Окрошка

Картофель Колбаса Зелень Яйцо Огурец Майонез, соль, лимонная кислота

Что может быть лучше охлаждающего супчика в летний зной? Когда не хочется стоять у плиты, да и аппетита особо нет, на выручку всегда приходит это простое, довольно быстрое и очень классное блюдо.

1 ч.

–

5.0

139

Окрошка классическая с колбасой на майонезе

Колбаса вареная Майонез Лук зеленый Зелень Картофель Огурец Яйца Лимон

Это моя любимая интерпретация всеми любимой окрошки, так как приготовление на майонезе не дает никакой ненужной кислоты этому блюду, так же получается очень нежный вкус, если майонез будет домашним.

30 мин

–

3.8

163

Окрошка на квасе

Хлебный квас Сметана Зеленый лук Яйца отварные Картофель отварной Редис Огурец

Окрошка — такое знакомое для каждого блюда, а для кого-то даже родное. Многие не представляют свою жизнь без окрошки. В этом рецепте расскажу вам, как приготовить окрошку на квасе, не прилагая усилий.

30 мин

–

5.0

95

Окрошка на квасе классическая

Квас Ветчина Зеленый лук Петрушка Картофель отварной Яйца отварные Редис Огурец Соль

Сегодняшний рецепт посвящен тому, как приготовить окрошку на квасе классическую. У многих гурманов все лето проходит с окрошкой, а кто-то готовит ее постоянно, даже несмотря на сезон.

1 ч.

–

5.0

93

Окрошка на сметане с мясом

Вода охлажденная Сметана 20% Куриные сердечки Редис Картофель отварной Огурец свежий Яйцо отварное Мята Соль Лимонный сок

Предлагаю вам узнать еще один рацепт всеми любимой окрошки, а именно сейчас расскажу, как приготовить окрошку на сметане с мясом и зеленью. Получается такое блюдо очень нежным, вкусным и освежающим.

30 мин

–

4.2

–

Окрошка по-армянски

Мацони Минеральная вода Огурец Соль Зелень

Хочу предложить вам приготовить мацнабрдош. Иначе говоря, расскажу, как приготовить окрошку по-армянски. Это невероятно простое, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для летней жары.

10 мин

–

5.0

30

Окрошка на минералке и сметане

Минеральная вода Сметана Колбаса Зелень Горчица Соль, перец Картофель Яйцо Огурец

В летний зной, когда не хочется особо кушать, можно утолить голод прохладной и вкусной окрошечкой. Это отличное блюдо на обед или ужин. А главное — его очень просто приготовить. Так что запоминайте!

1 ч.

–

4.3

206

Классическая окрошка на квасе

Колбаса вареная Зеленый лук и укроп Картофель Огурец Яйцо Редис Соль Сметана Квас

Нечасто мы с семьёй едим холодные супы. Их хочется есть только в жаркую погоду. И самый популярный вариант — окрошка. С простым рецептом этого блюда справится даже начинающий. Давайте вспомним его!

40 мин

–

5.0

101

Окрошка на кефире с горчицей

Кефир Вода Сметана Колбаса Укроп Картофель Яйца Огурцы Соль, перец, горчица

Окрошка — потрясающий холодный суп, который идеально подходит для жарких сезонов. Предлагаю свой вариант, как приготовить окрошку на кефире с горчицей, который очень близок к классическому рецепту.

30 мин

–

4.5

–

Окрошка с кальмарами

Лимонный сок Сметана Зелень Картофель Яйцо Огурец свежий Кальмар отварной Соль

В жаркое время года кушать не слишком хочется, но такая окрошка с кальмарами придется вам по душе, ведь она хорошо нормализует температуру тела. Такое блюдо очень сытное благодаря кальмарам и овощам.

15 мин

–

4.4

92

Овощная окрошка на кефире

Кефир Колбаса Чеснок Картофель Огурец Яйца Редиска Зелень Вода

Окрошку готовят все по-разному: на квасе, на кефире, на минеральной воде и на сыворотке. Рецептов приготовления этого освежающего блюда существует большое количество. Я предлагаю классический.

2 ч.

–

5.0

123

Окрошка со свеклой на кефире

Кефир Колбаса Вода Зелень Свекла Картофель Яйцо Огурец Соль

Вы любите холодные супы? Тогда предлагаю взять вам на заметку очень классный и совсем несложный вариант, как приготовить окрошку со свеклой на кефире. Освежающее, легкое и аппетитное блюдо.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Вкусная окрошка на кефире

Кефир Укроп Кинза Петрушка Огурцы Вода Соль

Знаете, почему я люблю окрошку? Потому что я умею ее готовить! Да, пусть звучит несколько самонадеянно - но вот вам мой простой рецепт вкусной окрошки на кефире - попробуйте, пальчики оближете!

30 мин

–

3.9

21

Классическая окрошка на кефире

Кефир Сметана Чеснок Сахар Огурец Редис Пучок укропа Соль, перец

В летнюю жару так не хочется стоять у горячей плиты, да и традиционные супы тоже не возбуждают аппетит. Другое дело – холодные супы, такие как окрошка. Делюсь фирменным рецептом!

1 ч.

–

4.7

–

Окрошка с копченой рыбой

Сельдь копченая Зелень Лук зеленый Чеснок молодой Кефир Специи Редис Огурцы Яйца

Оригинальный, свежий и простой рецепт окрошки с копченой рыбой отлично подойдет для летних ужинов или обедов на природе! Ароматно, вкусно и довольно необычно - вам точно понравится! Рекомендую!

20 мин

–

3.8

–

Диетическая окрошка для похудения

Кефир Колбаса Яйца Зелень Огурцы Специи

Легко и просто, а главное - диетично! С рецептом диетической окрошки для похудения вы и покушаете вкусно, и не поправитесь!

15 мин

–

4.7

139

Окрошка с колбасой на квасе

Квас Колбаса Огурцы Редиска Сахар Горчица Лимонный сок Яйца Зелень Картофель отварной Соль

Делюсь с вами рецептом приготовления окрошки с колбасой на квасе, - простым, но от этого не менее удачным! Так что попробуйте и вы ее сделать - летом нет ничего лучше, чем холодная освежающая окрошка!

20 мин

–

4.9

147

Окрошка с ветчиной

Сыворотка Ветчина Картофель Огурец Редис Зеленый горошек Сметана Лук зеленый Петрушка Укроп Горчица Соль Перец черный Яйцо куриное

Окрошка – лучшее из первых блюд, которое обязательно должно присутствовать в вашем летнем меню. Не забывайте и про вариант, как приготовить окрошку с ветчиной.

2 ч.

–

5.0

117

Окрошка с колбасой на пиве

Пиво Колбаса вареная Яйца Огурцы Редиска Зеленый лук, пучок Соль

Окрошка с колбасой на пиве отлично подойдет для летнего пикничка или может выступить в качестве главного блюда на открытии дачного сезона. Приготовьте такую окрошку на ужин с отварным картофелем.

20 мин

–

2.8

109

Окрошка с копченой колбасой

Кефир или квас Колбаса копченая Лук зеленый и пучок укропа Соль Огурцы Яйца

Окрошка с копченой колбасой создана для жаркого дня. К окрошке можно подать вареный картофель или добрый ломоть ароматного черного хлеба. Вкуснятина, что и говорить! Итак, приступаем.

15 мин

–

5.0

–

Окрошка на кефире с колбасой

Кефир Колбаса вареная Сметана Лук зеленый и пучок укропа Соль Огурцы Яйца Картошка

Окрошка на кефире с колбасой - хит жаркого лета! Сытное и освежающее блюдо готовится очень просто и быстро. Заранее советую отварить картофель и яйца и положить в холодильник. Так будет еще быстрее.

30 мин

–

4.5

–

Окрошка на закваске

Кефир Минеральная вода газированная Отварная телятина Сметана Картофель Яйца куриные Огурцы Редис Зеленый лук Петрушка Соль Сахар Лимон

Этот рецепт предназначен для тех, кто ленится возиться с домашним квасом. Приготовить окрошку на закваске из минеральной воды и кефира - очень просто. Итак, готовим самое желанное блюдо в летнюю жару.

40 мин

–

4.7

–

Окрошка с хреном

Квас Вареная колбаса Сметана Тертый хрен Сахар Картофель Редиска (пучок) Зеленый лук Огурец Яйца Соль Черный молотый перец

Хрен - ядреный, благоухающий, лучшая приправа для любого блюда. С ним получается отличная свеженькая окрошка! Любители острых ощущений будут в восторге! Поделюсь, как его быстро приготовить.

40 мин

–

3.9

–

Окрошка с селедкой

Газированная вода Вареная колбаса Сельдь Сметана Соль Перец Картофель Куриные яйца Огурцы Зелень Сок лимона

Окрошка с селедкой - это вкусный холодный суп, который, на первый взгляд может показаться странным. Но спешу вас уверить, окрошка получается очень вкусной, аппетитной, вы еще попросите добавку.

40 мин

–

3.4

93

Окрошка на свекольном отваре

Вареная колбаса Свекла Картофель Огурец Редис Яйцо Помидор Уксус Сахар Соль Сметана или майонез

Всем окрошкам окрошка в моей семье та, что готовится на свекольном отваре. Обычно мы готовим огромную кастрюлю по воскресеньям, когда съезжается вся семья. Вместо мяса используем колбасу.

40 мин

–

4.6

68

Окрошка на кефире со свеклой

Кефир (жирный) Вода кипяченая холодная Вареная колбаса Сметана Огурец Свекла Картофель Яйцо Укроп Зеленый лук Соль

Мне нравится "прибалтийская окрошка" - на кефире со свеклой. Сладость свеклы и кислинка кефира создают неповторимое сочетание. Постоянно хочется добавки! Этот супчик очень хорош для аппетита!

30 мин

–

4.6

–

Окрошка с килькой в томате

Квас Майонез Зеленый горошек Банка консервов "Килька в томате" Яйца Огурец Редиска Картофель Морковь Лук зеленый Петрушка Укроп

Пожалуй, самый необычный вариант окрошки - с килькой в томате. Когда хочется чего-то быстрого и легкого, эта окрошка - неплохой вариант. Берем банку консервов, раз-два - и готово!

30 мин

–

4.2

–

Окрошка на молоке

Простокваша Вареная говядина Сахар Сметана Огурец Лук зеленый Яйцо Соль Укроп

Моя свекровь частенько готовит окрошку на молоке. Вот и мужу она полюбилась. Я ее обычно делаю на простокваше. Другие ингредиенты - как в классическом рецепте окрошки: овощи, вареное мясо, зелень.

30 мин

–

3.5

107

Окрошка сыроедческая

Кефир, сыворотка, квас или вода Пекинская капуста Огурцы Авокадо Редиска Укроп Петрушка Кинза Морская соль

Мой рецепт сыроедческой окрошки предназначен для тех, кто еще употребляет кисло-молочные продукты. Хотя кефир здесь запросто можно заменить на квас, минералку или воду. Готовим окрошку для сыроедов!

20 мин

–

4.8

–

Окрошка на лимонной кислоте

Вода Колбаса Сметана Лимонная кислота Картофель Яйца Огурец Зелень Соль Перец

Существует много способов приготовления этого сытного и безусловно — вкусного блюда. Сегодня расскажу, как приготовить окрошку на лимонной кислоте. Идеальная замена традиционной на квасе.

30 мин

–

5.0

155

Постная окрошка с грибами

Квас на хлебе Грибы Свекла Соленые огурцы Зеленый лук Хрен

В пост и для разгрузки мы с домашними едим постную окрошку с грибами. Грибочки в нее идут любые, какие есть у вас дома или которые купите. Простой вариант - с шампиньонами, королевский - с белыми.

30 мин

–

3.6

–

Окрошка на сметане и майонезе

Вода Отварное мясо или колбаса Сметана Майонез Картофель Яйцо куриное Огурцы Редиска Зеленый лук Укроп

В жару окрошка пойдет и за первое, и за второе, и за компот :) Блюдо - легкое, но майонез и сметана придают ему калорийности, поэтому насыщают как надо. А овощи пополнят витаминные запасы. Готовим!

30 мин

–

4.2

–

Окрошка с редиской

Хлебный квас Редиска Огурцы Картофель Майонез Соль Зеленый лук Укроп Петрушка

Молодая редиска у меня ассоциируется с окрошкой. Свежий и легкий суп на обед избавит вас от лишних калорий и не убьет работоспособности. Запаситесь сладкой редиской и шагайте в кухню!

30 мин

–

5.0

44

Окрошка на сыворотке с колбасой

Сыворотка Сметана Вареная колбаса Огурцы Яйца куриные Картофель Зеленый лук Укроп Соль

В жаркий день нет ничего лучше холодного супа. Окрошка на сыворотке улучшает пищеварение, благодаря овощам пополняет наш организм витаминами, к тому же она очень вкусна. Делюсь простым рецептом.

30 мин

–

5.0

163

Окрошка с курицей

Минеральная газированная вода Куриное филе Сметана Зеленый лук Яйцо Картофель Огурец Соль, перец

Окрошка - отличное блюдо для "холодного" обеда, особенно в жару! А с курочкой да с зеленью — и вовсе объедение! Окрошку с курицей приготовить очень просто, главное - раздобыть все ингредиенты.

30 мин

–

4.4

67

Окрошка на березовом соке

Березовый сок Вареная колбаса Майонез Горчица Огурец Картофель Яйца куриные Зеленый лук Укроп Соль Лимон Помидор

Вместо кваса окрошку можно заправить хмельным, т.е. побродившим, холодным березовым соком. Отличный вкус всем известного супчика гарантирован! Березовый сок можно купить, можно использовать свой.

30 мин

–

4.5

81

Окрошка с редькой

Кефир Отварная говядина Редька Огурец Картофель Яйца куриные Лук зеленый Соль Укроп

Иногда я готовлю окрошку с редькой. Этот корнеплод очень полезен, но, к сожалению, употребляем мы его нечасто. Редька защищает от вирусов и, чем она острее или горче, тем лучше борется с вирусами.

30 мин

–

4.3

122

Окрошка со свеклой

Кефир Соль Свекла Огурец Зеленый лук Яйцо куриное Сметана Укроп

Окрошку со свеклой могу кушать постоянно! Это - замечательное первое блюдо (особенно - для детей, которых надо уговаривать есть), оно отлично пробуждает аппетит. Второе после него сметают за раз!

30 мин

–

4.3

43

Овощная окрошка

Квас Сметана Репа Морковь Кочан цветной капусты Огурцы Яйца куриные Зеленый лук Соль

Мое любимое диетическое блюдо - овощная окрошка. Легко, свежо, быстро! И сыта, и килограммы тают, и безумно вкусно! Желательно готовить такую окрошку в сезон овощей - со своей грядки прямо на стол.

1 ч.

–

5.0

145

Окрошка для похудения

Кефир 1% Картофель Огурцы Яйцо Зеленый лук Пучок петрушки Укроп

Окрошка - легкий, питательный, витаминный суп, который, к тому же, помогает сбросить лишний вес. Я окрошку обожаю и ранней весной всегда "сажусь" на окрошковую диету. К сезону бикини сбрасываю 3-4 кг.

35 мин

–

4.5

52

Диетическая окрошка

Кефир Зеленый лук Огурцы Яйца куриные Укроп Редиска красная Соль Перец черный молотый

Расскажу, как я избавилась от лишних килограммов: больше времени проводила на воздухе, гуляла пешком и ела диетическую окрошку. Блюдо - фантастическое, готовится быстро и безумно вкусное. Рекомендую!

25 мин

–

4.6

53

Окрошка на бульоне

Курица Колбаса вареная Лук зеленый Зелень Картофель Яйца куриные Огурец Соль Перец черный молотый

Окрошка - самое популярное первое блюдо в жаркое время года. Её готовят на квасе, кефире, сметане, сыворотке. Сегодня у меня другой рецепт. Готовим окрошку на бульоне. Очень вкусно!

1 ч.

–

4.4

128

Найти идеальный рецепт