой будет идеален для легкого ужина или для перекуса. Вы можете приготовить его за несколько минут, имея в наличии нужные ингредиенты и подать с вином.
Курица с баклажанами и помидорами на сковороде
Куриное филе
Подсолнечное масло
Томатная паста
Баклажан
Помидор
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Если нужно приготовить вкусный, сытный и быстрый ужин, то это блюдо для вас. Нежные кусочки куриного филе в соусе из баклажанов и помидоров. Подавайте с любым гарниром.


Сельдерей запеченный с помидорами
Помидоры
Масло оливковое
Итальянские травы
Перец черный молотый
Сельдерей
Соль
Рецепт сельдерея, запеченного в духовке с томатами черри. Его стоит попробовать даже тем, кому сельдерей не очень нравится. Потому что блюдо получается очень интересным на вкус.

Домашний кетчуп из помидоров на зиму
Помидоры
Яблоки
Лук
Сахар
Уксус
Соль
Чеснок
Паприка молотая
Перец черный молотый
Домашний кетчуп выгодно отличается от своего аналога из магазина. Натуральный состав, неповторимый аромат и умопомрачительный вкус! С ним даже самое скучное блюдо заиграет красками.
Лечо с петрушкой на зиму
Помидоры
Лук
Морковь
Сладкий перец
Растительное масло
Сахар
Петрушка
Уксус 9%
Соль
Предлагаю сохранить частичку лета и приготовить лечо с петрушкой на зиму. Такое лечо подойдет к любому гарниру, да и просто с хлебушком как самостоятельное блюдо уйдет на раз два.
Венгерское лечо "Глобус"
Помидор
Перец болгарский красный
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошек
Вкусное лечо из Венгрии, которое ранее продавалось в банках на полках магазинов, вы можете создать и в домашних условиях из подручных продуктов. Заготовка получится такой же ароматной и вкусной!

Армянчики из зелёных помидор
Помидоры зеленые
Вода
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Перец острый
Веточки петрушки
Армянчики из зеленых помидор - вкусная закуска, которая обязательно понравится всем любителям остренького. Готовить армянчики можно и из поспевших помидоров, но из зеленых получится все же лучше.
Лечо с томатным соком
Болгарский перец
Томатный сок
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Любите лечо, но жутко не хочется крутить помидоры через мясорубку? Предлагаю заменить их готовым томатным соком. Готовится такая закуска намного быстрее, а получается ничуть не хуже!

Болгарское лечо "Глобус"
Помидоры
Болгарский перец
Лук
Морковь
Масло растительное
Сахар
Соль
Уксус 9%
Острый перец
Лавровый лист
В советские времена очень популярными были овощные консервы торговой марки "Глобус". Сейчас их практически не найти, но они настолько полюбились, что рецепты их приготовления до сих пор "живут".

Острый кетчуп из помидоров на зиму
Помидоры
Чеснок
Сахар
Соль
Крахмал
Яблоки
Перец острый
Лавровый лист
Перец душистый
Мускатный орех молотый
Кардамон
Домашний кетчуп, оказывается, намного вкуснее покупного. Приготовить кетчуп из помидоров очень просто. Для аромата добавляем пряности, чеснок и жгучий перец. Такой кетчуп дополнит вкус мясных блюд.
Лечо из зеленых помидор
Зеленые помидоры
Томатный соус
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Соль
Луковица
Морковь
Сладкий перец
Зеленые помидоры можно не только солить или квасить, но и приготовить на их основе невероятно вкусное лечо. Если вы любите овощные закуски, тогда обязательно присмотритесь к этому простому рецепту.

Лечо с томатным соком на зиму
Перец болгарский
Помидоры
Чеснок
Соль
Сахар
Перец душистый
Венгерское блюдо популярно и любимо во многих странах. Рецептов множество. Лечо можно подать в качестве гарнира, заготовить на зиму или же готовить вместе с мясом или птицей.

Аджика из баклажанов и помидоров
Баклажаны
Помидоры
Чеснок
Соль
Сахар
Перец болгарский
Аджика приготовлена из печеных баклажан, со жгучим перцем и чесноком. Рецепт простой. Овощи можно запекать в духовке или на огне. Получается ароматно и очень вкусно. Попробуйте!

Заправка из помидор и перца на зиму
Помидоры
Перец болгарский
Перец острый
Базилик
Чеснок
Соль
Сахар
Лук
Вкуснейшая заправка для первых и вторых блюд и основа для разнообразных соусов. Такая зимняя заготовка наполнит блюдо вкусом и ароматом лета. В основе помидоры, чеснок и болгарский перец.
Что готовим
Как или зачем